한국경제

미국 정부가 광우병 위험 때문에 국내 수입이 금지된 반추동물 부산물로 만든 반려동물용 사료에 대해 수입 허가 요청해 온 것으로 알려졌다. 미국무역대표부(USTR)는 지난달 31일(현지시간) 공개한 '국가별 무역장벽보... 무역장벽에도 불구하고 작년 한국에 27억달러 상당을 수출해 한국이 미국산 소고기의 최대 수출시장이라고 강조하면서 소고기 패티와 육포, 소시지 등 가공육 수입 허용도 요구했다. USTR은 2008년 한국과 합의한 30개월 미만 소고기 ...

한국경제 | 2023.04.04 09:00 | 김소연

... 지목 美, 2018년 농식품부에 시장 접근 요청…"무시해도 될 수준의 위험" 미국 정부가 미국산 소 등 반추동물의 부산물로 만든 반려동물용 사료를 광우병 위험 때문에 금지한 한국 정부에 수입 허가를 ... USTR은 소고기와 관련해서는 아직 남아있는 무역장벽에도 불구하고 작년 한국에 27억달러 상당을 수출해 한국이 미국산 소고기의 최대 수출시장이라고 강조했다. USTR은 2008년 한국과 합의한 30개월 미만 소고기 수출이 "과도기적 ...

한국경제 | 2023.04.04 07:12 | YONHAP

미국에서 한국 길거리 음식인 떡볶이가 인기를 끌고 있다. 미 NBC 방송은 지난 3일 "떡볶이(Tteokbokki)의 점령 : 미국이 탐닉하는 다음 메뉴는 바로 한국의 궁극적인 '추억의 음식'(comfort ... 오르던 떡볶이는 19세기 조선시대에 발간된 요리 백과사전 시의전서(是議全書)에 소개됐으며, 애초 달착지근한 간장과 소고기를 넣고 조리했던 것에서 현재는 삶은 달걀과 어묵을 넣은 매운 음식으로 진화했다는 설명이다. 이진경 키즈맘 기자 ...

키즈맘 | 2023.03.09 14:51 | 이진경

... 먹방도 유행에 일조…온라인 판매 치솟고 식당도 늘어" 한국인이라면 남녀노소를 가리지 않고 즐겨 먹는 떡볶이가 미국인들의 입맛까지 사로잡기 시작했다는 현지 유력 매체 평가가 나온 것으로 8일(현지시간) 나타났다. 그룹 방탄소년단(BTS)으로 ... 오르던 떡볶이는 19세기 조선시대에 발간된 요리 백과사전 시의전서(是議全書)에 소개됐으며, 애초 달착지근한 간장과 소고기를 넣고 조리했던 것에서 현재는 삶은 달걀과 어묵을 넣은 매운 음식으로 진화했다는 설명이다. 미국 뉴욕에서는 올 ...

한국경제 | 2023.03.09 11:04 | YONHAP

... 셰프군단은 한국 음식을 선보이기 위해 식자재와 식기를 한국에서 공수했다. 현지에선 전통 자개 구절판을 이용해 밀쌈을 만들었다. 이외에도 떡갈비 꼬치, 소고기 갈비찜, 닭강정, 비빔밥 등 한국 음식을 대거 선보였다. ‘2030 부산 엑스포’ 유치 염원을 담아 부산 기장 미역으로 만든 해물무침도 내놨다. 이번 만찬을 총괄한 김 총괄 셰프는 지난해 한·미 정상회담 만찬과 무함마드 빈살만 사우디아라비아 왕세자의 오찬 준비도 ...

한국경제 | 2023.01.20 17:04 | 이미경

... 소비 둔화에도 수요를 공급이 따라잡지 못하고 있어서다. 제약업계에선 원숭이 수급난이 심화했고, 반도체 공급난에 중남미 제과업계가 직격타를 입었다. 인플레이션으로 인해 계란 가격이 폭등했다는 분석도 나온다. 제약업계에선 원숭이 공급난 ... 대체재로 계란이 떠올랐다는 주장이다. 육류에 비해 상대적으로 저렴한 데다 단백질 함량도 뒤떨어지지 않기 때문이다. 미 방송사 CBS는 농무부의 자료를 인용해 "최근 몇 년 동안 미국의 소고기 섭취량이 줄어든 대신 계란 소비량이 ...

한국경제 | 2023.01.12 16:55 | 오현우

필리핀산 바나나를 아침밥으로 먹는다. 출근길 손에 든 것은 브라질산 커피다. 저녁엔 호주산 소고기를 먹고, 칠레산 와인을 곁들인다. 요즘 한국인의 식문화다. 세계 여러 나라 사람들은 한국산 승용차를 타고, 한국산 스마트폰을 쓰며, ... 1.25t을 포기해야 한다는 의미다. 이에 비해 미국의 자동차 한 대당 기회비용은 소고기 2t이다. 즉, 한국은 자동차를 미국보다 더 작은 기회비용으로 생산할 수 있다. 자동차에 비교우위가 있는 것이다. 한국은 자동차, 미국은 소고기에 특화해 ...

한국경제 | 2023.01.02 18:16 | 유승호

... 20% 증가했으며, 특히 가성비 상품을 찾는 고객이 늘고 있다. 먼저 롯데마트는 가성비 축산 선물세트로 10만원 미만의 ‘물가안정 기획세트’를 구성하고, 지난 추석보다 물량을 50% 이상 확대했다. 대표 상품으로 ... 플레이팅 하기 좋은 치즈와 전용 보드가 들어 있는 ‘치즈 플레이팅 세트’와 2만 9900원에 소고기 본연의 맛을 담아 40g*7봉으로 구성한 ‘코주부 육포세트 2호’가 인기다. 롯데마트는 내년 ...

한국경제 | 2022.12.28 17:00 | WISEPRESS

... 와야지”라며 개그에 진심인 모습을 보이기도. 본격 크리스마스 파티를 시작한 ‘초과즈’는 미국식 해물찜인 보일링 크랩을 시작으로, 등갈비와 가리비찜까지 맛깔나는 음식을 먹으며 즐거운 분위기를 이어갔다. 홍윤화는 ... 전파하며 안방극장의 텐션을 끌어올렸다. 마지막으로 크리스마스 디너파티로 대미를 장식했다. 홍윤화는 크리스마스 소고기 케이크를 준비했고, 흥을 주체하지 못하고 크리스마스 캐럴을 부르며 분위기를 후끈 달아오르게 했다. 홍윤화는 시도 ...

텐아시아 | 2022.12.23 07:54 | 류예지

... 정도로는 아직 국내 시장이 무르익지 않았다는 평가가 많다. 독자적인 기술 개발에도 시간이 걸린다. 해외 시장은 이미 일찌감치 사업을 시작한 경쟁 업체들이 적지 않다. 그럼에도 대체식품에 뛰어드는 푸드테크 스타트업들이 늘어나는 이유는 ... 한 대표는 “자체 기술력을 활용해 식물성 닭가슴살 제품도 개발했다”며 “비건 소고기, 닭가슴살, 달걀, 음료 등 다양한 제품으로 대체식품 시장을 키워나갈 계획” 이라고 했다. 아시아 국가를 ...

한국경제 | 2022.12.07 15:29 | 고은이