전체뉴스 71071-71080 / 72,649건
- 최신순
- 정확도순
- 과거순
-
귀농정보 제공 홈페이지 '눈길'..버섯마을, 정착방법등 안내
... 있는 가운데 귀농을 준비하는 사람들을 위해 다양한 귀농정보를 제공하는 홈페이지가 등장했다. 버섯전문 사이트인 "버섯마을"(user.chollian.net/~nong97)이 그곳. 이 사이트에서는 버섯 재배기술에서부터 버섯요리 민간요법 유통동향에 이르기까지 버섯에 관한 모든 정보를 담고 있다. 또 버섯과 건강식품을 시중 가격보다 절반 이상 싸게 살수 있는 직거래 장터도 운영하고 있다. 눈길을 끄는 메뉴는 "귀농전략". 이곳에서는 귀농을 원하는 ...
한국경제 | 1998.12.22 00:00
-
수출용으로 재포장한 타악의 향연 '난타 99' 공연..정동극장
... 구성과 내용을 새로 손질했고 이름도 "난타99"로 바꿨다. 제작사인 환퍼포먼스는 "난타99"를 갖고 22일~99년 1월24일 정동극장에서 21세기형 문화상품으로서의 수출가능성을 점검한다. 난타99는 드라마 구조부터 달라졌다. 신참요리사로 인해 주방에서 벌어지는 해프닝을 그린 종전 작품과는 달리 "결혼피로연을 준비하는 요리사들"로 줄거리를 뜯어 고쳤다. 각종 주방기구를 두드려 내는 사물놀이 고유의 리듬과 전통춤, 율동 등을 부각시켜 우리고유의 정체성을 더욱 ...
한국경제 | 1998.12.21 00:00
-
[건강] (음식궁합) '배/무 등에는 육류 소화효소 많아'
고기요리를 먹은 후 소화를 돕기 위한 과일 디저트를 많이 먹는다. 고기요리의 생명은 부드러운 육질을 만들기 위해 연육제를 사용하는 것이다. 동양에서는 배나 무를, 서양에서는 무화과나 파인애플을 많이 썼다. 이런 야채는 고기를 재우거나 육식 후 디저트로 이용됐다. 이들 음식이 고기를 분해하는 브로멜라인 프로테아제 등 소화효소를 많이 함유하고 있기 때문이다. 특히 파인애플은 구연산과 사과산의 함유량이 높고 침의 분비를 왕성하게 돕는다. ...
한국경제 | 1998.12.21 00:00
-
[부동산 Win-Win 전략] '공장을 음식점으로 변경'
... 서울도심에서 공장의 신.증축은 물론 있는 공장이전을 장려해온 서울시의 도시계획정책과 딱 맞아떨어진 것이다. 공장부지에 연면적 1백70평, 2층짜리 소고기 전문점을 마련했다. 육질좋은 쇠고기를 공급하는 거래처도 확보하고, 요리도 직접 배웠다. 음식점 문을 연 것은 97년 5월. 남아있던 근로자 30명중 19명은 다른 공장에 취업하고, 이씨를 포함 12명은 음식점 사업에 매달렸다. 이씨는 직접 손에 물을 묻히며 주방장으로 일했다. 다른 직원들도 ...
한국경제 | 1998.12.21 00:00
-
[게시판] 더불어 배우는 흰눈학교..한국지역사회교육협의회
한국지역사회교육협의회는 23일~99년 1월29일(매주 월 수 금) "더불어 배우는 흰눈학교"를 운영한다. 미술공동작품 제작, 요리실습, 지역사회탐방, 봉사활동 등 공동체 형성프로그램이 마련된다. 초등학생50명, 유아20명 선착순 모집. 참가비5만원. 가정형편이 어려운 어린이는 학교장이나 지역주민 추천을 받아 무료로 참가할수 있다. 424-8377. ( 한 국 경 제 신 문 1998년 12월 19일자 ).
한국경제 | 1998.12.18 00:00
-
[쇼핑] '오붓한 정 나누며' .. 외식업체 연말 경품행사 다채
... 행사를 실시한다. "오지 윈터"세트메뉴를 주문하는 고객에게 응모권을 나눠줘 추첨한뒤 호주여행권, 제주도여행권, 화장품세트, 남성용 지갑등의 선물을 준다. 행사메뉴는 록햄프턴, 드로버, 앨리스, 프라임등 2만원대의 6가지 세트요리다. 이탈리안 캐주얼레스토랑 이탈리아니스는 이달말까지 2인용 세트메뉴를 주문하는 고객에게 이태리 고급와인 시트라(판매가 2만7천원)1병을 무료로 제공한다. 세트메뉴는 레드, 화이트, 로제등 세종류다. 맥도날드는 한국진출 10주년을 ...
한국경제 | 1998.12.18 00:00
-
[별미집] '여의도 복복집' .. 참복의 시원함 '일품'
"복집"은 많다. 얼마나 제대로 된 복을 쓰느냐와 어떻게 맛을 내느냐가 복요리의 핵심. 서울 역삼동 청구빌딩 뒤편에 자리잡은 "여의도 복복집"은 가치복과 참복만을 쓴다. 복 애호가들은 참복만을 선호한다. 진짜 참복을 만나기가 어렵지만 이 음식점에서 만큼은 참복을 보증해준다. 참복이 아무리 비싸더라도 이틀만 지나면 폐기할 정도로 신경을 쓴다. 여기에 화학조미료는 전혀 쓰지않기 때문에 복 특유의 맛을 느낄 수 있다. 미소 매운탕도 별미이다. ...
한국경제 | 1998.12.17 00:00
-
[아시안게임 이모저모] 야구 드림팀 '금메달'
... 2회에도 타자일순하며 단숨에 승부를 결정지었고 3회에 3점, 5회에 4점을 추가하는 등 일본 마운드를 초토화 시켰다. 박찬호는 이후 맞혀 잡는 노련한 투구로 7회동안 삼진 4개를 곁들이며 4안타1실점으로 일본타선을 깔끔하게 요리, 승리의 원동력이 됐다. ."한국탁구의 자존심" 김택수(프랑스 퀑클럽)가 남자단식에서 정상에 올랐다. 김택수는 16일 열린 탁구 남자단식 결승전에서 매세트 환상적인 기술로 관중을 매료시키며 역전극을 연출, 세계랭킹 1위인 중국의 ...
한국경제 | 1998.12.17 00:00
-
[단신] 차이나비즈니스스쿨 '중국 요리/술문화' 강좌
차이나비즈니스스쿨(대표이사 배우성)은 16일 오후5시 서울 동교동 향원 에서 중국 요리와 술문화 강의를 열었다. 강의 내용은 중화요리의 비법, 칼과 불의 중요성, 중국요리의 지역적 특성과 주요 요리에 대한 해석 등. 박실 국회사무총장, 이봉정 주한중국대사관 경제공사, 고광석 고려무역대표, 박길준 연세대 교수, 오헌필 영동대교수, 정익우 부장검사, 정연호.정달원 변호사, 박정동 한국개발연구원 연구위원, 이진원 한국경제신문관리국장, 김세웅 ...
한국경제 | 1998.12.16 00:00
-
['98 한경소비자대상 (상)] 가전제품 : LG전자 '쁘레오'
다이제스트 요리순서 안내기능 채용 IMF 시대에도 판매량증가 가스오븐레인지 시장 30% 점유 쿠킹도우미라는 이색마케팅 적용 ----------------------------------------------------------------------- LG전자 가스오븐레인지 "쁘레오(PREO.Premium Gas Oven Range)"는 가전제품 수요가 전반적으로 침체된 가운데서도 판매가 증가하고 있는 대표적 품목이다. 제품력과 마케팅력이 ...
한국경제 | 1998.12.15 00:00