한국경제

... 맛으로도 일반 음식과 거의 차이가 없습니다. [최보경 (29) / 서울 서초구 : (채식에) 관심은 있지만 비건은 아니거든요. 두부면을 좋아해서 먹어봤는데, (두부면이) 원래 좀 싱거운데 여기는 라구 소스랑 같이 버무려 주니까 스파게티 맛도 나고..] 국내 두부 1위회사 풀무원이 식물성 재료를 이용해 만든 대체육 메뉴를 앞세워 관련 시장 공략에 본격적으로 나서고 있습니다. 주요 고객은 MZ세대, 채식주의자가 아니더라도 소비를 통해 지구와 환경을 살피는 가치소비를 ...

한국경제TV | 2022.10.31 19:14

... ‘구수한 사골육수’를 활용해 설맞이 떡국, 만두전골, 부대찌개 등 따뜻한 국물 요리를 만들어 보는 클래스도 준비했다. 이 외에도 청정원 ‘월드 누들 시리즈’ 및 신규 출시될 ‘토마토 스파게티 소스 윈터 에디션’과 함께하는 프리미엄 파스타 클래스도 선보인다. 또한 입학이나 새로운 학기를 앞두고 자녀 교육에 궁금증이나 고민이 생긴 부모들을 위한 클래스도 준비했다. ‘생방송 부모 60분’, ...

한국경제 | 2022.10.27 16:30 | WISEPRESS

... 고심하는 가운데 주민들의 '먹는 문제' 해결에 총력을 기울이고 있다. 단순히 배만 채우는 것이 아니라 다양한 기호를 충족하려는 욕구를 어느 정도 인정한 것이 특징이다. 일례로 새 기록영화 '인민의 어버이'는 김 위원장이 주민들에게 스파게티, 샴팡(샴페인), 치즈, 초복날 단고기(개고기) 요리를 공급하는 문제를 보고받은 서류를 무더기로 공개하며 최고지도자의 헌신을 부각했다. 김 위원장은 이달 초에는 집권 이래 최대 규모의 군사훈련을 지휘한 직후 함경남도 함주군으로 달려가 ...

한국경제 | 2022.10.27 10:15 | YONHAP

... 고심하는 가운데 주민들의 '먹는 문제' 해결에 총력을 기울이고 있다. 단순히 배만 채우는 것이 아니라 다양한 기호를 충족하려는 욕구를 어느 정도 인정한 것이 특징이다. 일례로 새 기록영화 '인민의 어버이'는 김 위원장이 주민들에게 스파게티, 샴팡(샴페인), 치즈, 초복날 단고기(개고기) 요리를 공급하는 문제를 보고받은 서류를 무더기로 공개하며 최고지도자의 헌신을 부각했다. 김 위원장은 이달 초에는 집권 이래 최대 규모의 군사훈련을 지휘한 직후 함경남도 함주군으로 달려가 ...

한국경제 | 2022.10.27 07:05 | YONHAP

... 총리 집권 이후 경제적 위기에 빠진 영국의 현 상황을 이탈리아에 빗대어 표현한 게 문제가 됐다. 이코노미스트는 20일(현지시간) 고대 로마 여신처럼 차려입고 한 손에는 피자 모양의 방패를, 다른 한 손에는 창처럼 긴 포크에 스파게티를 돌돌 말은 리즈 트러스 영국 총리의 삽화가 담긴 최신호 표지를 공개했다. 이코노미스트는 커버스토리에 해당 삽화와 함께 '브리탤리(Britaly)에 온 것을 환영합니다'라는 제목을 달았다. 브리탤리는 브리튼(Britain)과 ...

한국경제 | 2022.10.21 07:33 | 김수영

... 권위 있는 주간지 이코노미스트의 최신호 표지가 이탈리아인들의 분노를 사고 있다. 이코노미스트는 20일(현지시간)자 최신호 표지에 고대 로마 여신처럼 차려입고 한 손에는 피자 모양의 방패를, 다른 한 손에는 창처럼 긴 포크에 스파게티를 돌돌 말은 리즈 트러스 영국 총리의 삽화를 게재했다. 이코노미스트는 '브리탤리(Britaly)에 온 것을 환영합니다'는 제목의 커버스토리에서 이 삽화를 실었다. 브리탤리는 브리튼(Britain·영국)과 이탤리(Italy·이탈리아)의 ...

한국경제 | 2022.10.21 04:48 | YONHAP

... "인민생활 향상의 돌파구를 다름 아닌 식량 문제를 해결하겠다"는 의지를 갖고 먹거리 해결에 총력을 기울였다며 그가 2019년 보고받은 문서들을 일부 공개했다. 그중에는 '인민들의 식량 형편을 분석한 정형과 대책 보고'를 비롯해 스파게티·샴팡(샴페인)·치즈 공급, 초복날 단고기(개고기) 요리 봉사 실태 등 주민들의 다양한 먹거리에 대해 보고받은 서류가 포함됐다. 영화는 김정은이 2014년 애육원과 육아원(고아원)을 둘러보면서 낡은 밥그릇에 가슴 아파하며 간부들에게 ...

한국경제 | 2022.10.18 09:42 | YONHAP

군 급식에 랍스터와 초밥이 등장했다. 5일 페이스북 페이지 '육군훈련소 대신 전해드립니다'에는 27사단 통신대대 장병이 보낸 급식 사진이 공개됐다. 사진 속 식판에는 랍스터와 빵, 스파게티 등이 담겨있다. '부실 급식' 논란으로 종종 뭇매를 맞던 군 식단과는 아예 다른 모습이다. 해당 장병은 "우리 통신대대 병영 식당에 대해 자랑하기 위해 글을 작성하게 됐다"며 "입대 전 느끼던 군 부실 ...

한국경제 | 2022.10.06 10:09 | 김현덕

... 온몸으로 감당해 내야 했던 리만 주민들은 부서진 집에서 맞아야 할 겨울에 좌절하고 있다. 가디언은 리만의 한 아파트 앞마당에서 화덕에 요리 중인 올레나 그리고리우나(69)를 만났다. 그녀는 남편이 가져온 폐목재로 지핀 불에 의지해 스파게티를 끓이고 있었다. 그리고리우나는 "겨울이 다가오는데 가스도 없고 집에는 창문도 없다. 어떻게 지내야 할지 모르겠다"고 하소연했다. 이들 부부와 같은 고령자들은 전쟁이 터져도 마을을 떠날 수 없었다. 한 달에 한 번 정도 나온 구호품으로 ...

한국경제 | 2022.10.05 11:59 | YONHAP

[문제] 과거 경험상 충분히 예상되는 위기임에도 적절한 대응책을 마련하지 못해 문제가 생기는 상황을 설명할 수 있는 알맞은 용어는? ① 콘탱고 ② 쇼트커버링 ③ 화이트 스완 ④ 스테이케이션 ⑤ 스파게티볼 효과 [해설] 화이트 스완이란 반복되는 위기라서 충분히 예측 가능하고 예방할 수도 있으나 제때 적절한 대응책을 마련하지 않아 발생하는 위험을 말한다. 누리엘 루비니 뉴욕대 교수가 2011년 처음 사용한 용어다. 그는 역사적으로 되풀이되고 ...

한국경제 | 2022.10.03 10:00