[한국경제] 뉴스 61-70 / 901건
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무더위에 식욕 뚝?…다된 밥에 '초' 치세요
비빔면, 초계국수, 냉채…. 여름철 자주 찾는 음식이다. 이 먹거리의 공통점은 시큼함. 여름 별미의 레시피에는 ‘식초 한 숟갈’이 빠지지 않는다. 무더위에 식욕을 잃었을 때 식초의 신맛으로 입맛을 ... 모아 식초 1컵 분량(250mL)을 넣고 ‘헹굼’을 누른다. 식초를 꼭 사먹어야 하나. 집에서도 얼마든지 쉽게 발효시켜 먹을 수 있다. 껍질은 그대로, 씨는 없앤 사과를 준비한다. 적당히 잘라 믹서에 간 ...
한국경제 | 2019.08.08 18:03 | 안효주
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'2019 올해의 브랜드 대상' 식품 부문
... 포기김치’, ‘아삭김치 맛김치’, ‘아삭김치 열무김치’와 이색 별미 김치인 ‘Tasty 갈치김치’, ‘Tasty 대파김치’, 1인가구 및 ... 삼육학원의 수익기관으로서 교육사업도 적극 지원하고 있다. 임직원으로 구성된 해외봉사단 파견, 삼육지역사회 봉사회의 집수리 봉사 활동 등을 통해 기업의 사회적 책임을 성실히 이행하고 있다. 세븐일레븐 세븐카페, 편의점 커피문화의 선구자 ...
한국경제 | 2019.08.08 09:30
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젊은 층이 좋아하는 '마라탕'의 매력
... 소고기가 들어간 마라탕에 떡 사리와 중국 당면을 넣으면 가장 맛있다”라며 본인만의 방법을 소개했다. 김지훈(경기대·25) 씨는 “마라탕과 중국식 탕수육인 꿔바로우를 함께 먹는 것을 강력하게 추천하고 싶다. 홍대 근처 유명 마라탕 집의 소문난 비법”이라며 “푸주(중국의 두부 종류 중 하나)를 마라탕에 넣어 것도 별미”라고 말했다. (끝) / jinho2323@hankyung.com
모바일한경 | 2019.08.07 14:09 | 한경 매거진
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[한경과 맛있는 만남] 서양호 서울 중구청장, 운동권→보좌관→청와대→구청장…국민 눈높이서 일하려 노력
... 정도로 구석구석 돌아다녔다. 지금도 매일 오전 5시30분에 면바지에 점퍼를 입고 황학동 중앙시장 곱창골목에 있는 집을 나서 걸어서 출근한다. 구청에 도착하는 시간은 오전 7시30분. 구청까지는 20~30분 거리지만 가는 길에 만나는 ... 고유의 향을 잘 살려내는지에 주안점을 둔다”고 말했다. 자체 개발한 양념으로 버무린 매운왕족발은 이 집의 별미다. 처음에는 크게 매운맛을 느끼지 못하지만 뒤로 갈수록 감칠맛이 깊어지고 불맛도 느껴진다. 여름에는 족발에 ...
한국경제 | 2019.08.02 17:23 | 박진우
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낭만여름 지금, 만나러 갑니다
... 구입할 수 있다. 뮤지엄 카페 2층에는 며칠 머물며 돌창고프로젝트의 모든 프로그램과 마을을 돌아볼 수 있는 제비집 민박을 운영한다. 매주 주말에는 수공예품과 중고물품을 판매하는 남해 프리마켓 돌장이 열리며, 한 달에 한 번 음악공연과 ... 그 역사적 의미가 깊다. 공간이 주는 아름다움 외에도 나주고샅투어(나주 옛길), 청년들이 소개하는 나주향토음식 별미식탁과 공연은 나주의 특별한 정취를 체험할 수 있는 프로그램으로 전라도 주요 도시로 위상이 높았던 나주를 좀 더 가까이 ...
한국경제 | 2019.07.28 15:18 | 최병일
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[한경과 맛있는 만남] 김경식 베스티안재단 이사장 "바이오헬스산업 중심은 병원…창업 요람으로 키우는 게 목표"
... 않고 화상환자 치료에 매달려왔다. 화재·재난사고 때마다 밀려드는 환자를 묵묵히 치료했다. 인천 호프집, 이천 냉동창고, 서울 강남 구룡마을 화재사고 때도 마찬가지다. 밤낮으로 예고 없이 실려 오는 화상환자를 돌보느라 ... △2018년~ 대한전문병원협의회 부회장 국민훈장 목련장 수훈 한양대 의대 총동문회장 ■ 김경식 이사장의 단골집 최수사 대게마을 묵은지 곁들인 회 별미…알짜 맛집 소문 서울 역삼역 인근에 있는 정통 일식집이다. ...
한국경제 | 2019.07.26 17:49 | 이지현
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금주(7월 19일~26일)의 신설법인 974개
... 26일 한국경제신문과 나이스신용평가정보가 조사한 신설법인 현황에 따르면 지난주 서울 지역의 신설법인은 606개로 집계됐다. 이어 부산(107개) 인천(86개) 대구(68개) 광주(54개) 대전(35개) 울산(18개) 순이었다. ...0·부동산 매매업) 연수구 컨벤시아대로42번길 95, 1005동 901호 (송도동,더샵엑스포) ▷별미지교삼화(하찬수·100·음식점 및 식음료 프랜차이즈업) 서구 백범로 872, 1층 (가좌동,에이동) ...
한국경제 | 2019.07.26 13:27 | 나수지
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[한경과 맛있는 만남] 권명숙 인텔코리아 대표, 5G생태계 키우는 인텔의 '한국대표'
... 갈치속젓, 부추무침, 밥을 곁들여 싸먹는다. 지방이 풍부해 고소한 회와 갈치속젓의 조화는 다른 곳에서 맛볼 수 없는 별미다. 순둥이 신입사원, 현장에 던져지다 권 대표는 연세대 영문학과 82학번이다. 학부시절 연세어학당에서 함께 공부하던 ...; 권 대표가 꼽은 롤모델은 앤디 그로브 전 인텔 회장이다. ‘메모리 반도체 사업을 접고 CPU에 집중한다’는 결정을 내려 인텔의 성장을 주도한 인물이다. 요즘 인텔이 또 다른 새 분야에 도전하고 있어 그로브 ...
한국경제 | 2019.07.19 17:29 | 조수영
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[컨슈머PiCK]CJ제일제당 '동치미' vs 풀무원 '평양'…무더위 식힐 물냉면 일인자는?
... 일명 '면치기'로 면발을 입안 한가득 우물거리면 무더위도 잠시 잊는다. 여름철 점심시간 유명 냉면집 앞에는 줄이 끊어질 새가 없다. 그러나 땡볕 아래 주린 배를 안고 오랜 시간 줄을 서기 싫은 당신을 위해 또 다른 ... 선호하는 '함흥파'가 항상 싸우듯, '취향 저격' 상품은 따로 있기 마련이다. 여름의 별미(別味), 냉면의 간편식 일인자 호칭은 어떤 제품에 더 어울릴까? ◆CJ제일제당 '동치미 물냉면'...
한국경제 | 2019.06.29 07:30 | 오정민
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[김과장 & 이대리] 서교동 은행나무 출판사 직원들이 '엄지척'한 맛집
... 맛이 일품이다. 빵 속에 안초비와 모차렐라 치즈를 넣어 튀긴 에피타이저 ‘까로짜튀김’도 이 집 별미다. 소곰탕이 아닌 돼지곰탕을 맛볼 수 있는 ‘옥동식’도 은행나무 직원들의 단골집이다. ... 곳이다. 그날 준비한 재료가 떨어지면 문을 닫는다. 서양식 바 스타일의 세련된 인테리어로 투박한 느낌의 전통적 국밥집 분위기가 나지 않아 여직원들도 자주 찾는다. 서울 미슐랭 빕구르망에 선정된 맛집이다. ‘우동 카덴’도 ...
한국경제 | 2019.06.03 14:22 | 은정진
