한국경제

... 20% 할인 판매해 높은 매출을 거뒀다. 이달 1∼28일 건고추 매출은 작년 동기 대비 40% 늘었고, 쪽파와 갓 매출도 각각 50%, 70% 증가했다. 같은 기간 고무장갑 매출 또한 10% 이상 늘었다. 편의점 CU는 김장철을 맞아 '김장 포기족'을 위한 역발상으로 포장김치 등 20여종을 최대 33% 할인 판매하는 '김장 김치 기획전'을 열어 인기를 끌었다. 이달 8∼28일 김장 김치 기획전 매출은 작년보다 24.6% 늘었다. 특히, 같은 기간 김치를 ...

한국경제 | 2023.11.30 06:11 | YONHAP

... 배춧잎이다. 노란 속이 꽉 차게 여문 배추는 달고 시원한 맛이 일품이다. 김치 소비가 줄고 김장하지 않겠다는 사람들이 늘면서 배춧값이 떨어져 농민들이 시름 하는 와중에도 명품 농산물, 해남 배추 수확 현장은 활기가 돌았다. 본격적인 김장철을 맞아 해남의 배추밭마다 수확한 김장배추를 전국으로 실어 나르는 화물차들의 행렬이 줄을 잇고 있다. 해남 배추가 명품 김장배추로 자리매김하게 된 계기가 바로 재배 기간에 있다. 70∼90일간 충분히 키워 속이 단단하고, 조직감이 ...

한국경제 | 2023.11.28 09:00 | YONHAP

... 농가들이 재배를 늘린 탓이다. 농업경제연구원에 따르면 올해 저장마늘은 9만9000t으로 전년 대비 9.2% 늘었다. 이달 기준 재고는 8만t으로 전년 대비 10.7% 많다. A대형마트 신선식품 바이어는 “11~12월 김장철이 지나면 마늘 수요는 더 감소할 것”이라며 “마늘 시세는 낮은 수준을 이어갈 것”이라고 말했다. 겨울 주산지에서 출하가 본격 시작된 양배추와 풋고추 가격도 내림세를 보이고 있다. 전날 기준 국산 양배추와 ...

한국경제 | 2023.11.24 18:08 | 이미경

... 늘린 탓이다. 농업경제연구원에 따르면 올해 저장마늘 입고량은 9만9000t으로 전년 대비 9.2% 늘었다. 이달 기준 재고량은 8만t으로 전년 대비 10.7% 많은 상태다. A대형마트 신선식품 바이어는 "11~12월 김장철이 지나면 마늘 수요는 더욱 감소할 것"이라며 "앞으로도 마늘 저시세는 이어질 것으로 전망된다"고 말했다. 겨울 주산지에서 본격 출하가 시작된 양배추와 풋고추 가격도 내림세를 보이고 있다. 전날 기준 국산 양배추와 ...

한국경제 | 2023.11.24 15:10 | 이미경

... 32.7% 저렴하다. 한 차관은 "매년 이상기후가 반복되는 만큼 업계도 김치 원재료에 대한 자체 계약재배, 비축 등을 활성화해 수급 불안에 적극 대비할 필요가 있다"고 말했다. 박수진 농식품부 식량정책실장은 이날 세종 전통시장을 찾아 김장철 농축산물 수급 상황을 점검했다. 박 실장은 "김장재료가 적정한 가격에 안정적으로 판매될 수 있도록 전통시장 역할이 중요하다"며 "정부는 김장철 물가안정을 위해 주요 김장재료 공급과 할인지원 확대 등 최선의 노력을 다하겠다"고 말했다. ...

한국경제 | 2023.11.21 17:00 | YONHAP

농림축산식품부는 박수진 식량정책실장이 21일 세종 전통시장을 찾아 김장철 농축산물 수급 상황을 점검했다고 밝혔다. 박 실장은 "김장재료가 적정한 가격에 안정적으로 판매될 수 있도록 전통시장의 역할이 중요하다"며 "정부는 김장철 물가안정을 위해 주요 김장재료 공급 확대, 할인지원 확대 등 최선의 노력을 다하겠다"고 말했다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난 13일 기준 배추 20포기 김장 비용은 19만3천106원으로, 1년 전과 비교해 ...

한국경제 | 2023.11.21 15:00 | YONHAP

전남도가 본격적인 김장철을 맞아 '전남산 남도종 마늘'의 소비 촉진을 위해 홍보에 나섰다. 전남도는 남도 장터 회원 77만명, 전남 사랑애(愛) 서포터즈 43만명 등의 SNS(사회관계망서비스) 등을 통해 전남산 남도종 마늘의 우수성을 알리고 있다. 남도종 마늘은 겨울철 따뜻한 지역에서 재배되는 난지형 마늘 품종이다. 전남은 전국(8천100ha)의 34.6%인 2천808ha를 재배하는 마늘 주산지다. 향과 맛이 강해 김치의 풍미를 살리고 아삭함을 ...

한국경제 | 2023.11.21 10:31 | YONHAP

... '동백하(冬白蝦) 생새우'의 첫 위판을 시작했다고 20일 밝혔다. 이날 위판된 동백하는 8kg 한 상자에 평균 10만 원에 위판됐다. 품질이 뛰어난 상품은 최대 16만8천 원까지 거래됐다. '겨울에 잡히는 김장용 생새우'로 불리는 동백하는 김장철에 인기가 높은 식자재로 삭힌 젓갈이 아닌 원형 상태로 김장에 사용되어 김치의 맛을 시원하게 해주는 것으로 유명하다. 5월의 '오젓', 6월의 '육젓', 가을의 '추젓' 등과는 다른 겨울철 김장용 생새우로서의 독특한 특징이다. 11월 ...

한국경제 | 2023.11.20 17:15 | YONHAP

해양수산부는 김장철을 맞아 오는 20일부터 연말까지 대한민국 수산대전-온누리상품권 환급행사를 확대 개최한다고 19일 밝혔다. 온누리상품권 환급은 시장에서 구매한 국산 수산물 금액의 일부를 온누리상품권으로 환급해주는 행사다. 소비자들은 90개 시장에서 국산 수산물을 구매한 후 행사 부스에서 구매 금액에 따라 1만원이나 2만원 상당의 온누리상품권을 환급받을 수 있다. 해수부는 당초 53개 시장에서 행사를 진행할 계획이었으나 지방자치단체의 건의를 ...

한국경제 | 2023.11.19 11:00 | YONHAP

농림축산식품부는 한훈 차관이 17일 경기 수원시 농산물도매시장을 찾아 배추, 무 등 김장철 주요 농산물 반입 상황과 가격 동향을 점검했다고 밝혔다. 한 차관은 농산물도매시장 관계자들과 만나 김장철 소비자 장바구니 물가 부담 완화를 위해 원활한 유통 거래에 노력해 달라고 요청했다. 농식품부는 김장이 마무리되는 다음 달까지 김장 채소류 공급을 확대하는 등 김장 물가 관리에 총력을 기울인다는 방침이다. 한 차관은 "소비자 체감물가 완화를 위해 현장 ...

한국경제 | 2023.11.17 16:30 | YONHAP