한국경제

동절기 별미 간식인 고구마의 몸값이 올라 '금(金)고구마'가 될 조짐을 보이고 있다. 올해 최장 기간 이어진 장마 여파로 작황이 좋지 않은데다 가정과 편의점에서 수요가 꾸준하게 이어지고 있기 때문이다. 한국농... 3만5320원을 기록했다. 같은날 기준 소매 가격(1kg) 역시 전년(4485원) 대비 약 25% 증가한 5617원으로 집계됐다. 올여름 잦은 태풍으로 작황이 좋지 않아 공급이 줄어든 탓이다. 공급이 불안정한 와중에 고구마 수요는 늘고 ...

한국경제 | 2020.11.06 10:58 | 이미경

... 추석 연휴를 앞두고 다양한 명절 음식을 담은 도시락을 선보이고 나섰다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 집에서 연휴를 보내는 사람들이 늘어날 전망인데다 외식을 꺼리는 수요를 고려하면 도시락 시장의 판이 한층 커질 것이란 ... 육전, 생선전, 잡채, 삼색나물, 불고기, 탕국 등 전통 명절 음식과 함께 전가복, 블랙앤화이트 마요 새우와 같은 별미 메뉴를 더했다. 가격은 3만9000원이다. 이달 28일부터 10월 4일까지 일주일간 수령 가능하다. 고가의 도시락이 ...

한국경제 | 2020.09.25 15:02 | 오정민

... 하나금융 사옥에서도 근무한다. 을지로와 명동, 종로 일대에는 기업금융을 취급하는 대형 지점이 많다. 하나은행에서 잔뼈가 굵은 고참 임직원이 서울 옛 도심 맛집을 많이 아는 이유다. 하나은행 부장급 이상 직원들이 즐겨 찾는 맛집 중 한 곳은 ‘진사댁’이다. 외국인을 겨냥한 캐주얼 식당이 즐비한 명동 한가운데 있는 이 식당은 정갈한 한정식의 진수를 보여준다는 평가를 받는다. 유네스코 회관 뒤편, 파출소 옆에 있다. 비즈니스 미팅이 특히 많다. ...

한국경제 | 2020.08.17 17:52 | 김대훈

... 중소기업중앙회는 1986년 서울 공평동에서 지금 자리로 이전했다. 중소기업 관계자의 방문이 잦아 중기중앙회 직원들은 인근 맛집 정보를 많이 알고 있다. 이들이 1순위로 꼽은 맛집은 ‘정우칼국수보쌈’이다. 중기중앙회 맞은편 ... 전문 프랜차이즈 식당이다. 여름철에만 선보이는 김치말이냉국수는 곱창구이로 기름진 속을 개운하게 해주는 이 식당의 별미다. 점심 메뉴로 제공되는 ‘냉말이+양밥’도 인기다. 대하빌딩 지하 1층 ‘혼복집’은 ...

한국경제 | 2020.08.10 16:52 | 민경진

... 언택트 시대, 슬기롭고 즐거운 육아생활을 함께 열어가고 싶습니다. 삼시세끼를 다 어떻게 해 먹이나요? 아이들과 집에 있는 시간이 길어지면서 요즘 육아팸들의 가장 큰 고민은 먹거리입니다. 엄마 손 맛이 들어간 건강한 음식을 해주고 ... 놀 수 있는 여유 시간이 늘어나 좋고, 한식을 좋아하는 제 아이는 '이런 맛도 있네'하는 표정으로 별미를 즐깁니다. 일과 육아를 병행하는 워킹맘&대디만 간편식이 필요한 게 아닙니다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) ...

한국경제 | 2020.07.30 15:09 | 채선희

... 전후에 가면 조금 줄을 서야 한다. 하지만 테이블이 60석에 달하고 회전율도 높아 대기 시간이 길지 않다. 일식집 ‘도제’는 여성 직원들의 ‘핫 플레이스’다. 연어덮밥과 스테이크덮밥이 ... 저녁 메뉴인 연어와 문어, 아보카도를 함께 올려 먹는 도제만의 삼합 메뉴는 판교 애주가들 사이에 널리 알려진 숨은 별미다. 수제버거 맛집 ‘왓츠피데’는 기본에 충실한 치즈버거 집이다. 두툼한 패티와 계란프라이, ...

한국경제 | 2020.07.08 17:14 | 김우섭

... 만든 다양한 요리를 맛볼 수 있다. 커다란 냄비에 크게 썬 두부를 깔고 버섯과 채소를 넣은 뒤 자박하게 끓인 두부전골이 대표 메뉴다. 고소한 콩국수도 별미다. 두부부침, 얼큰순두부찌개, 돼지고기 보쌈 등도 있다. 한배미마을에서는 주민들의 집을 둘러보는 것도 재미다. ‘연못 있는 집’ ‘음악이 나오는 집’ ‘손맛 좋은 어머니집’ 등 집마다 개성 있는 모양의 푯말이 붙어 있다. 문패를 ...

한국경제 | 2020.06.23 15:29 | 서민준

... 여러 가지 이유로 ‘혼술’이 대세여서 상대방 없이 혼자 술을 즐기는 일이 흔한 듯하다. 나도 간혹 집에서 긴장을 풀고 맥주의 시원한 맛을 즐길 때가 있다. 물론 직장 관계로 마시기도 하고, 대부분은 친구들과 함께 마신다. 특히 주말에 마음 맞는 친구들과 산행을 마치고 두부김치와 파전을 안주 삼아 마시는 막걸리는 별미여서, 나의 ‘소확행’을 제대로 챙기는 느낌이다. 술의 긍정적인 역할이라면 인간사의 공식적인 관계에서 ...

한국경제 | 2020.06.18 17:48

... 충남 공주까지 나가야 했다. 이후 정부세종청사 인근에 상가가 속속 들어서면서 서울 부럽지 않은 맛집이 늘어가고 있다. 대표적인 곳이 환경부, 국토교통부와 가까운 ‘진짜우리집식당’이다. 이름처럼 ‘집밥 같은 밥’을 즐길 수 있는 한식 맛집이다. 수도권에 가족을 두고 ‘세종 기러기’ 생활을 하는 세종시 공무원들이 특히 즐겨 찾는다. 점심 메뉴로는 짭조름한 생선구이와 구수한 된장찌개, 각종 밑반찬이 ...

한국경제 | 2020.06.01 17:17 | 구은서

... 사용한다. 농심은 수년간 인기를 이어가고 있는 ‘비빔칼국수’를 주목했다. 비빔칼국수는 여러 요리 프로그램에서 소개되며 여름 별미로 유명해졌다. 농심은 더 쫄깃하고 풍부한 식감을 낼 수 있는 면발 개발에 나섰다. 농심 라면 연구원들은 두툼하지만 소스가 잘 묻어나는 면을 만드는 데 집중했다. 면이 굵으면 자칫 소스와 따로 놀 수 있기 때문이다. 농심 비빔칼국수의 비밀은 거칠게 만든 면의 표면이다. 일반 라면보다 반죽 표면이 거친 ...

한국경제 | 2020.05.13 16:33 | 김보라