한국경제

남도의 끝자락 경남 창원·전남 고흥

... 술상은 1인분에 4만원 선. 수림(055-223-1569) 강림식당(055- 245-2710)이 유명하다. 숙소는 호텔 사보이(055-247-4455)가 좋다. 한국관광공사 호텔 체인인 베니키아 가맹점이다. 숙박비는 7만~10만원 선. ...-7757)은 한정식으로 정평이 난 집. 굴을 껍질째 삶은 피굴 등 토속 음식이 곁들여진다. 고흥 읍내에서는 W호텔(061-835-0707)이 깔끔하다. 파도 소리를 들으며 묵고 싶다면 공룡알해변이 코앞인 하얀파도 펜션(061...

한국경제 | 2015.04.20 07:01 | 최병일

`냉장고를 부탁해` 이연복, 중국집 배달원으로 시작해 유명 셰프가 된 사나이

... 설명했다. 이연복 셰프는 "강레오와 레이먼킴이 걸어온 길은 고급길이다. 유학파 셰프들과 다르게 난 가시밭길을 걸어왔다"고 고백해 눈길을 끌었다. 이연복 셰프는 중국 화교 출신으로 17세 한국 최초 중식당인 명동 사보이 호텔에 입사해 22살에 주한 대만대사관 최연소 주방장이 된 것으로 알려졌다. 스파 셰프 레이먼킴이 "탕수육을 가장 잘 하는 셰프"로 이연복 셰프를 언급하며 일약 스타덤에 올랐다. 현재 연남동에서 탕수육으로 유명한 중식당을 ...

한국경제TV | 2015.04.15 07:42

'냉장고를 부탁해' 이연복 완소짬뽕, 최현석 오지 않았으면 하는 맛

... 살아있다"며 호평했다. MC 정형돈은 "최현석 셰프가 오지 않았으면 하는 맛"이라고 평가했다. 결국 출연진의 투표 결과 이연복 셰프가 이원일 셰프를 누르고 승리를 차지했다. 이연복 쉐프는 중국 화교 출신으로 17세 한국 최초 호텔 중식당인 명동 사보이 호텔에 입사해 22살에 주한 대만대사관 최연소 주방장이 된 유명 요리사다. 현재 그는 연남동에서 탕수육으로 유명한 중식당 '목란'을 운영하고 있다. 목란은 탕수육 외에도 동파육, 분정등갈비찜, 춘빙경장육사 등 메뉴로 ...

키즈맘 | 2015.03.31 11:53 | shin

[마켓인사이트] KIC, 런던 사보이호텔 공동 소유

... 세 곳의 공동 소유주가 되는 방안을 추진한다. 투자은행(IB) 업계에 따르면 KIC는 킹덤홀딩스(KHC) 소유 호텔의 지분 50%를 매각하는 거래에서 인수 우선협상자로 선정돼 협상을 진행 중이다. KHC는 알왈리드 왕자의 투자회사로 ... 미국 뉴욕 플라자호텔, 샌프란시스코 페어몬트호텔, 프랑스 파리 포시즌스호텔 조르주 5세, 캐나다 토론토 페어몬트호텔 등 세계 관문 도시의 최고급 호텔을 소유하고 있다. 이 중 런던 사보이호텔을 포함한 호텔 세 곳의 지분 각각 50%가 ...

한국경제 | 2015.03.26 20:48 | 고경봉/정영효

美일리노이대 한국동문회장 조성식 대표

조성식 사보이홀딩스 대표(사진)가 미국 일리노이대 한국 총동문회 회장으로 선출됐다. 조 신임 동문회장은 1947년 한국인 자본으로 세운 첫 호텔인 서울 명동의 사보이호텔을 포함한 사보이그룹을 이끌고 있다.

한국경제 | 2015.01.22 20:40

[크루즈 여행] 바다 위 특급호텔 … 동남아 크루즈 '마리너호' 타고 꿈같은 6일

... 겨울이 제격이다. 육지 여행이라면 날씨와 외부 기온에 많은 영향을 받게 된다. 하지만 ‘바다 위의 특급호텔’이라 불리는 크루즈 안이라면 날씨 걱정이 없다. 오히려 선내에서 다양한 엔터테인먼트 시설과 산해진미를 ... 주요 시설 중 하나인 암벽등반의 경우 크루즈 여행을 더 활동적으로 만드는 시설로 인기가 높다. 1500석 규모의 사보이 대극장에서는 뮤지컬, 마술, 아크로바틱, 연주회 등의 프로그램이 쉴 새 없이 이어진다. 라이브 오케스트라 연주에 ...

한국경제 | 2014.09.29 07:00

인생의 로망, 크루즈에서 꿈같은 휴가를

... 장점이다. 짧은 일정이지만 즐거움은 가득하다. 15층 빌딩 규모의 13만8000t급 마리너호에는 한 번에 3000명의 승객이 탑승한다. 아이스링크, 미니 골프코스, 암벽등반 코스, 카지노, 스파 등 ‘바다 위의 5성급 호텔’이라는 수식어에 걸맞게 다양한 시설을 갖추고 있다. 1500석 규모의 사보이 대극장에서는 뮤지컬, 마술, 아크로바틱, 연주회 등의 프로그램이 계속 이어진다. 특히 오케스트라의 라이브 연주에 맞춰 가수와 댄서가 선보이는 뮤지컬 ...

한국경제 | 2014.09.15 07:00

[스위스·싱가포르 PB 시장을 가다] '검은돈'과 절연…“뿌리로 돌아가자”

... 있었다. 광장에 도착하자마자 시선을 압도하는 것은 스위스의 양대 은행 UBS와 크레디트스위스(CS). 두 은행의 중심에는 사보이 호텔이 위치해 있는데, 이는 이유가 있다. 스위스에서 PB 산업의 역사는 무려 1930년대 제2차 세계대전까지 거슬러 올라간다. 당시 유대인 자산가들은 중립국인 스위스로 피난을 오기 시작했고, 그때 유대인들의 대다수가 머물던 호텔을 중심으로 스위스의 PB 산업이 꽃을 피우기 시작했다고 한다. 그래서일까. 이 두 건물은 UBS와 CS를 가장 대표하는 ...

한국경제 | 2014.07.02 13:11

[FAMILY BUSINESS CONSULTING] 구치가의 실패에서 배우는 교훈

... 명의 손자를 거치기까지의 이야기는 한편의 영화를 방불케 한다. 청부 살해로 끝을 맺은 구치가의 비극 구치가의 이야기는 설립자 구치오 구치(Guccio Gucci)와 함께 시작된다. 그는 이탈리아 출신으로 고향을 떠나 영국 사보이 호텔에서 일을 시작했다. 당시 사보이 호텔은 전 세계의 부호들이 모이는 곳이었는데, 그는 여기에서 부호들의 럭셔리 취향과 문화를 체험했고, 그동안 모은 돈을 가지고 1921년 피렌체로 돌아와 최고급 가죽 제품을 만들어 파는 작은 ...

한국경제 | 2014.06.10 17:07

미국 콜러, 부산에 쇼룸 개장…동북아 지역 최초

... 그룹 실장은 "부산 쇼룸 오픈을 통해 아시아지역의 비즈니스 활동이 보다 활발하게 이뤄질 것"이라고 전망했다. 콜러는 1873년에 시작한 주방, 욕실제품 브랜드로, 두바이 '부르즈칼리파', 영국 '사보이' 등 특급호텔에 제품을 납품하고 있다. 이 밖에 엔진 및 동력발전시스템, 고급가구, 타일 및 홈 인테리어, 휴양시설 및 스파, 골프리조트 등 다양한 사업을 운영하고 있다. 한경닷컴 오정민 기자 blooming@hankyung.com ...

한국경제 | 2014.05.27 16:59 | 오정민