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... 가장 쉽게 구별할 수 있는 기준은 눈. 눈알에 막이 덮인듯 뿌엿고 탁하면 선도가 떨어진다. 또 내장이 들어있는 배부분을 눌렀을 때 팽팽하고 탄력이 있어야 한다. 아가미는 선홍색이 좋으며 암적색을 띠면 선도에 문제가 있다. 냄새는 비린내가 지나쳐 역겨울 정도면 오래 묵은 것이다. 모양새는 머리부터 꼬리까지 반듯하고 비늘이 제대로 붙어있는 것을 골라야 한다. 물이 나오면 냉동한 것을 해동한 것으로 선도가 떨어지는 것으로 봐야 한다. 굴비는 머리가 ...

한국경제 | 1999.09.14 00:00

... 돼지저금통까지 헐었다. 결국 오크너는 ICC를 창업 9년만에 연간 3천5백만달러의 매출을 올리는 기업으로 키워냈고 92년 2천5백만달러를 받고 매각했다. 인터넷 바람이 불기 시작하던 95년 오크너는 인터넷 광고시장에서 "돈 냄새"를 맡았다. 그는 즉시 마이애미 대학을 졸업한 28세의 컴퓨터시스템 전문가 드와이트 메리맨을 설득, 인터넷 광고 네트워크관련 소프트웨어사업에 뛰어들었다. "광고를 누구에게 어떻게 전달할 것인가"라는 광고계의 오랜 숙제를 인터넷 ...

한국경제 | 1999.09.14 00:00

주말 사이버공간은 추석냄새가 물씬 풍긴다. 추석을 열흘 남짓 앞두고 인터넷쇼핑몰 업체들이 다양한 추석상품전을 열기 때문이다. 복잡한 매장쇼핑과 교통체증이 싫은 사람은 인터넷쇼핑몰을 통해 추석선물을 장만하는 방법도 생각해볼 만하다. 롯데인터넷백화점 (http://lotte.shopping.co.kr) ="한가위대잔치"를 열고 있다.

� "한가위대잔치"를 열고 있다. 토화젓세트, 정육종합세트, 상황버섯 등 3만~23만원대까지의 ...

한국경제 | 1999.09.09 00:00

.한국시덴타는 입냄새및 치석을 제거해주는 분말형 치약 "덴플러스"를 개발 시판했다. 이 제품은 구취및 치석을 제거하는 염화세틸피리디움을 주성분으로 천연광물질 키틴 죽염을 복합한 것으로 구취를 없애고 치아에 끼인 니코틴및 치석을 제거해 이를 하얗게 해주는 효과가 있다고 이 회사측은 설명했다. 기존 치약과 함께 칫솔에 묻혀 부드럽게 3~4분간 양치질한후 수차례 헹구고 다시 1분 정도 양치질하게 돼있다. 3개월 사용분 43g짜리 한병이 2만5천원. ...

한국경제 | 1999.09.09 00:00

정수기 제조업체인 워터스(대표 배경석)가 일본 마린 바이오사와 함께 샤워 정수기 "미네랄 샤워I"을 개발, 출시했다고 9일 밝혔다. 회사측은 이번 신제품이 수돗물속에 있는 염소성분을 제거하고 유기물질, 철녹, 소독약 냄새 등을 제거해 준다고 설명했다. 수돗물속의 염소는 머리카락과 피부의 단백질을 빼앗아 산성으로 만든다. 결국 머리카락이 건조해지고 피부도 건성으로 변하기 쉽다고. 워터스는 이 제품속에 들어있는 천연산호성분이 이같은 문제점을 ...

한국경제 | 1999.09.09 00:00

... 수 없다. 요리부터 설겆이까지 노사가 함께 했다. 함께 찌개를 끓이고 그릇을 씻으면서 "노사 협조"의 의미를 깨우치게 하자는 주최측의 깊은 배려가 담겨 있었다. 미리 만들어온 김밥을 나눠 먹는 팀도 눈에 띄었다. 구수한 냄새 속에 노와 사는 벌써 하나가 되고 있었다. 밤엔 뒤풀이를 겸한 축제 마당이 벌어졌다. 사회자는 뽀빠이 이상룡씨. 송대관 최진희씨 등 가수들이 나와 히트곡을 부르고 노사대표들은 어깨동무 를 하고 어울렸다. 흥겨운 춤판이 벌어지기도 ...

한국경제 | 1999.09.08 00:00

... 편도 1차선도로에 사람 다니는 길의 폭은 1.5m밖에 안되는 길이었다. 길 양쪽에는 상점이 잇달아 있는데 가게마다 설치된 에어컨의 송풍기가 문제였다. 가게앞 길가에 아무렇게나 나와 있는 송풍기에서 나오는 후끈한 바람과 이상한 냄새는 지나는 사람들을 정말 짜증나게 했다. 또 다니는데 적잖이 방해도 된다. 그러나 한두집이 아니고 보니 일일이 지적할 수도 없었다. 자기 가게의 손님들에게 시원한 공간을 서비스하는 것은 물론 중요하다. 하지만 가게밖 오가는 ...

한국경제 | 1999.09.07 00:00

... 새우젓"이다. 여기서 나온 토굴 새우젓은 광천시장에서 날개 돛친듯 팔려나갔다. 그 덕에 광천은 전국 5대시장 안에 들기도 했다. 지금 광천시장은 광천역을 중심으로 형성된 전형적인 5일장이다. 광천시장에 들어서면 새우젓 냄새가 코를 찌른다. 시장내 새우젓만 파는 점포는 모두 35곳. 최근에는 토굴이 있는 옹암포구 인근 독배마을 도로변에 20여개의 상가가 더 들어섰다. 김장철이 되면 시장 주변과 도로변은 외지 번호판을 단 차량들로 성시를 이룬다. ...

한국경제 | 1999.09.06 00:00

... 김태영(45) 박사. 그는 주류.식품 제조업체들 사이에선 "발효공학의 대가"로 통한다. 김 박사의 연구 분야는 전통 발효식품을 과학화.현대화해 세계적으로 뛰어난 차세대 미래 식품을 개발해 내는 것. 예를 들어 청국장의 냄새를 제거하면 빵의 소스로도 개발이 가능하다는 것이다. 또 된장을 저염식으로 가공 개발하면 현대인의 기호에 맞는 훌륭한 영양 식품이 될 수 있다는 설명이다. 이들 발효식품은 항암 정장 노화방지 성인병 예방등에 탁월한 효과가 ...

한국경제 | 1999.09.06 00:00

... 좋다. 차가 피부에 침투할 수 있도록 마사지하듯 토닥거리면서 헹궈 주어야 한다. 목욕할 때 녹차를 사용하면 냉증을 치료하는데 효과가 있다. 또 손발의 각질을 벗겨주고 피부 미백효과를 낸다. 녹차 목욕은 노폐물 제거를 도와 몸냄새를 없애준다. 녹차로 무좀 치료를 할 수도 있다. 차 찌꺼기를 주전자에 넣고 아주 진하게 끓여 대야에 넣고 발을 담그면 살균작용이 있는 카테킨 영향으로 무좀균 증식이 억제된다. 발의 피로를 풀어 기분전환과 혈액순환에 좋은 효과를 ...

한국경제 | 1999.09.03 00:00