전체뉴스 1-10 / 12,821건
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산림청, 이달의 임산물로 '산양삼' 선정
... 산양삼은 이러한 진세노사이드가 자연적인 생장 환경에서 복합적으로 축적되기 때문에 고기능성 임산물로 인정받고 있다. 기존에는 산양삼을 깨끗이 세척해 생으로 씹어 먹는 방식이 주를 이뤘지만, 최근에는 산양삼을 달여 만든 차는 물론, 꿀 절임, 환, 젤리 등 간편하게 섭취할 수 있는 가공 제품들이 인기를 끌고 있다. 박은식 산림청 산림산업정책국장은 “무더운 여름철 기력 보충과 면역력 강화에 좋은 산양삼을 많이 즐겨달라”며 “앞으로도 ...
한국경제 | 2025.07.16 09:51 | 임호범
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새가 가르쳐 준 정지비행·수직이착륙법 [고두현의 문화살롱]
... 리듬과 현대 항공 기술 원리를 동시에 꿰뚫는다. 그가 특별히 주목한 것은 벌새의 비행 능력이다. 날갯짓 횟수가 1초에 50~200회나 된다. 그 덕분에 날개를 ‘∞’ 모양으로 움직이며 공중에 정지한 채 꽃의 꿀을 빨 수 있다. 이 정지 비행을 호버링(hovering)이라고 부른다. 이 ‘멈춤’은 단순히 정적인 상태가 아니라 무수히 빠른 ‘움직임’의 균형에서 나온다. 다른 하나는 기러기 떼의 낙하 ...
한국경제 | 2025.07.15 17:40 | 고두현
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"믿을 수 있는 꿀 살래요"…주부들 사이서 난리 난 이유
"좋은 벌꿀은 따로 있다는 얘기를 듣고 인스타그램에서 양봉업자에게 직접 주문했었어요" 주부 이모씨(35)는 가족들과 나눠 먹을 벌꿀을 인스타그램을 운영하는 50년 경력의 양봉업자에게 직접 구매했다. 꿀이 종류에 따라 다른데, 기존에 마트에서 사다 먹던 꿀은 벌에게 설탕을 먹여서 만든 '사양꿀'이라는 걸 알게 됐기 때문이다. 최근 젊은 여성들과 주부들 사이에서 '휴대용 꿀스틱'을 들고 다니는 사람들이 ...
한국경제 | 2025.07.15 15:24 | 고윤상
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하이트진로, 일본산 프리미엄 위스키 '후지' 시리즈 4종 국내 최초 공식 출시
... 맛과 나무의 산뜻한 풍미가 특징이다. '후지 싱글블렌디드'는 고텐바 증류소가 지향하는 블렌디드 위스키의 정석으로 입문자부터 애호가까지 만족하는 이상적인 데일리 위스키다. 복숭아, 살구, 오렌지 등의 향에 배 타르트, 하얀꽃의 꿀처럼 실키하고 섬세한 단맛과 달콤한 과일 풍미가 특징이다. '후지 싱글그레인'은 세가지 그레인 위스키가 어우러진 풍부한 과일향과 은은한 스파이시함이 조화를 이루는 제품이다. 라즈베리와 오렌지 마멀레이드, 파운드 케이크를 연상시키는 ...
한국경제 | 2025.07.14 08:37 | WISEPRESS_AI
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매콤달콤 '중독되는 맛'…전세계 MZ 사로잡은 '스와이시' 열풍 [트렌드+]
... 하나로 소개했으며 구독자 1930만 명을 보유한 미국 유튜브 채널 ‘굿 미시컬 모닝’(Good Mythical Morning)도 지난 1월 ‘2025년 외식 트렌드’로 스와이시 푸드를 조명했다. 꿀에 고추를 더한 매콤달콤한 소스 ‘핫 허니’(hot honey)의 인기는 스와이시 열풍을 보여주는 대표적 사례다. 미국인 마이크 커츠가 개발한 이 제품은 2019년 아마존 핫소스 부문 베스트셀러 1위를 차지했으며 ...
한국경제 | 2025.07.13 15:52 | 박수림
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살아있는 곤충 두뇌까지 원격 조종…中의 '무서운 첩보전'
... 베이징이공대 자오제량 교수 연구팀은 이 같은 내용이 담긴 연구 결과를 최근 중국기계공정학보에 게재했다. 해당 기기는 적외선 원격조종장치를 비롯해 다수의 칩을 탑재했지만, 무게는 74mg에 불과하다. 벌들이 한번에 옮길 수 있는 꿀의 무게보다 가벼운 수준으로, 세계에서 가장 가벼운 곤충 두뇌 조종 장치라고 연구진은 강조했다. 이전까지 가장 가벼운 곤충 두뇌 조종 장치와 비교해도 3분의1 수준이다. 중국 연구진은 두뇌 조종장치를 벌의 등에 묶고 기기에 달린 3개의 ...
한국경제 | 2025.07.11 14:46 | 한경우
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"전국이 다 녹아내린다"…서민 밥상 덮친 폭염에 '초비상' [프라이스&]
... 다음주엔 비 예보가 있어 가격이 더 오를 전망이다. 폭염이 계속되다 14~15일엔 비가 올 것으로 예고됐는데, 오랜 가뭄으로 채소 속 수분이 줄어든 상황에서 갑자기 비가 내리면 채소가 물을 빠르게 흡수한다. 이른바 ‘꿀통’이라 부르는 과수분 상태가 되고 쉽게 물러진다. 한 가락시장 경매사는 “다음주부터 출하량 감소와 품질 저하 등이 겹쳐 채소 가격이 더 오를 것”이라고 우려했다. ◇가금·생선류도 줄줄이 ...
한국경제 | 2025.07.10 17:57 | 이선아/라현진/고윤상/이광식
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포르투갈 와인에는 '새로움' 가득 [김동식의 와인 랩소디]
... 리스보아 레브)에서는 상대적으로 부드러움을 느낄 수 있었다. 상큼한 향도 가장 많이 나타났다. 끝으로 마신 포트와인은 ‘CEF 무스카텔 수페리오르’. 프랑스산 오크통에서 9년간 숙성했다. 첫 잔부터 모과와 오렌지 껍질, 꿀 향 등이 강하게 올라왔다. 한 모금 마시고 나면 짙은 농축 향이 오래 남았다. 특히 높은 산도 덕분에 신선함이 강하게 느껴졌다. ‘포르투갈 와인은 역시 포트가 최고’라는 말을 실감했다. 이 와인을 언제 또 ...
한국경제 | 2025.07.09 09:27 | 한경비즈니스외고
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산이, 소속 女가수 주거침입 무혐의 결론…팬들 "믿고 있었다"
... 폐기하도록 지시한 것으로 알려졌다. 경찰은 수사 결과 혐의 입증에 필요한 증거가 부족하다고 판단했고, 이에 따라 불송치 결정을 내린 것으로 파악된다. 산이는 2008년 데뷔 이후 '아는 사람 얘기', '한여름밤의 꿀' 등 다수의 히트곡을 발표하며 대중의 주목을 받았다. Mnet '쇼미더머니' 시즌 3와 4에서 프로듀서로 참여해 실력을 인정받았으며, 최근에는 독립 레이블인 페임어스엔터테인먼트를 운영 중이다. 산이는 2023년 ...
한국경제 | 2025.07.08 13:56 | 김예랑
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건드리면 바로 반응하는 미모사의 비밀 [고두현의 아침 시편]
... 요인을 어떻게 알아채는 걸까요. 생물학자들에게 물어봤더니 이들도 몸속에 생물시계를 차고 있다고 합니다. 어디에? 잎에 있다고 합니다. 잎 속의 생체시계가 우리 눈에 보이지 않는 세포분열이나 기공의 개폐, 단백질과 호르몬 합성, 꽃의 꿀 분비까지 매일 일정 시각에 되풀이하도록 관리해준다니 놀라운 일이지요. 식물이 낮밤을 엄격히 구분하는 이유 식물이 낮밤을 엄격하게 구분하는 이유는 뭘까요. 낮에 할 일과 밤에 할 일이 따로 있기 때문입니다. 낮에는 광합성으로 양분을 ...
한국경제 | 2025.07.07 10:00 | 고두현
