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... 상황을 낳았다. 그러나 먹는 음식 중 쌀을 제외한 대부분을 수입에 의존하고 있는 우리의 현실을 생각해 볼 때 음식물 낭비는 낭비 중의 낭비가 아닐 수 없다. 떨어진 밥알 몇 개라도 주워먹도록 배우고,음식을 남기지 않고 먹도록 배워 ... 법으로 만들어 놓은 표준식단제는 지켜지지 않고,비싼 음식점에서는 만든지 몇 분 되지 않은 아까운 음식들이 그대로 쓰레기통으로 들어가고,음식물 찌꺼기로 젖은 쓰레기의 비율은 세계에서 둘째 가라면 서러운 우리의 현실. 우리가 언제 또다시 ...

한국경제 | 2000.06.09 00:00

... 점검,바이오리듬을 활성화시키는 향기를 뿜어낸다. 오존살균등은 주방에 부착된 스위치만 켜두면 조리하는 동안 자동으로 음식물이 살균되는 장치다. 우방은 이달말 대구 수성구 만촌동 옛 의무사 부지에서 분양할 아파트 "우방 메트로팔레스"에 ... 있게 할 계획이다. 입주민들의 건강도 생각하고 고품격 이미지를 살리기 위해서다. 금호건설은 아파트에서 발생하는 음식물 쓰레기를 탈수 발효시켜 퇴비로 만드는 음식물처리시스템을 적용하고 있다. 또 아파트 실내의 유해가스 및 오염된 공기를 ...

한국경제 | 2000.05.24 00:00

...---------------------------------- 최경환 한국경제신문 전문위원=미국 등 선진국은 음식물쓰레기가 거의 없어 대부분 별도로 관리하지 않습니다. 우리나라만 전체 쓰레기의 30%가 음식물이어서 골치죠. 원인은 ... 만들지 않겠다는 노력을 하고 발생한 쓰레기를 사료 등으로 재활용해야 합니다. 국민들이 간소한 상차림을 생활화하고 음식물 쓰레기를 분리해 배출할 때만이 가능합니다. 박 소장=가장 중요한 것은 쓰레기를 발생시키지 않는 것입니다. 일단 ...

한국경제 | 2000.05.19 00:00

한국경제신문과 대한YWCA연합회는 음식물 쓰레기를 줄이려고 노력하는 "환경사랑음식점"을 선정하는 작업에 들어간다. 음식점 평가는 오는 7월 발족할 35개 도시의 모니터요원 5백여명이 맡게 된다. 이들은 8월부터 11월 사이에 ... 전문가 공무원 등이 참여하는 특별위원회를 구성해 사업취지를 알릴 계획이다. 어린이 청소년 주부 등을 대상으로 음식물쓰레기의 심각성을 알리는 환경캠프 등도 예정돼 있다. 6월에는 음식점 업주를 초청해 한국을 대표하는 환경음식점으로 선정되기 ...

한국경제 | 2000.05.19 00:00

음식물쓰레기 재활용은 분리배출이 생활화되고 재활용시설도 충분히 갖춰져야 성공할 수있다. 음식물쓰레기 발생을 억제하기 위한 노력도 필수적이다. 환경부 등 정부부처와 지자체들은 음식물 분리배출을 의무화하거나 음식물쓰레기를 사료와 ...당과 집단급식소 등 감량의무사업장에 kg당 50~80원의 수수료를 매겼다. 올해 상반기까지 모든 지자체가 음식쓰레기 배출자에게 수수료를 부담시킬 예정이다. 보건복지부는 98년부터 쓰레기가 되기전에 음식물을 재활용하기 위한 푸드뱅크사업을 ...

한국경제 | 2000.05.18 00:00

... 하이게인안테나 회장,박혁구 에리트 회장도 들어있으며 김영 김&장 특허법률사무소 변리사,이영무 한양대교수 등이 포함돼 있다. 이들은 직접 많은 발명을 했거나 발명진흥에 도움을 준 사람들. 박세준 사장은 초등학교 졸업 학력자이면서도 고압펌프,음식물쓰레기 퇴비화장치,편리한 지도 등 70여건의 지식재산권을 획득했거나 출원한 기업인.전기밥솥업체를 운영하는 김용진 사장은 직원들에게 발명의식을 불어넣어 2백여명의 직원이 4백건에 이르는 발명특허와 실용신안 등을 출원했다. 아이디어를 내면 ...

한국경제 | 2000.05.18 00:00

... 하이게인안테나 회장,박혁구 에리트 회장도 들어있으며 김영 김&장 특허법률사무소 변리사,이영무 한양대교수 등이 포함돼 있다. 이들은 직접 많은 발명을 했거나 발명진흥에 도움을 준 사람들. 박세준 사장은 초등학교 졸업 학력자이면서도 고압펌프,음식물쓰레기 퇴비화장치,편리한 지도 등 70여건의 지식재산권을 획득했거나 출원한 기업인.전기밥솥업체를 운영하는 김용진 사장은 직원들에게 발명의식을 불어넣어 2백여명의 직원이 4백건에 이르는 발명특허와 실용신안 등을 출원했다. 아이디어를 내면 ...

한국경제 | 2000.05.18 00:00

... 통해 다이옥신을 섭취할 수있다고 보고서는 지적했다. 다이옥신의 방출은 지난 70년대 최고 수준에 이르렀다가 급속히 감소되고 있지만 음식물을 통해 다이옥신이 인체에 들어가 암을 발생시킬 수 있기 때문에 여전히 위협요소가 된다. 다이옥신이 배출되는 원인은 다양하다. 자연적으로 발생하는 경우 외에 의약품과 도시 쓰레기 소각, 종이펄프를 생산하는 과정에서도 생긴다. 또 오염된 식물을 먹은 동물이 먹이사슬을 거치면 포유류와 어류의 지방에 다이옥신을 ...

한국경제 | 2000.05.18 00:00

환경부는 18일부터 이틀간 북제주군 유스호스텔에서 민간단체 관계자와 지방자치단체 공무원 3백10명이 참여하는 "쓰레기줄이기 민관합동 연찬회"를 개최한다. 연찬회에는 김명자 환경부장관,우근민 제주도지사,최열 쓰레기문제해결을위한시민운동협의회 공동대표 등이 참석한다. 이들은 음식물쓰레기를 줄이기 위한 방법을 비롯 1회용품 안쓰기,과대포장 안하기,쓰레기투기 신고포상금제 성과 등을 논의할 예정이다. [한국경제]

한국경제 | 2000.05.17 00:00

음식물쓰레기 문제를 풀 수 있는 방법은 먼곳에 있지 않다. 환경을 생각하는 작은 실천이 그것이다. 주부 음식점업주 도.소매상 등의 환경 사랑만이 음식물쓰레기를 근본적으로 줄일 수 있다. 가정에선 필요한 양만 구입하고 찌개 ... 크기에 맞춰 찌개를 조리하는 습관도 한몫을 한다. 지난해 전국 1천4백90여만 가구에서 하루평균 5천4백여t의 음식물쓰레기가 발생했다. 알뜰 식단과 계획성있는 구입이 쓰레기를 줄이는 첩경이다. 필요한 만큼 식품을 구입하되 구입하기 전에 ...

한국경제 | 2000.05.16 00:00