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전체뉴스 21-30 / 94,163건

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    병사들이 꼽은 '브런치 함께 먹고 싶은 스타'에 백종원

    ... 23표·5%) 등 걸그룹 이름이 잇따라 나왔다. 국방일보 관계자는 "'부대 급식으로 만나고픈 백종원 대표의 메뉴'가 바로 다음 질문이어서 백 대표가 많은 표를 얻은 것 같다"고 말했다. 이 질문에는 제육볶음(46표), 짜장면·치킨(21표), 볶음밥·갈비(19표)를 답한 병사들이 많았다. 백 대표의 더본코리아는 올해 1월 국방부와 업무협약을 맺고 병영식당 운영방식 개선과 군 급식에 적합한 조리기구 개발, 조리법 전수 등을 추진하고 있다. /연합뉴스

    한국경제 | 2024.03.28 14:40 | YONHAP

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    [백년가게] 역사와 흔적을 지닌 인천의 노포 풍경

    ... 깃든, 매일의 식사로도 좋을 담백한 삼계탕. 한 그릇 뚝딱 비우니 속도, 기분도 든든하기만 하다. ▶인천 남동구 문화로 95 영흥산 바지락으로 차려낸 식사, 하늘가든 ‘하늘가든’은 ‘유석이네식당’이라는 이름으로 시작했다. 솜씨 좋은 시어머니 밑에서 요리를 배운 허복순 대표가 딸의 이름을 내걸고 연 식당이었다. 매일 새벽부터 음식을 준비해 이른 아침 공사 현장에 나가는 일꾼들의 든든한 한 끼 식사를 차려냈다. ...

    한국경제 | 2024.03.28 14:31 | 한소영

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    [백년가게] 현대미식의 맛 제시하는 서울의 오래된 노포

    ... 수 없었을 테지. 큰 도로에서는 보이지 않으니, 지도 앱에 주소를 잘 찍고 찾아가보시길. 물어물어 가는 편이 더 쉬울지도 모른다. 노포란 그래서 좋은 것 아니겠는가. 맛은 물론이고. ▶서울 종로구 우정국로 38-13 엄마의 식당, 민정식당 어릴 적부터 손 크고 손맛 좋은 어머니를 보고 자란 딸은 이제 ‘민정식당’을 꾸려가는 어엿한 대표다. 엄마의 비법이 담긴 요리를 정갈히 내놓는 연우도 대표는 가게 전화를 받을 때면 “네,...

    한국경제 | 2024.03.28 14:30 | 한소영

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    "누구나 행복한 관악공동체" 관악구 신규 복지사업 줄줄이

    ... 지하 2층~지상 5층 규모로 구립 노인종합복지관과 노인요양원이 들어설 예정이다. 올가을에는 어르신과 은퇴전후 중장년층을 위한 공간인 '노인회관·50플러스센터'도 봉천동에 문을 연다. 이외에도 구는 ▲ 약물 오남용을 줄이고 올바른 약물복용을 유도하는 '방문약료서비스' ▲ 1인가구 홀몸 고령장애인을 대상으로 하는 '행복밥상' ▲ 저소득 어르신을 대상으로 하는 '동행식당' 등으로 '행복한 관악공동체' 조성에 총력을 기울일 예정이다. /연합뉴스

    한국경제 | 2024.03.28 14:29 | YONHAP

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    나주에서 만난 근대의 모습

    ... 매입해 보존하고 있다. → 전남 나주시 영산동 66-1 나주의 맛, 곰탕 한 그릇은 꼭 먹고 가야 나주 먹거리는 역시 곰탕만 한 게 없다. 3대 나주곰탕 중 하나로 꼽히는 ‘하얀집’은 4대가 이어온 식당으로 무려 100여 년이 넘는 역사를 갖고 있다. 나주곰탕의 유래는 일제강점기 나주에 들어선 ’다케나타 통조림공장’에서 유래한다. 당시 공장에서 작업하고 남은 소머리와 부산물이 시장에 유통됐고, 부산물에 살코기를 ...

    한국경제 | 2024.03.28 14:27 | 손유미

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    "위에 인부들이 있다" 직후 "다리가 무너졌다!"…긴박했던 90초

    ... 나서야 다리가 무너졌다는 소식을 접한 그는 바로 선원들에게 메시지를 보냈다. 스리랑카를 향하는 긴 항해를 준비하던 달리호 선원들의 출항 준비를 도운 그는 몇 분 뒤 '모두 괜찮다'는 답변을 받았다고 NYT에 전했다. 볼티모어항 인근에서 식당을 운영하는 존 매커보이 씨는 이번 사건의 파장이 몇 년간 이어질 것 같다고 말했다. 그는 어부들은 항상 '키 브릿지'를 따라 집으로 돌아갔다며 "많은 사람의 많은 것들이 변화할 것"이라고 했다. /연합뉴스

    한국경제 | 2024.03.28 13:29 | YONHAP

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    봄날의 담양, 미식과 힐링의 도시

    ... 우유, 댓잎차 등 다양하고 특색 있는 아이디어로 담양을 대표하는 디저트를 개발했다는 것이 놀랍다. 이런 독창성을 인정받아 담양제과의 상품은 문화체육관광부 장관상 수상 경력도 있다. 담양 먹을거리 중에는 떨갈비도 있다. '신식당'은 그 중에서도 유명하다.유명한 예능에 나오면서 요샛말로 '웨이팅 맛집'으로 통하는 곳이다. 1909년부터 4대가 이어 한다는 이곳 떡갈비는 국내산 한우를 사용한다고 한다. 갈빗대와 살을 분리해 다진 뒤 갖은양념을 ...

    한국경제 | 2024.03.28 11:09 | 손유미

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    [르포] 튀르키예 강진 1년…'공포영화' 같은 현실서 다시 일상으로

    ... 이 관계자는 귀띔했다. 지난해 2월 6일 튀르키예와 시리아 접경 지역에 규모 7.8, 7.5의 강진이 발생하면서 안타키아 지역도 큰 타격을 받았다. 주민들이 살던 집도, 아이들이 아침마다 가던 학교도, 사람들이 찾던 카페와 식당, 종교시설, 도서관까지 모두 무너져 내렸다. 지진이 일어난 지 1년여가 지났으나 워낙 피해가 컸던 탓에 아직 잔해도 다 치우지 못했다. 폐허가 된 회색빛 도심부에는 이곳의 '트레이드 마크'였던 오렌지 나무만 자리를 지키고 있었다. ...

    한국경제 | 2024.03.28 11:00 | YONHAP

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    어린이 돈가스 시킨 성인 여성, "민폐인가요?"

    매장별로 다르지만 '어린이용' 메뉴를 따로 마련해 둔 식당들이 있다. 일반 성인이 먹는 음식보다 양을 줄이거나 구성을 바꾸고 가격은 낮춘 것이 대부분이다. 이렇게 어린이를 위해 만든 메뉴를 성인이 시키면 민폐냐는 질문이 올라와 화제다. 온라인 커뮤니티 '네이트판'에는 지난 26일 '성인이 어린이메뉴 시키면 민폐?'라는 제목의 글이 올라와 주목받았다. 글 작성자 A씨는 동네 돈가스집에 방문했다가 어린이용 ...

    키즈맘 | 2024.03.28 10:56 | 김주미

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    37년 만에 새 단장한 여의도 LG트윈타워…키워드는 '연결'

    ... 최초로 선보인 흑백 TV와 현재 '세계 1위'인 LG 올레드 TV가 하나의 그림에 같이 담기는 식이다. LG는 리모델링을 시작하며 쌍방향 커뮤니케이션 채널 '뉴트윈 소통 페이지'를 온라인에 개설해 신규 오픈 공간 이름 공모, 입점 식당 선호도 조사 등을 통해 임직원의 의견을 적극 반영했다. 이에 따라 구내식당에는 푸드코트를 추가 구성하고 외부 브랜드도 입점시켰다. LG는 LG트윈타워를 임직원의 '워크-라이프 블렌딩'을 위한 공간으로 발전시킬 계획이다. LG트윈타워 ...

    한국경제 | 2024.03.28 10:00 | YONHAP