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  • [궁금합니다] 유영학 <(주)미원 사장>..종합식품사로 도약

    ... 96년에는 약2백억원의 매출을 올릴 계획이며 2001년까지는 연간 3천억원대의매출이 가능하리라고 전망하고 있습니다. -외식사업과 알콜대사음료의 판매성과는 어떻습니까. 유사장=지난90년부터 시작한 외식사업은 현재 4개의 캐주얼레스토랑을 직영으로 운영중이며 커피전문점도 점포가 빠른 속도로 늘어나고 있습니다. 현재 38개에 달하는 캐주얼레스토랑과 커피전문점을 2천년까지는 3백개이상 으로 늘려 전국적 규모의 영업망을 구축할 계획입니다. 알콜대사음료 "아스파"는 ...

    한국경제 | 1994.08.29 00:00

  • 패밀리 레스토랑업체 코코스 별도법인으로 분리...미도파

    (주)미도파가 사업부체제로 운영해온 패밀리레스토랑체인 코코스가 별도법 인으로 분리된다. (주)미도파는 23일 (주)대농등 대농그룹의 계열사와 공동으로 자본금 50억 원규모의 (주)코코스코리아(가칭)를 오는 12월 31일자로 설립, 코코스사업부 를 양도키로 지난11일 이사회의 결의를 거쳤다고 밝혔다. 예정양도가액은 약2백70억원이며 미도파가 코코스사업부와 관련해 안고 있 는 부채는 2백10억원대에 달하는 것으로 알려졌다. (주)미도파가 ...

    한국경제 | 1994.08.24 00:00

  • [별미집] 레스토랑 '라펫트'..육선해물피자 '일품'

    서울 노원세무소옆 제일빌딩 지하에 위치한 라펫트 패스토랑은 연인이나 가족들의 모임장소로 적당하다. 볶음밥 돈까스 피자 스테이크등 다양한 가격대의 양식요리와 1백여종이 넘는 칵테일, 여러가지 원두커피가 마련돼 있어 선택의 폭이 넓을뿐만 아니라 특이한 실내장식으로 손님의 발길을 끈다. 대표적인 음식은 굴 홍합 낙지 새우 오징어 대구알등 해물을 넣어 만든 육선해물피자(1만6,000원). 피자 고유의 맛에 해물이 곁들여져 입맛을 돋운다. ...

    한국경제 | 1994.08.21 00:00

  • [해외골프] 평생 함께 골프치고 싶은 여성은 '마돈나'

    ... 1.메이저대회에서 10번 우승하고 부자도 됐다. 그러나 50세에 죽는다 - 62%. 2.골프를 그만두고 무언가 다른 방면에서의 성공을 노린다. 그때는 80살 까지 산다 - 38%. .아놀드 파머가 당신을 저녁식사에 초대했다. 그런데 레스토랑에서 차를 빼던 파머가 다른차를 박아 찌그러 뜨렸다. 파머가 당신에게 속삭였다. "이봐, 이건 우리끼리만 아는거야" 이경우 당신은 어떻게 할 것인가. 1.집에 와서 경찰에 신고한다 - 10%. 2.비밀로 하지만 파머에게 "그건 ...

    한국경제 | 1994.08.20 00:00

  • [유통면톱] 대기업들, 단체급식업 신규참여 활발..경쟁 예고

    ... 잠재수요개척을 노린 후발업체들의 신규참여가 잇달을 것으로 보인다. 제일제당은 지난92년부터 추진해온 타당성검토및 제반준비작업을 완료하고 지난7월부터 각사업장의 식당을 자체운영하는 방식으로 단체급식시장에 참여했다. 제일제당은 패밀리레스토랑을 운영할 외식사업팀과는 별도로 지난5월 50여명의 인력으로 구성된 단체급식팀을 신설했으며 연말안으로 외부고객 확보에 본격 나설 계획이다. 이회사는 필요할 경우 선진외국의 운영시스템과 기술도 도입할 것을 검토중이다. 농협은 ...

    한국경제 | 1994.08.19 00:00

  • [신용카드] 코리아하트 클럽카드..카드하나로 여러가지 혜택

    제휴카드가 수십종이 쏟아져 나오지만 이들의 여러가지 서비스를 받기 위해서는 그만큼 카드를 따로 발급받아야 할 형편이다. 그러자면 회비 부담도 부담이거니와 지갑이 카드를 수용할 수가 없다. 호텔 레스토랑 여행분야 전문카드인 비씨하트클럽카드는 이같은 불편함을 보완,하나의 카드로 수백곳 가맹점의 여러가지 혜택을 받을수 있도록 했다는 점에서 획기적인 카드로 꼽을만하다. 코리아하트클럽카드가 비씨카드와 제휴해서 발행하고 있는 이 카드는 전국의유명호텔 ...

    한국경제 | 1994.08.13 00:00

  • 충북 진천에 대규모 조리공장 건설...미도파

    패밀리레스토랑 "코코스"를 운영중인 (주)미도파가 충북진천에 대규모 조리 공장을 세운다. 11일 대농그룹에 따르면 미도파는 외식사업의 확대운영을 위해 현재 수도권 에 24개를 오픈중인 코코스의 매장을 5년안에 1백여개로 늘리고 원활한 식부 자재 공급을 위해 충북 진천에 중앙조리공장을 건립키로 했다. 조리공장이 들어설 땅은 계열사인 대농특수섬유 소유의 나대지로 1만5천평 규모에 달하는 것으로 알려졌다. 대농그룹의 관계자는 지난91년 5월에 ...

    한국경제 | 1994.08.12 00:00

  • [유통면톱] 제일제당, 외식업진출 본격화..내달 1호점 개점

    삼성그룹에서 분리독립한후 외식업을 첫번째 신규사업으로 준비해온 제일제당이 오는 9월초 서울 강남에 패밀리레스토랑 1호점을 오픈하면서 외식시장에 본격 뛰어든다. 10일 업계에 따르면 제일제당은 지난2월 일본굴지의 패밀리레스토랑 운영업체인 스카이락과 기술제휴및 상표사용에 관한 계약을 체결한데 이어 오는9월9일 서울 강남구 논현동에 1호점을 개점키로 하고 제반준비작업을 서두르고 있다. 제일제당은 강남 YMCA옆에 대지 7백50평,연건평 2백82평규모의 ...

    한국경제 | 1994.08.10 00:00

  • 소림사에 대규모 위락단지 건설..사찰.가라오케등 한곳에

    ... 홍콩의 영자지 사우스 차이나 모닝 포스트가 7일 보도했다. 중국 무술의 발상지이기도 한 소림사가 투자할 사업은 불교계의 전통을 완전히 깨뜨린 것으로 사찰, 불상과 함께 클럽하우스,가라오케,오락시설들, 민속촌, 운동시설,골프장,레스토랑 등이 초현대적으로 한 곳에 어울어지는 대규모 불교위락단지이다. 내년으로 창건 1천5백년을 맞는 고사찰인 소림사는 이를 위해 이미 모든 소요자금도 확보하고 홍콩 건설업자와 홍콩소림유한공사도 합작설립해 11월 중국 광동성성도 광주시내로부터 ...

    한국경제 | 1994.08.09 00:00

  • <해외경제>산요, 액정투영디스플레이장치시판[일공업신문]

    산요전기는 특수안경없이도 입체영상을 볼수있는 ''액정투영형3D디스 플레이 시스템''을 11월1일 발매한다. 40인치형(500만엔)과 70인치형 (980만엔)을 갖췄다. 레스토랑이나 오락시설, 미술관등을 상대로 이를 판매한다. 동사는 2기종 합쳐 월간 70대를 생산한다. 동시스템은 2대의 카메라로 피사체의 좌우 화상을 각각 찍고 레이저 디스크 플레이어에 이를 기록, 액정프로젝터에서 스크린에 투사한다.

    한국경제 | 1994.08.05 00:00