한국경제

... 자동화 시스템 개발에도 협력한다. 향후 식자재 유통 공정 자동화를 비롯해 아워홈 프랜차이즈에 협동로봇 솔루션을 확대 적용하는 것도 검토하기로 했다. 아워홈은 국내 850곳에 단체급식시설을 운영하고 있으며 식자재 유통 외에도 사보텐, 카페 그랑, 인천국제공항 푸드코트 등 외식 프랜차이즈 사업을 하고 있다. 두산로보틱스는 아워홈이 글로벌 종합식품기업인 만큼 이번 협력으로 협동로봇 솔루션의 확장성이 클 것으로 기대했다. 양사는 연내 협동로봇 조리 솔루션을 개발해 아워홈 ...

한국경제TV | 2023.07.25 16:40

... 푸드코트를 운영하는 아워홈 푸드엠파이어도 코로나19의 직격탄을 맞아 사실상 ‘개점휴업’ 상태다. 업계에선 아워홈을 이끌게 된 구지은 신임 대표가 우선 외식사업 부문을 대대적으로 ‘수술’할 것으로 보고 있다. 구 신임 대표는 캘리스코 수장을 맡은 뒤 돈까스 전문점 ‘사보텐’과 멕시코 패스트푸드 전문점 ‘타코벨’ 등을 성공적으로 운영했다는 평가를 받는다. 박종관 기자

한국경제 | 2021.06.04 17:49 | 박종관

... 기록하는 등 실적 악화에 시달리고 있다는 점도 작용한 것으로 보인다. 구지은 대표는 2004년 아워홈 입사 이후 4남매 가운데 유일하게 경영에 참여했지만, 구본성 부회장이 2016년 경영에 참여하면서 밀려났다. 이후 '사보텐', '타코벨' 등을 운영하는 외식기업 캘리스코 대표로 이동해 구 부회장과 줄곧 갈등을 빚어왔다. 아워홈은 줄곧 캘리스코에 식자재를 공급해왔지만, 2019년 이를 중단해 남매 사이의 관계는 더욱 나빠졌다. 이에 ...

한국경제 | 2021.06.04 11:46 | YONHAP

... 순손실을 기록하는 등 실적 악화에 시달리고 있다는 점도 작용한 것으로 보인다. 구지은 대표는 2004년 아워홈 입사 이후 4남매 가운데 유일하게 경영에 참여했지만, 구본성 부회장이 2016년 경영에 참여하면서 밀려났다. 이후 `사보텐`, `타코벨` 등을 운영하는 외식기업 캘리스코 대표로 이동해 구 부회장과 줄곧 갈등을 빚어왔다. 아워홈은 줄곧 캘리스코에 식자재를 공급해왔지만, 2019년 이를 중단해 남매 사이의 관계는 더욱 나빠졌다. 이에 캘리스코는 지난해 ...

한국경제TV | 2021.06.04 11:33

... 기록하는 등 실적 악화에 시달리고 있다는 점도 작용한 것으로 보인다. 구지은 대표는 2004년 아워홈 입사 이후 4남매 가운데 유일하게 경영에 참여했지만, 구본성 부회장이 2016년 경영에 참여하면서 밀려났다. 이후 '사보텐', '타코벨' 등을 운영하는 외식기업 캘리스코 대표로 이동해 구 부회장과 줄곧 갈등을 빚어왔다. 아워홈은 줄곧 캘리스코에 식자재를 공급해왔지만, 2019년 이를 중단해 남매 사이의 관계는 더욱 나빠졌다. 이에 ...

한국경제 | 2021.06.04 11:28 | YONHAP

... 이상의 지분이 필요한데, 구 부회장의 지분이 38.56%로 3분의 1을 넘기 때문이다. 이에 따라 세 자매가 앞으로 아워홈의 경영권을 확보한 후 구 부회장과 어떤 관계를 맺을지가 관심사로 떠오르고 있다. 아워홈의 계열사로 '사보텐' 등 요식업을 운영하고 있는 캘리스코 등의 운영 주체도 바뀔 것으로 예상된다. 구지은의 '절치부심'...5년만에 경영권 되찾아 아워홈은 앞서 2017년에도 한 차례 '남매의 난'을 겪었다. ...

한국경제 | 2021.06.04 09:21 | 차준호/김종우

... 홍보와 고객 유입에 도움이 되는 외식업 통합 솔루션 플랫폼 서비스로 확대하겠다는 방침이다. 한편, 스마트캐스트는 이 같은 기술력을 바탕으로 먼슬리키친 외에도 롯데GRS(롯데리아, 엔제리너스커피, 빌라드샬롯), 아워홈(푸드코트, 사보텐, 켈리스코 히바린), 할리스에프앤비(할리스커피), 본아이에프, 롯데시네마, 교촌, KFC, 코레일유통, GS리테일, 달콤커피 등 대형 프랜차이즈를 거래처로 활발한 솔루션 공급을 진행하고 있다. ⓒ 한국경제TV, 무단 전재 및 재배포 ...

한국경제TV | 2021.03.05 17:36

2001년 서울 중구 무교동에서 시작한 `맛을 아는 사람들` 캘리스코의 정통 프리미엄 돈카츠 브랜드 `사보텐`이 20주년을 맞이해 사보텐의 돈카츠 외길 20년의 발자취를 돌아보며 고객들이 보내준 사랑에 보답하고자 다양한 프로모션을 진행한다. 사보텐은 이번 캠페인을 통해 지난 20년 여정을 돌아보며 자사 장인정신을 느낄 수 있는 신제품과 다양한 혜택이 있는 프로모션을 선보인다. 정통 돈카츠와 세련된 인테리어로 2001년 첫 오픈 당시부터 반향을 일으켰던 ...

한국경제TV | 2020.08.27 16:43

‘맛을 아는 사람들’ 캘리스코가 지난 7일 캘리스코 본사 비즈니스 라운지에서 ‘캘리스코 캐릭터 디자인 공모’ 시상식을 개최했다고 밝혔다. 변함없는 전통의 맛을 추구하는 사보텐의 새로운 얼굴이 되어줄 캐릭터(맛집 평론가, 돈카츠 셰프)를 찾기 위해 지난 6월 1일부터 진행된 공모전에 총 243개의 작품이 접수됐으며, 이 중 3건의 수상작이 선정됐다. 1위에는 전용준씨가 제안한 동까 캐릭터가 선정됐다. 동까 ...

한국경제 | 2020.08.13 15:29

... 감염증(코로나19) 확진자가 근무한 한 백화점 내 음식점을 다녀간 시민들 차기에 나섰다. 장덕천 부천시장은 14일 자신의 사회관계망서비스(SNS)를 통해 "이달 6일과 8일 오전 10시부터 오후 10시 사이 중동 현대백화점 8층 사보텐(음식점) 방문자를 찾는다"고 밝혔다. 이 음식점은 지역 67번째 확진자인 A(24)씨가 근무한 곳으로 해당 날짜와 시간대에 머물렀던 것으로 조사됐다. 그는 앞서 이달 3일 코로나19 집단 감염이 발생한 서울 이태원 클럽을 다녀온 ...

한국경제 | 2020.05.14 09:57 | YONHAP