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  • "음식쓰레기처리는 퇴비화가 가장 바람직"

    환경처는 21일 (주)한국종합기술개발에 용역을 의뢰한 결과 전국에서 하루 1만6천톤가량 나오는 음식쓰레기는 수분이 많아 소각에 어려움이 있고,처리비와 매립지등을 고려할 때 퇴비로 사용하는 것이 효율적이라 고 밝혔다. 이번 연구용역결과에 따르면 하루 3백kg 이상을 버리는 업소(매장면적 2백평 이상)는 94년부터 자체적으로 고속퇴비화 시설을 설치하고 50평 이상 대형음식점 5백명 이상 집단 급식소 군부대등은 93-95년에 음식물 ...

    한국경제 | 1992.07.21 00:00

  • 음식쓰레기 분리수거시설 의무화 ... 환경처 내년부터 시행

    내년부터 하루 3백 이상 음식쓰레기를 배출하는 업소는 퇴비화시설설치가 의무화된다. 또 50평이상 대형음식점,5백인이상 집단급식소,군부대등은 음식쓰레기를 일반쓰레기와 분리 수거한후 물기를 제거하는 시설을 갖추어야 한다. 환경처는 20일 현재 생활쓰레기 발생량의 27.4%(하루 1만6천t)를 차지하는 음식쓰레기를 줄여나가기위해 이같은 방안을 마련,내년부터 시행키로했다. 환경처는 현재 음식쓰레기의 46%가 음식점 집단급식소에서 발생하고 ...

    한국경제 | 1992.07.20 00:00

  • 일회용품 사용제한 다각적 방안 검토...환경처

    환경처는 현재 전체쓰레기 발생량의 8%이상을 차지하고 있는 일회용품 사용 을 제한하는 방안을 다각적으로 검토중인 것으로 알려졌다. 18일 환경처에 따르면 호텔 백화점 음식점 목욕탕등 접객업소에서 연간 사 용하고 버리는 일회용면도기는 2억6천만개, 나무젓가락 66억개, 종이컵 28억 개 등으로 이들 일회용품으로 인해 쓰레기처리문제를 더욱 어렵게 한다는 것 이다. 환경처는 서비스업체의 이같은 일회용품 사용이 업체들간의 지나친 경쟁에 서 비롯됐다고 ...

    한국경제 | 1992.07.18 00:00

  • 남한산성계곡 오염...무허가음식점서 하수-쓰레기 마구버려

    경기도광주군중부면 남한산성 계곡물이 주변에 있는 음식점등에서 버리는 각종 쓰레기와 생활하수로 크게 오염돼있어 단속이 시급하다. 남한산성주민들에 따르면 3-4년전만해도 떠마실수 있을 정도로 깨끗했던 이곳 계곡물이 최근 30여곳의 무허가음식점들이 들어서서 정화되지않은 생활하수를 마구 흘려보내고 쓰레기를 버려 오염을 가중시키고 있다는 것이다. 더욱이 이 일대는 개발제한 및 상수도보호구역으로 지정돼 각종개발행위 가 규제되고 있는데 광주군은 불법영업을 ...

    한국경제 | 1992.07.08 00:00

  • 일회용 젓가락 컵 등 식당에서 사용제한...서울시 추진

    서울시는 `좋은 식단제''의 확대실시와 함께 일회용 젓가락 사용억제 등 음식쓰레기 감소를 위한 종합대책을 마련중이다. 14일 시에 따르면 현재 구상중인 음식쓰레기 감소방안은 일회용 젓 가락,종이 컵 등 일회용품 사용을 제한하고 종이 냅킨을 사용하지 않으며 김치 등 기본 반찬류는 고객들이 각자 필요한 만큼 덜어먹도록 하는 것 등이다. 시는 또 음식쓰레기는 되도록 수분을 말려서 분량을 줄이고 조리장 의 철저한 위생관리를 통해 음식물이 ...

    한국경제 | 1992.04.14 00:00

  • '좋은 식단제'로 음식쓰레기 최고 21% 줄어

    `좋은 식단제''를 실시중인 업소의 음식쓰레기 발생량은 실시 이전 보다 평균 9.5%가 줄어들고 음식재료 구입비용 역시 평균 6.9% 절약되는등 확대 실시를 앞두고 좋은 평가를 받고 있는 것으로 나타났다. 그러나 시범업소로 선정된 음식점중 43.3%가 손님이 손대지 않은 반찬이나 된장 , 고추장 등 깨끗한 밑반찬은 다시 사용하고 있는 것으로 밝혀져 이 제도에 대한 업 주의 인식과 음식량의 조절등에서 아직 개선할 점이 있는 것으로 지적됐다. ...

    한국경제 | 1992.04.10 00:00

  • 폐기물 재활용종합단지 조성 본격 추진

    전국에서 처음으로 제주지역에 폐윤활유, 음식물 찌거기등을 재활용 처리하는 폐기물재활용종합단지가 들어선다. 제주도는 27일 환경처가 올해 제주도를 폐기물재활용 시범지역으로 지정, 환경 처 폐기물관리기금 15억원을 배정함에 따라 ... 오는 4월1일부터 우선 공공기관.음식점.공동주택을 대상으로 종 이.수지등 재활용 가능한 폐기물을 분리수거하고 점차 이를 상가.가정등으로 확대하 는등 쓰레기감량운동을 벌여 날로 가속화하는 환경오염 피해를 줄여나가기로 했다.

    한국경제 | 1992.02.27 00:00

  • 각급 학교, 새학기부터 식생활 개선교육 실시

    교육부는 오는 신학기부터 전국 초.중.고에서 식생활개선교육을 실시, 연간 8조원에 달하는 음식물 낭비를 없애고 합리적 `식문화''를 어릴 때부터 심어주도록 24일 전국 15개 시.도 교육청에 지시했다. 교육부는 이와함께 `밥상머리는 ... 교육부의 식생활교육 강화 방침은 경제수준 향상과 함께 성인이나 학생 가릴것 없이 음식에 대한 감사의식 결여 음식물 낭비 식사시 예절무시 등 `비뚤어진 식문화현상''을 빚으면서 연간 버리는 음식 쓰레기만도 8조원에 달하는 ...

    한국경제 | 1992.02.24 00:00

  • < 경제정책면 > 새해 환경정책..권이혁환경처장관에 듣는다

    ... 각종 오염행위에 대한 단속과 처벌을 더욱 강화하겠다고 강조했다. -온 국토가 썩은 물과 오염된 공기,넘치는 쓰레기로 중병을 앓고있다. 이를 되살릴 근본대책은. "환경개선은 단숨에 이루어지지않는만큼 정부는 환경개선중기종합계획(92 ... 소각시설을 대구 성남등 2개지역에 완공하고 광주 부산등 4개소에 착공하는 한편 전국주요도시 12개소에 운영중인 쓰레기재활용사업소도 51개로 확충할 계획이다. 이와함께 전체 쓰레기발생량의 27%를 차지하는 음식쓰레기를 집단급식소와 ...

    한국경제 | 1992.01.24 00:00

  • 농림수산부, 농어촌발전 종합대책 마련

    ... 먼지의 단기환경기준을 신설해 국민건강피해를 최소화한다. 공단 대도시등 지역여건을 고려해 지역별로 환경기준을 차등적용하고 철도소음기준도 신설한다. 쓰레기처리방식개선 올해 대구 성남 2곳에 쓰레기소각로설치를 마치고 광주 부산등 4곳엔 쓰레기소각로를 착공한다. 현재 주요도시 12곳에 운영중인 쓰레기재활용사업소를 51개로 확충해 재활용률을 높인다. 쓰레기분리투입이 용이한 투명보관용기보급을 확대하고 음식쓰레기는 집단급식소와 대형식당위주로 ...

    한국경제 | 1992.01.22 00:00