한국경제

. 서울힐튼의 캘리포니아 레스토랑 "실란토르"에서는 이달말까지 요일별로 특선 뷔페를 선보인다. 월요일에는 해산물 요리,화요일에는 타이요리,수요일엔 중국요리,목요일에는 몽고식요리,금요일에는 독일요리,토요일에는 멕시코요리를 준비한다. 가격은 2만9천원.(02)317-3062 한은구 기자 tohan@hankyung.com

한국경제 | 2001.05.11 00:00

. 그랜드 인터컨티넨탈 서울의 호주요리 전문 레스토랑 "오스트레일리안 그릴"에서는 14일부터 3개월간 호주에서 공수해온 쇠고기와 양고기를 재료한 메뉴와 호주산 와인을 선보이는 "와인 앤 다인(Wine & Dine)"행사를 연다. 매달 추첨을 통해 경품도 제공한다. (02)559-7615

한국경제 | 2001.05.11 00:00

... 그는 서적코너에서 책을 주문했다가 다 팔렸다는 소리를 들었다. 그런데 판매원이 "주문한 책은 내일쯤 도착할텐데 다른 서점에서 사다 주겠다"고 말하자 입을 다물지 못한다. 그 뿐인가. 놀이공간에서 행복하게 뛰노는 아이들과 레스토랑같은 화장실,몇벌이든 자유롭게 신상품을 갈아입을 수 있는 탈의실…. 세상에서 가장 편하고 기분좋은 할인점에서도 그는 신선한 충격을 받는다. 이 과정에서 ''내가 진정 원하는 것이 무엇인가''를 배우고 고객서비스의 목표를 발견한다. ...

한국경제 | 2001.05.10 00:00

53년 전통의 세계적 아이스크림 브랜드 ''스웬슨(swensen)''이 한국 시장에 진출한다. 스웬슨의 국내 1호점은 오는 12일 서울 명동에서 1백50평 규모로 문을 연다. 점포명은 ''스웬슨 아이스크림&패밀리레스토랑''이다. 본사인 캐나다 쿨브랜드(옛 효겐플르츠)와 프랜차이즈 계약을 맺은 YF코리아(대표 박두병)가 한국에서의 운영을 맡고 있다. 이 회사는 자본금 20억원,종업원수 50명 규모다. 스웬슨은 올 연말까지 전국에 50호점까지 ...

한국경제 | 2001.05.08 00:00

... 해준다. 더 재미있는 것은 사람의 식욕도 색에 영향을 받는다는 사실이다. 라이트 토너스가 비교적 높은 색깔일수록 식욕을 돋운다. =====식욕(食慾)을 가장 높여주는 색깔은 오렌지색이다. 그렇다면 식욕을 높여줘야 할++++++식당 레스토랑에서는 라이트 토너스가 매우 늪은 색을 칠해야 돈을 벌 수 있다+++++++식욕을 높여주는 색깔로 바꾸면 매출이 (((2.5배)))까지 증가할 수 있다고 전문가들은 지적한다. 찻집 식당 공장등에서만 색이 중요한 건 아니다.색은 ...

The pen | 2001.05.07 13:47

... 전통의 세계적인 아이스크림 브랜드 "스웬슨(swensen)"이 한국 시장에 진출한다. 스웬슨의 국내 1호점은 5월 12일 서울 명동에 문을 연다. 명동점은 3층짜리 건물에 1백50평 규모로 점포명은 "스웬슨 아이스크림 & 패밀리 레스토랑"이다. 한국에서의 운영은 본사인 캐나다의 쿨브랜드(옛 효겐후르츠)와 프랜차이즈 계약을 맺은 YF코리아가 맡고 있다. 이 회사는 자본금 20억원,종업원수 50명 규모로 대표는 박두병씨가 맡고 있다. 스웬슨은 명동점을 시작으로 강남 ...

한국경제 | 2001.05.07 00:00

... 2명의 불우아동과 결연관계를 맺으면서 그의 불우아동 돕기가 본격화됐다. 지난 98년엔 불우아동을 위한 자선콘서트 수익금 5백만원과 자선음반 수익금 3천만원을 한국복지재단에 기부했다. 본인이 출연한 ''이홍렬쇼''에서 운영한 레스토랑 수익금 8천8백만원으로 불우한 어린이들과 혼자 사는 노인들에게 쌀과 김치를 전달하는 선행을 베풀기도 했다. 이씨는 연예인의 유명세를 살려 ''어린이 돕기''운동에도 적극 나섰다. 결연기관의 홍보대사로 위촉돼 대국민 홍보활동을 펼쳐 ...

한국경제 | 2001.05.05 00:00

... 7백원으로 일제히 낮추고 품목수를 늘리는 등 다양한 마케팅활동을 펼치고 있다. LG25는 지난달 오므라이스 김치볶음 오징어회무침 등 삼각김밥 3종류를 새로 선보였다. 김밥 이외의 즉석식품 메뉴들도 품목을 다양화시켰다. 패밀리레스토랑 코코스와 업무제휴를 맺고 코코스에서 만든 즉석 스파게티 및 라자냐 등을 3천원대에 판매하고 있다. 훼미리마트는 PB상품 ''포너스''에 대한 마케팅활동을 강화하고 나섰다. 훼미리마트는 지난달 포너스식빵이 새로 출시된 것을 기념해 ...

한국경제 | 2001.05.05 00:00

패밀리 레스토랑들이 5월 가족의 달을 맞이하여 가족들을 위한 다채로운 행사를 선보였다. 중류층 소비자들 사이에 외식문화가 자리잡으면서 대형 패밀리레스토랑은 5월에 특수를 누리고 있다. 가정의달을 맞아 가족과의 나들이도 좋지만 역시 먹는 즐거움을 빼놓을 수는 없다. 가족들과 함께라면 더욱 좋은 게 외식이다. 대형 외식업체들은 가정의달을 맞아 다양한 새 메뉴를 선보였고 가격 할인 행사도 경쟁적으로 벌이고 있다. 서비스도 한결 좋아졌다. 특선메뉴와 ...

한국경제 | 2001.05.04 00:00

... 매장을 방문하는 어린이 고객 4만명에게 예쁜 튜브형 라켓을 증정한다. 피자헛은 신제품 짱구세트를 주문하는 고객에게 "짱구는 못 말려"비디오를 선물로 준다. 또 어린이날에 피자헛을 이용하는 고객에게 푸치 연필세트를 준다. 패밀리레스토랑=토니로마스는 5월 말까지 해산물과 가금류로만 만들어진 가족 특선메뉴를판매한다. 가격 부담을 덜어주기 위해 기존 보다 20% 가량 싸게 판다. 마르쉐는 어린이날에 "러브 인 마르쉐(6천5백원)" "옐로우 서브 마린(5천2백원)" ...

한국경제 | 2001.05.04 00:00