한국경제

‘신상출시 편스토랑’ 강율이 이연복 셰프를 향한 팬심을 고백한다. 8일 방송되는 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에는 NEW 편셰프 강율이 출격한다. 강율은 요리 경력만 17년 차의 한식, 일식, 중식, 양식, 제과 제빵까지 총 5개의 요리 자격증을 보유한 것은 물론 세계 3대 요리 학교를 장학생으로 진학한 찐 실력자라고. 최근 진행된 ‘편스토랑’ ...

텐아시아 | 2023.09.08 18:15 | 유정민

... 졸업했으며, 재학 시절 고등학생 신분으로 요리 대회에 출전해 성인들을 제치고 대상을 차지했다. 뿐만 아니라 세계 3대 요리학교 중 한 곳인 이탈리아 ICIF 학교를 장학생으로 다녔다고. 강율의 17년 차 요리 경력을 들은 이연복 셰프도 깜짝 놀랐다. 강력한 경쟁자 등장에 기존 편셰프들은 “심사위원 아닌가?”, “너무 선수 아닌가?”, “여기 나와도 되나?”라며 긴장감을 감추지 못했다. 이어 공개된 ...

텐아시아 | 2023.09.07 22:26 | 유정민

... 대한 화두를 던졌고, 성지인은 “여유롭지 않은 20대 시절, 둘이 모아서 알콩달콩 재미있게 해보자 하는 취지면 좋게 보지만 데이트 통장의 결말은 좋지 않다. 나라면 그냥 내가 다 낼 것”이라고 말했다. 이연복은 막냇동생의 식당을 다시 찾았다. 앞선 이연복의 불시 점검 이후 동생은 “손님이 확실히 늘었다. 인사도 두세 번 하고, 음식에도 더 신경 쓰는데 여전히 속도가 느리다”라고 고백하자 이연복이 아들과 함께 다시 ...

텐아시아 | 2023.09.04 08:11 | 김서윤

‘사장님 귀는 당나귀 귀’ 이연복이 중식 대가가 되기 위해 포기한 3가지를 밝힌다. 3일 ‘사당귀’ 223회 방송을 통해 이연복이 중식 대가가 되기 위해 포기했던 3가지로 “금연, 금주, 아침 금식”을 밝혀 모두를 깜짝 놀라게 한다. 이날 이연복은 인생에서 가장 힘들었던 순간으로 후각을 잃었던 26살 시절을 꼽는다. 이와 함께 이연복은 “후각을 잃은 대신 미각을 살리고자 ...

텐아시아 | 2023.09.03 13:50 | 김서윤

... VCR을 보던 중 한 MZ 면접자가 “내 모습을 있는 그대로 보여주고 싶었다”라며 청바지를 입고 온 것. 스튜디오에서 갑론을박이 벌어진 가운데 김숙과 김희철은 “깔끔하다”라고 주장했지만, 이연복은 “면접에 청바지 복장은 예의가 아니다. 티피오(TPO. 의복을 경우에 알맞게 착용하는 것)는 상대에 대한 배려”라고 의견을 내고 전현무 역시 “청바지는 평상복일 뿐”이라며 면접 복장에 ...

텐아시아 | 2023.09.03 08:52 | 김서윤

... 그려졌다. 특히 고구마맛탕의 경우 노릇노릇한 겉과는 달리 속이 전혀 익지 않은 상태를 확인하며 예상치 못한 난관에 부딪혔다. ‘비상무새’ 허경환의 맛탕 비상 소식이 전해지면서 주방에는 긴장감이 드리워졌다. 이연복은 다시 한번 고구마를 바삭하게 튀겨 낸 뒤 재빨리 설탕물에 고구마를 투하해 본연의 맛을 살리기 위한 속도전에 돌입했다. 설탕물 코팅이 된 고구마가 서로 엉겨 붙기 시작하자 허경환과 이홍운은 설탕물이 굳기 전 재빨리 분리시키는 작업에 착수했다. ...

텐아시아 | 2023.09.03 08:37 | 김서윤

... 부담 비율은 물론 연말 정산 등 데이트 통장의 세금 혜택을 누구 명의로 할지에 대해서도 많이 싸우더라”라고 덧붙여 모두의 이목을 단숨에 집중시켰다는 후문. 이날은 특히 ‘사당귀’의 기혼자 이연복, 김응수, 추성훈이 어느 때보다 치열하게 데이트 통장에 대해 소신 발언한다고. 이연복과 추성훈은 “데이트 비용은 당연히 남자가 내야지”라고 주장한 가운데 이에 덧붙여 추성훈은 “여자가 돈 내는 거...

텐아시아 | 2023.09.02 10:53 | 김세아

...시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에서는 류수영이 맥주를 부르는 최강 세트 메뉴를 선보인다. 맛은 물론 가성비까지 챙긴 류수영의 세트 메뉴에 ‘편스토랑’ 식구들의 감탄이 쏟아진다. 이연복 셰프마저 “오늘 저녁 메뉴로 예약!”이라고 외치며 극찬한 것으로 알려져 궁금증과 기대를 더한다. 이날 공개되는 VCR 속 류수영은 고추장, 식초, 설탕, 액젓의 간단한 비율 레시피로 ‘기본초장’을 ...

텐아시아 | 2023.09.01 17:52 | 유정민

JTBC 치킨 요리 서바이벌 '셰프들의 치킨 전쟁, '닭, 싸움'의 최종 우승자가 결정된다. 30일 방송되는 '셰프들의 치킨 전쟁, '닭, 싸움''에서 우승 상금 3억 원의 주인공이 탄생한다. 이연복, 여경옥 셰프의 수제자가 최후의 대결을 펼치는 대망의 파이널 라운드는 치킨과 관련된 사연을 보낸 20인의 판정단을 직접 스튜디오에 초대해 모든 요리 과정을 보여주는 '오픈 키친'으로 진행한다. 파이널 미션은 '우승 치킨'을 만드는 것이다. 셰프들은 ...

텐아시아 | 2023.08.30 19:42 | 유정민

... (닐슨코리아 기준) 이날 스페셜 MC로 함께한 배우 김응수는 “백성을 괴롭히는 탐관오리의 아이콘”이라는 김숙의 소개에 “한 번도 꼰대라는 말을 들어본 적 없다”고 주장했고, 이를 지켜보던 이연복이 “지금 하는 행동이 다 꼰대 같은데”라며 지적해 웃음을 선사했다. 이날 김응수는 추성훈과 팽팽한 꼰대 신경전을 벌이며 유쾌한 방송의 시작을 이끌었다. 김동현을 비롯한 격투기 후배들과 부산 출장 중인 추성훈. ...

텐아시아 | 2023.08.28 07:55 | 김서윤