전체뉴스 1-10 / 10,390건

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    전북도, 내주 로컬푸드 직매장 39곳 농산물 잔류농약 검사

    전북도 보건환경연구원은 오는 21∼25일 도내 39개 로컬푸드 직매장에서 판매하는 농산물의 안전성 확보를 위해 시·군과 합동으로 잔류농약 검사를 한다고 18일 밝혔다. 합동 검사는 상추, 배추, 깻잎, 쑥갓 등 조리하지 않고 먹는 엽채류와 소비량이 많은 농산물을 수거, 잔류농약 등 유해 성분을 가린다. 도는 기준치 이상의 잔류농약이 검출되면 판매장에 즉각 통보, 출하를 중단시키기로 했다. 지난해에는 234건을 검사해 2건(0.9%)이 잔류농약 ...

    한국경제 | 2021.06.18 14:46 | YONHAP

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    이번엔 닭고기 없는 닭볶음탕…'짬투'에 軍 거짓해명 의혹

    ... 되느냐"며 "매번 이런 식으로 보여주기식만 하는 상황이 너무 화가 난다"고 덧붙였다. 이 같은 폭로에 해당 부대는 "지난 6월 15일(화) 석식 메뉴는 닭볶음탕, 코다리강정, 맛김, 오이양파장아찌, 배추김치였다"며 "현재까지 확인한 결과 당시 급양관리관이 현장에 위치하여 조리와 배식 전과정을 관리감독하였다"고 밝혔다. 이어 "배식의 경우 석식 메뉴 중 '코다리강정'은 배식조(2명)에 ...

    한국경제 | 2021.06.18 09:43 | 김명일

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    또 군대 '부실급식' 논란…이번엔 일반 병사 '역차별' 주장

    ... 보여주기만 하는 상황이 너무 화가 난다"고 강조했다. 이와 관련 28사단 측은 격리 장병에게만 삼겹살이 지급된 사실을 인정했다. 28사단은 "지난 6월15일 석식 메뉴는 닭볶음탕, 코다리강정, 맛김, 오이양파장아찌, 배추김치였다"면서 "당시 금양관리관이 현장에 위치해 조리와 배식 전과정을 관기감독했다"고 말했다. 또 "배식의 경우 석식 메뉴 중 '코다리강정'은 2명의 배식조에 의해 배식했고, 나머지 메뉴는 ...

    한국경제 | 2021.06.17 19:50 | 이보배

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    또 터진 부실식사 공방..."닭고기 없는 닭볶음탕"

    ... 고생하는 일반 장병들은 뭐가 되느냐"며 "매번 이런 식으로 보여주기식만 하는 상황이 너무 화가 난다"고 덧붙였다. 이에 육군 28사단은 `입장`을 통해 "지난 15일 석식 메뉴는 닭볶음탕, 코다리강정, 맛김, 오이양파장아찌, 배추김치였고, 당시 급양관리관이 현장에서 조리와 배식 전 과정을 관리 감독했다"고 밝혔다. 그러면서 "메뉴 중 코다리강정은 배식조(2명)에 의해 배식했고, 나머지 메뉴는 자율배식으로 운영했다"면서 "배식 후에도 밥과 닭볶음탕, 코다리강정 ...

    한국경제TV | 2021.06.17 17:30

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    이번엔 "닭고기 없는 닭볶음탕…격리병사만 챙겨"(종합)

    ... 고생하는 일반 장병들은 뭐가 되느냐"며 "매번 이런 식으로 보여주기식만 하는 상황이 너무 화가 난다"고 덧붙였다. 이에 육군 28사단은 '입장'을 통해 "지난 15일 석식 메뉴는 닭볶음탕, 코다리강정, 맛김, 오이양파장아찌, 배추김치였고, 당시 급양관리관이 현장에서 조리와 배식 전 과정을 관리 감독했다"고 밝혔다. 그러면서 "메뉴 중 코다리강정은 배식조(2명)에 의해 배식했고, 나머지 메뉴는 자율배식으로 운영했다"면서 "배식 후에도 밥과 닭볶음탕, 코다리강정 ...

    한국경제 | 2021.06.17 16:29 | YONHAP

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    이번엔 "닭고기 없는 닭볶음탕…격리병사만 챙겨"

    ... "매번 이런 식으로 보여주기식만 하는 상황이 너무 화가 난다"고 덧붙였다. 이에 육군 28사단은 '입장'을 통해 "지난 15일 석식 메뉴는 닭볶음탕, 코다리강정, 맛김, 오이양파장아찌, 배추김치였고, 당시 급양관리관이 현장에서 조리와 배식 전 과정을 관리 감독했다"고 밝혔다. 그러면서 "메뉴 중 코다리강정은 배식조(2명)에 의해 배식했고, 나머지 메뉴는 자율배식으로 운영했다"면서 "배식 ...

    한국경제 | 2021.06.17 15:10 | YONHAP

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    루시드키친, 다이어트 효과 겨냥한 '갓김치' 선보여

    ... 브랜드로 김치를 공급하는 루시드키친은 젓갈 냄새를 싫어하면서도 다이어트 효과를 기대하는 젊은층을 겨냥한 김치를 개발해 17일부터 서울 코엑스에서 열리는 건강·뷰티 박람회에 출품을 시작으로 시판에 나선다고 밝혔다. 채식김치는 배추 양파 무 파 등의 재료로 베타카로틴 성분이 많은 단호박의 가루와 면역력 효과가 높다고 알려진 홍삼의 농축액을 활용한 것이 특징이다. 베타카로틴을 섭취하면 비타민 A로 전환돼 눈의 영양공급에 기여하는 것으로 알려져 있다. 국산 갓과 ...

    한국경제 | 2021.06.17 14:40

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    BTS, 백종원과 김장 후 먹방까지…김치 수출 '역대급 증가'

    지난 15일 공개된 방탄소년단(BTS)의 자체 예능 '달려라 방탄'(Run BTS!)에서 BTS는 백종원 더본코리아 대표와 함께 김치를 담갔다. BTS 멤버들은 백 대표의 지도 아래 배추김치 겉절이와 파김치 만들기에 나섰다. 백 대표는 "우리 고유의 김치는 액젓과 새우젓을 쓴다. 우리 전통의 김치는 발효 시키는 게 중요하다"며 김치가 한국 전통음식임을 강조했다. 직접 만든 김치를 짜장라면, 수제비와 함께 맛본 BTS는 ...

    한국경제 | 2021.06.17 14:31 | 오정민

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    中 '알몸배추' 충격에도…중국산 김치 수입 다시 늘어난 까닭 [강진규의 농식품+]

    알몸의 남성이 배추를 절이는 이른바 '알몸배추' 영상이 퍼진 후 불매운동이 벌어졌던 중국산 김치 수입량이 한달만에 반등한 것으로 나타났다. 소비자들을 중심으로 거부반응이 나타났지만 낮은 가격 등으로 인해 동력이 떨어진 것으로 풀이된다. 중국산 김치 수입 한달만에 반등 16일 관세청 수출입무역통계에 따르면 지난 5월 중국산 김치 수입량은 2만1147톤을 기록했다. 한달 전인 4월 1만8077톤에 비해 16.9% 증가했다. 지난 4월 ...

    한국경제 | 2021.06.17 05:00 | 강진규

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    전라도 인심 느낄 '영암 소박한 마을장' 여행 눈길

    ... 인한 비대면 시대에 조심스럽게 기획한 장터인 만큼 20여 명 정도의 고객만이 행사에 참여했다. 멸치액젓, 토란대, 고추장, 무말랭이, 무말랭이 차, 보리차, 옥수수 차, 톳 장아찌, 울 외 장아찌, 미숫가루, 감자, 불미나리, 얼갈이배추 등 다양한 영암지역 특산품이 선을 보였다. 생산자에게 직접 사는 직거래여서 가격도 저렴해 대부분 완판됐다. 이 행사는 2021년 문화재청 고택 종갓집 활용사업으로 마련됐다. 참여자들은 낭주최씨, 선산임씨, 함양박씨, 창녕조씨, ...

    한국경제 | 2021.06.16 11:48 | YONHAP