한국경제

오뚜기가 저칼로리성 식품인 "라이트 식물성 마아가린"과 "라이트 콘 마아가린"을 신제품으로 선보였다. 일반 제품에 비해 칼로리가 25% 정도 낮을 뿐 아니라 칼슘을 듬뿍 함유 한게 특징. 빵 볶음밥 카레라이스 생선구이등 모든 요리에 사용할수 있다고. 2백g 1개에 각각 1천2백50원과 1천3백원. (0343)421-2116 ( 한 국 경 제 신 문 1999년 2월 10일자 ).

한국경제 | 1999.02.09 00:00

... 실험 등이 그런 예들이다. 공간이동은 가능하나 =미국 IBM사는 96년초 "황당무계"한 광고를 한 과학잡지에 내보냈다. 광고내용은 이렇다. 미국에 사는 할머니가 일본에 사는 친구 할아버지에게 전화를 걸어 자기가 만든 닭고기 요리를 팩스로 보냈으니 맛있게 먹으라는 것. 일명 "입체팩스" 광고다. IBM 연구소는 실제로 물체를 분해해 공간이동을 시킨후 다른 곳에서 나타 나게 하는 팩스 기술을 연구중이다. 한 곳에 있는 물체를 양자(quantum) 상태로 ...

한국경제 | 1999.02.08 00:00

... 농수산물 가격시세와 등급별 축산물 가격동향 정보를 제공한다. 문화.생활정보 =하이텔의 "세시풍속소개" 코너에서는 세배나 덕담 설빔 등 잘 알려진 설풍속은 물론 "야광귀도혜""소발" 등 설풍속을 소개한다. 또 "초보주부-설음식 요리법"에서는 떡국 산적 삼색나물 녹두빈대떡 구절판 신선로 등 설 음식 요리법을 사진과 함께 알려준다. 천리안에서도 설 음식 만드는 법, 설 차례상 차리기, 손님상 차리기 등 음식 관련 정보를 제공한다. 나우누리의 "즐거운 요리" ...

한국경제 | 1999.02.07 00:00

재료만 넣어주면 자기가 알아서 시간과 온도를 조절해가면서 맞있는 고급요리를 만들어주는 전자레인지가 내년중반이면 시판된다. 개발회사는 마쓰시타전기이며 이름하여 "네트워크형 전자레인지"다. 비밀은 간단하다. 식품재료를 파는 대형슈퍼나 식품회사등이 조리상태에 따른 온도조절등 조리방법에 관한 다양한 데이터를 전화선을 통해 전자레인지에 보내주는 것. 주인은 재료만 넣어주면 되고 나머지는 입력된 방법에 따라 전자레이지가 진행한다. 마쓰시타는 우선 ...

한국경제 | 1999.02.05 00:00

올해 밸런타인데이는 설날 연휴의 한가운데 들어 있어 자칫하다간 그냥 지나쳐 버리기 쉽게 됐다. 그러나 직장과 일터에서 일에 지쳐 돌아온 가장과 가족을 위해 이날 만큼은 별미요리를 만들어보는 것도 주부의 즐거움이 될 것이다. 저녁식사는 늘 먹는 식단에서 벗어나 근사한 레스토랑 메뉴로 바꿔보자. 지중해식 소스를 얹은 안심 스테이크는 어떨까? 프랑스식 닭가슴살 요리는? 육류가 싫다면 담백한 생선 요리를 골라보자. 서울 강남의 패밀리 레스토랑 ...

한국경제 | 1999.02.05 00:00

... 날개 등의 부위로 분류해 판다. 흑염소 사슴 등 희귀 축산물도 취급한다. 여기에다 목우촌우유 목우촌햄과 양곡 채소 과일등도 판매, 먹거리 원스톱쇼핑이 가능한 곳이다. 성내점은 할인판매기간을 제외하곤 매주 수요일 오후 무료요리강좌도 열고있다. 외부에서 유명강사를 초빙해 축산물 요리법을 알려준다. 현재는 설을 앞두고 한우고기세트를 비롯한 다양한 축산물 선물세트를 팔고 있다. 수도권에 한해 가정까지 배달해준다고. (02)2224-8971~5 ( ...

한국경제 | 1999.02.05 00:00

.스위스그랜드는 이달말까지 뷔페 레스토랑에서 싱가포르 요리축제를 연다. 값은 2만5천원(세금 및 봉사료 포함). * (02)2287-8271 ( 한 국 경 제 신 문 1999년 2월 5일자 ).

한국경제 | 1999.02.04 00:00

인천 송도에 있는 다연은 자연산 꽃게. 우럭을 찜과 탕으로 요리해 내놓는다. 꽃게는 봄에 잡아 알이 가득한 것을 저장해 사용한다. 우럭은 청정해역인 서해 소청도에서 낚시로 잡은 것들이다. 꽃게찜과 우럭찜은 콩나물 미나리 양파 등을 듬뿍 넣고 매콤한 양념을 한게 특징. 꽃게탕은 감칠맛이 나며 우럭탕은 쫄깃쫄깃한게 일품이다. 나영운 사장은 양식된 우럭은 육질이 약하고 약간 흙냄새가 나는 반면 자연산 우럭은 살이 단단하고 끓일수록 단맛이 ...

한국경제 | 1999.02.04 00:00

... 아키우온천은 일본3대 온천중 하나다. 류머티즘과 신경통 치료에 효험이 있다고 한다. 밤하늘 별을 보며 즐기는 노천탕은 한결 정취 있다. 센다이 동북부에 있는 마쓰시마에선 굴찌게크루즈가 3월말까지 운항한다. 3천6백엔에 굴요리를 즐기며 마쓰시마 섬들을 감상하는 관광할 수 있다. 미야기현 현청소재지인 센다이에 있는 사찰 다이린지(대림사)도 들러볼만하다. 이 사찰에는 안중근의사의 영정과 안의사가 쓴 묵서가 있다. 안의사가 중국 하얼빈에서 이토를 저격한 ...

한국경제 | 1999.02.04 00:00

... 1천3백19개에서 1천7백71개로 늘어났다. 학점은행제 평가인정 과목을 1백40학점 이수할 경우 학사학위를, 80학점 이수할 경우 전문학사 학위를 취득할수 있다. 특히 이번에 평가인정된 학습과목은 취업난 등을 감안, 전산 미용 요리 디자인 등 직업.기술분야의 과목이 크게 증가했다. 교육부는 또 지난 1월 모두 1천3백95명이 한국교육개발원에 3만4백15학점에 대한 등록을 완료했다고 덧붙였다. 교육부는 학점은행제에 따른 학위수여 요건을 충족하는 학습자의 ...

한국경제 | 1999.02.04 00:00