한국경제

레이먼 킴, 연남동 탕수육 극찬했지만...알고보니 `연희동`?

... 레이먼킴이 출연해 입담을 뽐냈다. 이날 레이먼킴은 MC들이 가장 돈을 잘 버는 셰프가 누군지 묻자 "돈을 제일 잘 버는 사람은 백종원"이라고 대답했다. 이어진 "제일 맛있는 요리를 하는 셰프는 누구냐"라는 질문에는 레이먼킴은 "연남동 이연복 셰프"라고 답하며 "중국 요리를 40년 정도 하셨다"고 덧붙여 눈길을 끌었다. 레이먼킴은 이어 "이연복 쉐프의 연남동 탕수육은 1시간이 지나도 바삭바삭하다. 소스하고 튀김옷 사이의 공기층을 잘 잡는 것 같다. 고기맛도 살아 있다. ...

한국경제TV | 2015.03.20 19:22

레이먼 킴 연남동 탕수육-군만두, 군침 도는 비주얼...`가격은?`

... 출연해 입담을 뽐냈다. 이날 MC 박미선은 레이먼 킴에게 먹어본 요리 중 제일 맛있었던 요리는 무엇인지 물었고, 레이먼킴은 연남동 탕수육과 만두를 소개했다. 이에 레이먼 킴은 자신이 존경하는 요리사라며 연남동의 한 중국집 쉐프인 이연복 씨를 언급했다. 레이먼 킴은 "그 분 탕수육은 한 시간이 지나도 바삭하다. 소스와 옷 사이의 공기층이 잘 잡으시는 것 같다. 속의 고기는 살아있고, 직접 고기를 다 다듬어서 쓰신다"며 "만두도 직접 빚고 한꺼번에 튀기는 것이 아니라 ...

한국경제TV | 2015.03.20 17:44

레이먼킴 반한 `연남동 탕수육` 이연복 쉐프 누구?··최강 탕수육 비결은?

레이먼킴 반한 `연남동 탕수육` 이연복 쉐프 누구?··최강 탕수육 비결은? (사진=이연복 쉐프 연남동 탕수육 / 온라인커뮤니티) 레이먼킴 극찬한 연남동 탕수육 맛 비결은?··`목란` 이연복 쉐프 화려한 이력 레이먼킴 "연남동 탕수육 1시간 지나도 바삭" ..공기층 비결 뭐지? `연남동 탕수육` 해피투게더3 레이먼킴이 언급한 이연복 쉐프의 연남동 탕수육이 화제다. 19일 방송된 KBS2 `해피투게더`는 `사랑꾼` 특집으로 꾸며져 심혜진, 김성은, ...

한국경제TV | 2015.03.20 16:51

이연복 쉐프, 연남동 탕수육 `먹어본 음식 중 제일!` 레이먼킴 강추

... 만두도 한꺼번에 튀기는 것이 아니라 야끼만두처럼 하나하나 튀긴다"라고 밝혔다. 이어 "탕수육엔 조미료를 사용하지 않고 만두 소에 두부를 넣지 않았다"라고 설명했다. 레이먼킴이 언급한 연남동 탕수육 집은 중국 요리 경력 40년의 이연복 대가의 중식당 `목란`으로 서울 서대문구 송월길에 위치해 있다. 가격은 탕수육 2만 원, 군만두 6,000원으로 합리적인 편에 속한다. 이를 접한 누리꾼들은 "연남동 탕수육 나도 먹고싶다" "연남동 탕수육 얼마나 맛있길래?" ...

한국경제TV | 2015.03.20 16:43

레이먼킴 극찬, 연남동 탕수육 "시간지나도 식감 그대로~" 맛의 비결보니..

... 사랑꾼 15년차 원조 사랑꾼 심혜진, 축구선수 정조국의 사랑스러운 피앙세 김성은, 하하의 마지막 사랑 별, 힙합 잉꼬 남편 타이거 jk, 배우 김지우를 사로잡은 마성의 요리사 레이먼 킴이 출연했다. 이날 방송에서 레이먼 킴은 이연복 쉐프의 연남동 탕수육을 극찬했고, 제작진은 배고픈 출연진을 위해 특별히 탕수육과 수제 군 만두를 공수해왔다. 군 만두를 시식한 MC 유재석은 “가장 큰 특징은 만두피가 쫄깃쫄깃하다”고 말했고, 박미선은 “만두는 잘못 먹으면 돼지 ...

한국경제TV | 2015.03.20 16:03

연남동 탕수육-튀김 만두, 유재석도 반한 맛...사진만 봐도 `군침`

... 방송된 KBS2 `해피투게더3(이하 해피투게더)`에서는 `사랑꾼 특집`으로 배우 심혜진, 김성은, 가수 별, 타이거 JK, 셰프 레이먼 킴이 출연했다. 이날 레이먼 킴은 추천하고 싶은 요리에 대한 질문에 "제가 가장 존경하는 이연복 쉐프"라며 "40년 중화요리 고수"라고 말했다. 레이먼 킴은 "그 분의 탕수육은 1시간이 지나도 바삭거림이 사라지지 않는다"며 "만두도 직접 만든다. 그렇게 오래된 가게는 보통 시판 만두를 쓰는데 중간 중간에 그날 판매할 만두를 빚는다"라고 ...

한국경제TV | 2015.03.20 15:40

레이먼킴, 연남동 탕수육 극찬 "한시간 지나도 바삭" 어딘가 봤더니..

... 레이먼 킴이 연남동에 위치한 한 중식당의 탕수육을 극찬해 화제다. 연남동 탕수육 지난 19일 KBS 2TV `해피투게더3`에 출연한 레이먼킴은 야간매점 코너를 통해 탕수육과 만두를 선보였다. 이날 레이먼 킴은 "연남동에 가면 이연복 셰프라고 중국 요리를 40년 정도 하셨다"며 "연남동 탕수육은 1시간이 지나도 바삭거림이 사라지지 않는다"라고 말해 그 맛에 대해 모두들 궁금해 하기 시작했다. 이날 레이먼 킴은 "`연남동 탕수육` 이영복 셰프는 소스와 튀김 옷 ...

한국경제TV | 2015.03.20 15:25

"연남동 탕수육 강추한다".. 레이먼킴이 추천한 그곳은 어디?

... 추천한 `연남동 탕수육`이 관심을 모으고 있다. 레이먼킴은 20일 방송된 KBS2 `해피투게더3`에 게스트로 출연해 추천하고 싶은 요리에 대한 질문에 주저없이 "존경하는 분"이라고 말문을 열었다. 레이먼킴은 "제가 가장 존경하는 이연복 쉐프"라며 "40년 중화요리 고수"라고 말했다. 레이먼킴은 "그 분의 탕수육은 1시간이 지나도 바삭거림이 사라지지 않는다"며 "만두도 직접 만든다. 그렇게 오래된 가게는 보통 시판 만두를 쓰는데 중간 중간에 그날 판매할 만두를 빚는다"라고 ...

한국경제TV | 2015.03.20 14:59

연남동 탕수육, 유재석·박명수도 맛보고 감탄…'가격도 착해'

연남동 탕수육 레이먼킴이 극찬한 연남동 탕수육이 화제다. 지난 19일 방송된 KBS2 '해피투게더3'에는 배우 심혜진, 김성은, 가수 별, 타이거JK, 스타 셰프 레이먼 킴이 출연했다. 이날 레이먼킴은 이연복 셰프를 향해 "존경한다"며 "그분 탕수육은 1시간이 지나도 맛있다”고 말했다. 이후 제작진이 특별히 연남동 탕수육을 사 왔고 직접 맛을 본 유재석, 박명수, 심혜진, 김성은, 별, 타이거 JK ...

한국경제 | 2015.03.20 14:30 | 한예진

레이먼킴 극찬 `연남동 탕수육` 이연복 쉐프 누구?··최연소 주방장 `대가`

레이먼킴 극찬 `연남동 탕수육` 이연복 쉐프 누구?··최연소 주방장 `대가` (사진=이연복 쉐프 연남동 탕수육 / 온라인커뮤니티) `연남동 탕수육` 해피투게더3 레이먼킴이 언급한 이연복 쉐프의 연남동 탕수육이 화제다. 19일 방송된 KBS2 `해피투게더`는 `사랑꾼` 특집으로 꾸며져 심혜진, 김성은, 별, 타이거JK, 레이먼킴이 출연했다. 이날 방송에서 레이먼킴은 가장 돈을 잘 버는 쉐프를 묻는 MC들의 질문에 "돈을 제일 잘 버는 사람은 ...

한국경제TV | 2015.03.20 14:14