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청와대 식단은…MB, 날계란 간장 비빔밥…DJ, 된장에 홍어회 한접시

... 비름나물을 담은 바가지에 보리밥과 된장, 고추장을 넣어 쓱쓱 비벼서 막걸리와 함께 즐겨 먹었다. 지리산 자락의 산청 출신인 전두환 전 대통령은 회를 좋아하지 않는 대신 소고기갈비 등 육류를 즐겼고, 노태우 전 대통령은 콩나물 국밥과 아욱국을 자주 찾았다. 김영삼 전 대통령과 김대중 전 대통령은 바닷가 출신답게 생선요리를 즐겨 먹었다. 밀로 만든 칼국수를 워낙 좋아해 '칼국수 대통령'으로 잘 알려진 김영삼 전 대통령은 비린내가 나지 않는 대구나 도미를 넣어 요리한 생선미역국을 ...

한국경제 | 2013.01.04 00:00 | 이준혁

김진환 법무법인 충정 대표 "중국TV서 국내 성범죄 뉴스…얼마나 창피하던지"

... 있다는 것이 그의 주장이다. ◆정신장애와 인격장애는 구분해 다뤄야 주제가 사형제 쪽으로 막 옮겨 가려는데 음식점 주인이 아는 체하며 김 대표 옆에 앉았다. 법성포에서 직접 가져왔다는 보리굴비를 찢어 쟁반에 담기도 하고 올갱이아욱국을 권하기도 했지만 김 대표는 할 말이 많아서인지 거의 입에 대지 못했다. 사형제 존폐에 대한 그의 입장은 명쾌했다. “사람을 무차별적으로 죽이고 인육도 먹는 흉악범에 대해 사형 집행을 안 하고 있습니다. 하늘을 같이 이고 살 수 없는 ...

한국경제 | 2012.09.07 00:00

[최효찬의 문사철(文史哲) 콘서트] 타워팰리스 재건축, 몇 번이나 가능할까?

... '제황상유인첩'을 지어주며 어린 제자에게 숨어사는 선비의 바른 마음가짐을 말해 줬다. 황상은 후일 '일속산방(一粟山房:좁쌀 한 톨 만한 작은 집)'이라고 불리는 작은 집을 짓고 살았다. 다산은 가끔 일속산방을 찾아가 황상이 지어준 조밥에 아욱국을 먹고 시를 지으며 하룻밤을 묵기도 했다. 아파트가 '주거용 기계'인 이유 요즘 도시에 사는 중·장년들의 로망은 바로 전원생활일 것이다. 전원에서 살려면 이 역시 바로 실천해야 한다. '돈이 모이면' 또는 '퇴직하면' 등의 조건이 ...

한국경제 | 2011.06.01 17:50 | MAGAZINE

"평창 한우갈비·호박전 원더풀!"…평가단 입맛 잡았다

... 다음으로 한국의 대표 요리인 '능이버섯 잡채'가 추가됐고 어만두와 밀쌈말이가 더해졌다. 메인 메뉴는 지역 특산물로 구성했다. '바삭한 호박전과 평창 한우 왕갈비'가 등장했고 휘닉스파크 스키장 정상인 태기산의 산나물로 만든 밥과 아욱국이 제공됐다. 디저트는 강릉 한과와 식혜였다. 구닐라 린드버그 IOC 평가단장이 한과를 보고 궁금증을 표시하자 박선규 문화체육관광부 2차관이 "코리안 쿠키"라고 설명해줬다. 곁들인 와인은 공교롭게도 경쟁도시 안시가 있는 프랑스산 와인이었다. ...

한국경제 | 2011.02.17 00:00 | 한은구

鄭총리 "막걸리집서 서민들 자주 만날것"

... 총리는 기초생활수급대상자,독거노인 등을 초청한 자리인 만큼 어려웠던 어린시절을 회고했다. "초등학교 4학년부터 중학교 3학년까지 6년 동안 제삿날과 명절날을 빼고 밥을 먹은 적이 없었다. 아침에는 옥수수떡을,저녁에는 옥수수죽과 아욱국으로 때웠으며 점심은 먹어본 적이 없었다"고 말했다. 이어 "점심시간마다 학교 뒷동산에 올라가 혼자 놀곤 했는데 비가 오는 날이면 갈 데가 없어 괴로웠다"며 "그래서 농부한테 미안한 얘기지만 지금도 비오는 날이 싫다"고도 했다. 정 ...

한국경제 | 2009.10.20 00:00 | 장진모

아파트 시대에 되돌아보는 歸田隱居의 지혜

... 대구면 항동에 '일속산방(一粟山房: 좁쌀 한 톨 만한 작은 집)'이라 불리는 집을 짓고 살았다. 일속산방은 추사 김정희가 그에게 내려준 당호다. 스승인 다산은 가끔 일속산방에서 하룻밤을 지내기도 했다. 다산은 황상이 지어준 조밥에 아욱국을 먹고 시를 짓기도 했다. 일속산방은 당대의 화가인 허소치가 황상을 위해 '일속산방도'를 그려 주어 오늘날 전해지고 있다. 황상이 쓴 글에는 일속산방의 내력에 대한 내용이 나온다. “내가 일속산방을 짓겠다는 뜻을 아뢰자 선생은 놀라시며 ...

한국경제 | 2008.11.10 14:36

정ㆍ관계인사 단골 한정식집 '예당'… 후덕한 人心에 버무린 '별미 사랑방'

... 씹히는 갈비도 맛나지만 숟가락으로 호박안에 든 내용물을 한 입 떠먹으면 달콤함이 입을 즐겁게 한다. 생선회는 그리 맘에 들지 않는다. 좋은 횟감을 사용했지만 칼솜씨가 별로다. 삼합 전복구이 신선로 등은 먹을 만하다. 식사로는 누룽지와 된장아욱국이 나온다. 양념게장과 황태, 오이소박이 등 반찬들이 정갈하다. 가격은 4, 6, 8만원 세 종류가 있으며 점심때는 2만3000원과 3만3000원이다. 한은구 기자 tohan@hankyung.com

한국경제 | 2006.06.18 00:00 | StyleTeam

아침식사 배달 서비스 인기

... 배달해주는 업체들은 한 달 전에 다음달 메뉴를 인터넷 홈페이지에 올려놓는다. 국은 2인분이나 4인분으로 제공되고 나머지 음식은 1인분 단위로 제공된다. 한 달 20회가 기본이다. 명가아침은 국 죽 밥을 배달해준다. 국은 새우아욱국 굴두부국 사골곰국 달래된장국,죽은 버섯죽 대합죽 단호박죽 검정깨죽,밥은 주먹밥 오므라이스 유부초밥 등이 있다. 국은 1개월 2인분 6만8천원,4인분 8만8천원이며 죽과 밥은 모두 1개월 1인분 5만6천원이다. 국과 밥을 주 ...

한국경제 | 2003.03.13 00:00

[가볼만한 곳] '선암사/낙안읍성'..매화향기에 세속의때 씻겨지고...

... 것도 좋다. 낙안읍성은 성 둘레가 1.4km고 크고 작은 돌을 다듬어 정교하게 쌓아올린 모습이 퍽 인상적이다. 낙안읍성 안에는 초가로 된 옛 주막 형태의 민속식당이 여러 곳 있다. 동동주며 파전 도토리묵 더덕구이 감자탕 아욱국같은 먹을거리가 푸짐하다. 또 성 안 주막거리에는 고흥만의 각종 어패류와 곡성 및 순천에서 나는 봄나물이 미각을 돋운다. 금전산의 석이버섯,백이산 고사리,오봉산 도라지,성안 남대리의 미나리,서내리의 녹두묵(황포묵),북내리의 무 ...

한국경제 | 2000.03.13 00:00

[한경칼럼] 상춘유감 .. 장병주 <(주)대우 사장>

... 만들어 가는 것이 필요하기 때문이다. 다시말해 현실이 어렵다하여 마냥 웅크리고만 있으며 그나마 앞날에 대한 희망자체가 없어지기 때문이다. 쉽지는 않겠지만 나부터도 너무 위축되지 말아야겠다고 다짐을 한다. 당장 오늘 저녁에 퇴근을 하면 집사람에게 내가 어릴때부터 좋아하던 아욱국에 원추리 무침에 참나물과 돗나물무침까지 해 달래서 봄이 온 것으로 만끽하며 지난 겨울의 찌꺼기를 말끔히 떨쳐 내야겠다. (한국경제신문 1998년 3월 20일자).

한국경제 | 1998.03.19 00:00