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... 화성시에서 생산되는 쌀 품종이다. 국내에서 개발된 특허 품종인 골든퀸 3호 브랜드다. 구수한 향이 특징인 수향미 백미와 영양가가 높은 수향미 현미를 황금배합으로 만들었다는 설명이다. 따끈한 밥과 조화를 이루는 로코노미 국물요리도 내놨다. ... 메밀가루를 사용해 은은하고 고소한 메밀 향을 더했다. 오뚜기가 지난 10월 출시한 ‘저온 숙성 자연산 장어구이’도 국내 유일 바다장어 전문 수협인 통영시 근해통발수협과 손 잡고 만들었다. 오뚜기는 지역 상생을 ...

한국경제 | 2024.12.18 15:50 | 이선아

... 실내에서 뭔가를 끼적이느라 끼니때를 건너뛰었다. 배는 출출한데 딱히 입맛이 없다. 1분마다 어린애 23명이 기아와 영양실조로 죽어가는 지옥에서 입맛 타령이라니! 문득 구운 가지 요리, 동파육, 장어덮밥, 두부탕수를 떠올렸다가 고개를 ... 고추냉이의 톡 쏘는 매운맛에 혼난 기억이 선명하다. 목포나 통영, 제주도 같은 곳으로 여행을 가면 으레 통창으로 바다가 내다보이는 횟집에서 횟감을 두툼하게 썰어낸 회 몇 점을 초장에 찍어 입에 넣는데, 그 맛이 좋았다. 도다리와 민어, ...

한국경제 | 2024.07.23 17:19 | 장석주

... 21∼23일 해제면 황토갯벌랜드 일원에서 개최한다. 축제는 생명을 품고 사람의 삶과 함께한 청정 무안 갯벌의 가치와 영양가 풍부한 무안 황토에서 생산된 농수특산물을 알리기 위해 2013년 첫 개최됐다. 이번 축제는 오감을 자극하는 체험과 ... 챌린지, 캠핑과 피크닉의 만남 캠프닉이 열린다. '황토갯벌 맨발걷기'&'플로깅', 별빛이 내리는 '무안 별바다 여행'으로 방문객에게 따뜻한 감동을 선사할 계획이다. 갯벌체험장에서는 꿈틀꿈틀 손맛이 느껴지는 낙지·장어·농게잡기, ...

한국경제 | 2024.05.28 09:00 | YONHAP

구절초·억새꽃·국화 등 가을의 전령 총출동…곳곳서 꽃축제 미식가들 입맛 돋우는 영양 능이버섯·보령 붕장어·홍성 대하 축제 야외 문화행사도 풍성…경기 바우덕이·의령 리치리치 페스티벌 눈길 가을 정취가 짙어지는 10월 전국 각지에서 ... 10월 말에는 상업국화의 시배지인 경남 마산에서 제23회 마산국화축제(10.28∼11.6)가 펼쳐진다. 관광객들은 바다를 배경으로 펼쳐진 10만여 송이의 각양각색 국화를 감상하며 드론라이트쇼, 해상불꽃쇼도 관람할 수 있다. 가을철 ...

한국경제 | 2023.10.05 15:14 | YONHAP

... 전복죽부터 생선튀김, 해초 샐러드, 해물 모둠, 회(전복, 광어, 제철 생선회 2종), 전복 해초 물회, 어전 쟁반, 장어 철판구이, 해초 돌솥 밥 등 10가지 메뉴로 청정 완도 바다의 건강한 맛을 담았다. 특히 어전 쟁반은 군과 길 ... 특제소스와 함께 먹으면 별미이다. 해양치유 밥상은 완도의 특산물인 전복과 생선회, 해조류, 비파를 활용해 맛과 영양이 좋음은 물론 국민 건강을 선도하는 '치유의 섬' 완도만의 건강한 메뉴를 보급하기 위해 개발됐다. 해양치유 밥상 ...

한국경제 | 2023.07.13 15:06 | YONHAP

... 있다. 대형마트부터 이커머스까지 '초복 채비' 5일 업계에 따르면 주요 대형마트는 이번주 닭고기와 장어 등 보양식 재료와 간편식, 과일 하인 행사에 돌입한다. 이마트는 오는 6일부터 12일까지 백숙과 장어초밥 등을 ... 적용된다. 삼계탕에 넣기 위한 황기, 인삼, 녹두 등도 준비했다. 수산식품 중에서는 전복과 국산 민물·바다장어를 행사 카드로 결제 시 20% 할인을 받을 수 있다. 간편식의 경우 일부 브랜드 제품을 행사카드로 결제하면 10% ...

한국경제 | 2023.07.05 10:55 | 오정민

... 감싸며 환상적인 균형의 맛을 선사한다. 또한, 새싹의 싱그러움이 가득한 제철 꼬막무침, 봄나물과 새콤한 소스와 바다향이 어우러진 멍게비빔밥 등이 대표 메뉴이다. 메종글래드 제주의 뷔페 레스토랑 삼다정은 향긋한 봄의 향기를 담은 ... 준비된다. 파르나스 제주의 '아페즈메뉴를 잇달아(A PEZ)'는 제주 제철 해산물을 이용한 이국적 다이닝을 탁 트인 바다뷰와 경험할 수 있다. 아페즈는 봄 시즌 제철을 맞아 영양도, 맛도 더 좋아진 제주 뿔소라를 8시간 동안 조리한 ...

한국경제 | 2023.03.13 11:29 | YONHAP

... 오는 9월 30일까지 건강식 특선을 선보인다. 프로모션 기간 동안 다미앙 셀므 총 주방장은 여름 레시피를 이용한 장어, 활 랍스터, 연어, 메로, 참치 등 한국의 제철 해산물로 요리해 안다즈만의 여름 특선 메뉴를 선보인다. 대표 메뉴로는 ... 고’ 테이크아웃 서비스를 선보인다. 타볼로 24의 여름 시즌 스테디셀링 메뉴인 삼계탕의 업그레이드 된 버전으로 바다의 용왕이 보양식으로 즐겨 먹었다는 해신탕을 모티브로 보양에 좋은 영계, 전복, 낙지 등을 한 그릇에 담아내 웰빙 ...

한국경제TV | 2022.07.07 11:56

... 끝은 남도에 있다. 겉치레 없이 투박해 보여도 그 안엔 넓고 깊은 맛이 감돈다. 따뜻한 바람이 찬 겨울을 몰아낸 자리에는 파릇파릇 제철 채소가 자라고 바다에서 갓 건져낸 해산물이 난다. 미식 로드를 여행할 땐 아름다운 주변 여행지가 최상의 디저트다. 살을 발라낸 꽃게무침 한 접시, 바다에 사는 갯장어로 깔끔하고 구수하게 끓여낸 장어탕 한 그릇이면 온몸에 봄기운이 감돈다. 대나무통에 왜 밥만 해먹는가 담양에서 대나무통케이크를 떡갈비로 유명했던 ...

한국경제 | 2022.04.14 17:13 | 이선정

...00·기계장비 및 관련 물품 도매업 및 수출입업) ▷메종뒤셀(원주연·5·영양제,건강보조제,건강식품,미용식품의 도소매업) ▷메타피쉬(이정환·100·전자상거래 관련 사업) ...5·가방, 의류, 생활잡화, 판촉물 도,소매업) ▷하나이에스(김재수·1·장어 도소매업) ▷한국불교태고종전국신도회(박인수·10·황칠관련 도,소매업) ▷한솔메탈(...

한국경제 | 2022.01.21 10:13 | 민경진