한국경제

... ‘매운맛 마니아’다. 그는 “대전에서 매운맛 맛집으로 유명한 매운 두부조림을 먹고 매운 김치까지 사온다”고 말했다. '신길동매운짬뽕', '송주불냉면', '디진다돈까스' 등은 최근 SNS나 유튜브에서 관심을 끄는 매운맛 음식들이다. 신길동매운짬뽕의 경우 청양고추와 중국 일초, 베트남 땡초 등 전세계에서 매운 맛을 내기로 유명한 각종 고춧가루를 넣어 만들었다. 송주불냉면은 서울 신정동에서 매운 ...

한국경제 | 2024.02.10 07:55 | 안혜원

... 떡꼬치(24만1천600개·9억9천510만원), 5위는 카페라테(16만3천개·8억1천230만원)가 각각 차지했다. 작년 추석 연휴 기간(9월 28일∼10월 1일)에도 1위는 아메리카노였다. 2위는 우동, 3∼5위는 호두과자, 떡꼬치, 돈가스 순이었다. 작년 설 연휴 전국 고속도로 휴게소 중 매출이 가장 많았던 곳은 행담도휴게소(8억5천570만원)였다. 매출 2위는 덕평휴게소(7억8천480만원), 3위는 시흥하늘휴게소(5억4천만원)로 나타났다. 추석 연휴에도 매출 ...

한국경제 | 2024.02.10 06:12 | YONHAP

식당을 운영하는 여성이 베트남에 간 남편의 불륜이 의심스러워 현장을 잡겠다며, 임시 휴무를 한 사연이 공개돼 화제다. 8일 여러 사회관계망서비스(SNS)와 온라인 커뮤니티에는 '난리 난 돈가스집 임시휴무 사유' 등 제목의 게시물이 게재됐다. 돈가스와 냉면을 파는 한 식당은 임시휴무안내문을 통해 지난 5일부터 오는 16일까지 약 10일간 가게를 임시 휴무한다고 밝혔다. 안내문에서 식당 측은 "베트남에 있는 남편과 통화하다가 ...

한국경제 | 2024.02.08 10:54 | 김세린

... 없어 힘든 일이 많았는데, 요즘은 많은 관심과 지원이 이뤄지고 있어 큰 도움이 된다”고 전했다. 현재 디보션푸드는 소스용 소고기 민스, 요리용 소고기 민스, 볶음밥, 간장 불고기, 고추장, 불고기, 함박스테이크, 떡갈비, 돈까스, 치킨까스, 멘츠까스, 탕수육, 깐풍기, 닭강정, 치킨스틱, 깐쇼새우, 만두류 등 기존 육류로 만들 수 있는 대부분의 제품을 식물성 대체육으로 구현했다. 디보션푸드는 법인을 설립한 2018년부터 2022년까지를 제품 개발 등 성장 ...

한국경제 | 2024.02.06 06:00 | 정유진

일본 돈가스 소스 업체로 유명한 불독소스는 2007년 미국 헤지펀드 스틸파트너스가 경영권 공격에 나서자 포이즌 필을 발동해 이를 저지했다. 171년 전통의 미국 피아노 업체인 스타인웨이는 2010년부터 한국의 삼익악기와 헤지펀드로부터 경영권 공격을 받았지만 포이즌 필로 막아냈다. 이후 더 넉넉한 살림살이의 새 주인을 맞아 기업가치를 키웠다. 포이즌 필(신주인수선택권)은 일본과 미국 등 주요국 기업의 ‘경영권 방패’로 자리를 ...

한국경제 | 2024.02.04 18:26 | 김익환

... 레시피들이 많더라. 오늘 제대로 배우고 싶어서 나왔다”라며 열정을 불태우기도 했다. 또한 편셰프 한지혜와 딸 윤슬이의 두뇌밥상이 펼쳐지자 홍지윤은 두 눈을 반짝이며 요리 공부에 나섰다. 홍지윤은 튀기지 않아도 먹음직스러운 닭안심돈가스에 감탄을 연발하는 등 솔직한 반응으로 웃음을 안겼다. 마지막으로 신입 편셰프 장민호의 초간단 초고속 우육면 레시피가 공개되자, 홍지윤은 끝까지 시선을 떼지 못하는 등 다채로운 리액션을 선보였다. 이처럼 스페셜 MC로 활약한 홍지윤은 ...

텐아시아 | 2024.02.03 10:17 | 김세아

... 다하는 조인성의 모습이 깊은 인상을 남겼다. 이날 조인성은 마지막 점심 영업을 이어 나가며 끝까지 손님들에게 최상의 음식을 서비스하며 활약을 펼쳤다. 조인성은 ‘알바즈’와 함께 대게라면과 새로운 메뉴인 달걀 돈가스를 선보였고, 마지막 점심 영업까지도 소홀히 하지 않는 모습으로 프로페셔널한 면모를 보였다. 또한 조인성은 영업 마지막 날이라는 소식을 듣고 마켓을 찾은 손님들과 작별 인사를 나누기도 했다. 조인성은 손님들과 그간 함께 만들었던 소중한 ...

텐아시아 | 2024.02.02 19:18 | 김서윤

... 다르다"고 밝혔다. 이어 "서사와 액션 중 하나를 선택해야 하는 시점이 오는데 저희들은 조금 불친절하더라도 오락성을 강조하고 싶었다"며 "1시간 45분짜리 영화에 액션과 서사를 같이 넣는 건 돈가스 전문점에서 라면도 같이 찾는 것과 같다"고 설명했다. 마동석은 "서사가 있고 휴먼드라마가 섞인 액션을 좋아한다"고 밝히면서도 "게임처럼 즐길 수 있는 액션 영화도 필요하다고 생각했다"고 ...

연예 | 2024.02.02 09:24 | 김예랑

... 한다"라고 밝혔다. 그러면서 "환기팬 가동 자체도 현장 감식에서 확인해야 할 사안"이라며 "관계자들 진술만으로는 화재 원인을 단정할 수 없으며, 다각도로 발화 원인을 들여다보기 위해 수사 중"이라고 전했다. 불이 난 공장은 돈가스, 탕수육 등을 육가공 식품 제조업체다. 샌드위치 패널로 지어진 공장은 연면적 4천319㎡, 4층 높이 건물로 2020년 5월 22일 사용 승인을 받았다. 2022년 1월 4일에는 채권자 대구은행 등에 의해 공장용지와 건물, 내부 기계 ...

한국경제 | 2024.02.02 09:07 | YONHAP

... 있어요?" 하고 자기 젓가락을 챙기더니 스스로 젓가락으로 밥과 반찬을 집어 식사했다. 27개월의 똑쟁이로 성장한 윤슬이였다. 폭풍성장한 말도 귀여움 폭발이었다. 엄마의 요리를 먹고 "아주 고소해", "돈가스 맛이 나", "(고기를 두드리니) 얇아졌어" 등 정확한 말로 똑부러지게 표현한 것. 이런 윤슬이를 보며 '편스토랑' 안방마님 김보민 아나운서는 "27개월이 말을 정말 잘한다"라며 ...

텐아시아 | 2024.02.01 13:29 | 강민경