전체뉴스 31-40 / 28,049건
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메종이목 바이 갤러리이목, 4번째 전시형 미식 프로젝트 개최
... 과학적 사고를 예술로 치환하는 작업을 이어왔다. 직선으로 곡선을 만들고, 실과 못으로 공간을 구성하는 그의 스트링아트는 단순한 장식이 아닌 수학적 언어와 감정의 흐름이 교차하는 조형 구조다. 김형철 셰프는 도쿄 핫토리영양전문학교에서 하이테크니컬 요리 과정을 수료한 후, 일본과 한국에서 총 14 년간 요리사로 활동하며 쌓은 감각을 바탕으로 현재는 레스토랑 페페신사의 오너 셰프로 일하고 있다. 이미나 한경닷컴 기자 helper@hankyung.com
한국경제 | 2025.06.23 17:05 | 이미나
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테슬라, 로보택시 텍사스서 시험 운행 시작
... 홍보하려는 시도로 해석된다. 테슬라 투자자이자 인플루언서인 소여 메리트는 실제 탑승 장면을 촬영해 X에 공유했다. 영상 속 로보택시는 운전석이 비어 있고, 조수석에는 한 명의 ‘안전 감시자’만 탑승한 상태에서 레스토랑까지 자동 주행했다. 머스크 CEO는 자사 차량이 ‘완전 자율주행(FSD)’ 소프트웨어를 탑재해 충분한 안전성을 확보했다고 주장했다. 그는 “로보택시가 전국으로 빠르게 확산될 것”이라며 ...
한국경제 | 2025.06.23 15:43 | 김민주
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"개포의 정점"…삼성물산, 개포우성7차에 혁신 설계 제안
... 갖추도록 설계했다. 가구당 12.5㎡(3.8평)에 달하는 개포지구 내 최대 규모 커뮤니티 또한 차별화 항목이다. 가구당 약 2평 수준인 인근 단지들과 비교해 2배 큰 규모로, 아쿠아파크·골프클럽·라운지 레스토랑 등 최상급 복합문화시설이 들어설 예정이다. 80m 길이의 웅장한 파노라마 벽천 '더 인피니트 베일', 4가지 테마로 구성된 3.5km의 산책로 '파라 네이처 트레일스', 10개소의 루프탑 정원 '더 ...
한국경제 | 2025.06.23 15:06 | 오세성
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패스트푸드로 망한 행성에서 살아남는 법[서평]
... 세계적인 셰프이자 슬로푸드계의 대모로서 활발하게 국제 활동을 펼치는 저명한 저술가이다. 그는 1971년 버클리에 유기농 제철 식재료를 사용한 요리를 선보이는 셰파니스 식당을 열었다. 셰파니스는 제임스 비어드 ‘미국 최고의 레스토랑’ 부문에 선정되며 지금까지 지역의 명물 레스토랑으로 운영되고 있다. 저자는 ‘먹는다’는 행위란 단순히 식문화에 그치지 않고 정치적 행위이자 사회적 선언이라는 사실을 강조한다. 천천히 요리한 음식을 사랑하는 ...
한국경제 | 2025.06.23 10:57 | 한경비즈니스외고
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[포토] '코카-콜라 X 신흥시장 프로젝트' 진행
...; 브랜딩 협업 프로젝트를 선보이고 있다. 코카-콜라는 이 프로젝트를 통해 떠오르는 핫플레이스인 신흥시장을 찾는 고객들에게 코카-콜라와 함께하는 이색적인 미식 경험을 제공할 예정이다. 이번 협업은 신흥시장이 본래 가진 매력과 각 레스토랑의 특색을 살린 맞춤형 공간 브랜딩으로 진행했고, 소비자들이 신흥시장 곳곳에서 자연스럽게 코카-콜라를 즐기고 경험할 수 있도록 한다. 이번 브랜드 협업 프로젝트에 신흥시장의 19개 다이닝 레스토랑 중 11곳이 참여했다. / 한국 ...
한국경제 | 2025.06.23 10:26 | 송민지
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가우디의 목숨을 건 신앙, 삶이 된 건축
... 세계문화유산으로 등재되어 있다. 모두 그의 사후에 지정된 것이다. 가우디가 살아 있을 때 상을 받은 건 오직 카사 칼베트뿐이다. 가우디와의 즐거운 한 끼 식사 카사 칼베트는 개인 소유다. 일반인에게 공개되지 않는다. 1층에 있는 중국 레스토랑 차이나 크라운(China Crown)에 들어가 식사하는 것이 내부를 둘러볼 수 있는 유일한 길이다. 로비에 들어서면 양쪽 벽 아래 붙어 있는 소용돌이 모양의 복합 패턴이 새겨진 코발트블루 타일들이 눈에 띈다. 위층으로 올라가는 계단 ...
한국경제 | 2025.06.23 10:03 | 유승준
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현대백화점, 청주에 신개념 엔터테인먼트 몰 '커넥트현대' 선보인다
... AI 청소로봇 등 新 리테일 고객 경험 제공 차별화된 서비스도 선보인다. 현대백화점이 업계 최초로 선보인 AI 쇼핑 어시스턴트 '헤이디(HEYDI)'는 커넥스현대 청주에서 첫 내국인 대상 서비스를 개시해 점포 내 브랜드, 레스토랑, 이벤트 등 수많은 정보를 생성형 AI가 고객 취향에 맞춰 큐레이션해준다. 이외에도 AI 순찰 로봇, AI 자동화 청소 로봇 등 첨단 기술을 활용한 신개념 리테일 경험을 고객에게 제공할 계획이다. ◇ 청주 고속터미널 복합 개발 ...
한국경제 | 2025.06.23 08:06 | WISEPRESS_AI
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미 상무부 또 규제 손보나…TSMC 면제 철회설 [글로벌마켓 A/S]
... 서클 인터넷은 이날도 20% 넘게 올라 주당 240달러선을 돌파했다. 메타는 오클리 HSTN 디자인 기반의 새로운 스마트글래스를 새로 출시했지만 주가는 1.93% 하락했다. 애플은 2.25%로 대형 기술주 가운데 유일한 강세를 기록했다. 다든 레스토랑은 올리브 가든의 동일점포 매출이 2년 만에 최고 성장을 기록해 1% 가량 뛰었고, 홈디포는 건설자재 유통사 인수 추진 소식에도 0.8% 상승을 기록했다. 김종학기자 jhkim@wowtv.co.kr
한국경제TV | 2025.06.21 07:43
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'세계 최고 50곳' 2년 연속 이름 올린 '서울 식당' 어디길래
올해 '세계 최고 레스토랑 50곳(The World’s 50 Best Restaurants)'에 서울의 한식당 '밍글스(Mingles)'가 포함됐다. 지난해 해당 리스트에 처음으로 이름을 올린 '밍글스'는 올해 순위가 더 올라 30위 안에 들었다. 19일(현지시간) 뉴욕타임스(NYT) 등에 따르면 영국의 요식업 전문지 '레스토랑'에 매년 발표되는 '세계 최고 레스토랑 50곳'에 ...
한국경제 | 2025.06.20 22:10 | 이보배
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[책마을] 우리가 먹는 방식이 우리를 정의한다
... 선언문이다.” 원제는 ‘우리가 먹는 것이 우리다(We Are What We Eat)’. 저자는 세계적 셰프이자 다수의 요리책을 낸 베스트셀러 작가 앨리스 워터스. 1971년 미국 캘리포니아 버클리에서 셰파니스 레스토랑을 열고, 현지의 신선한 식재료를 활용한 ‘농장에서 식탁으로 운동’을 미국에 처음으로 도입했다. 신선한 제철 재료를 고집하는 요리로 국제적 명성을 얻었다. 그는 ‘에더블 스쿨야드 프로젝트(Edible ...
한국경제 | 2025.06.20 17:13 | 구은서
