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... 딸기보다 최대 40~50% 당도가 높고 두리향 특유의 상큼한 향기를 지닌 이 과일은 BTS 멤버 진이 지인들에게 선물했다고 알려져 유명해졌다. 두리향 딸기는 BTS 진이 딸기 농장을 방문한 후 맛에 반해 멤버 제이홉과 유명 셰프 이연복 씨를 비롯해 지인들에게 선물한 사실이 대중에게 알려졌다. 이후 이 딸기는 판매되기만 하면 품절 사태를 빚고 있다. 일반 딸기에 비해 가격이 비싼 편이지만 양 씨는 BTS 팬인 딸들이 두리향 딸기를 고집해 마트나 소셜네트워크서비스(SNS)를 ...

한국경제 | 2022.12.14 21:00 | 안혜원

대한민국 최고의 셰프 3인방이 시청자들의 오감을 강타했다. 지난 14일 밤 9시 방송된 MBC '안싸우면 다행이야'(이하 안다행)에서 안정환, 이연복, 레이먼 킴, 정호영의 '내손내잡(내 손으로 내가 잡는다)' 이야기가 그려진 가운데 7.4%(닐슨, 전국)의 시청률을 기록, 월 예능 1위를 차지했다. 이로써 35주 연속 월요 예능 프로그램 동시간대 1위를 달성한 '안다행'은 2049 시청률 역시 2.0%(닐슨, 수도권)를 나타내며 월요일 방송된 ...

한국경제TV | 2022.11.15 08:41

'선수촌도 촌장' 안정환과 셰프 3인방이 역대급 요리와 함께 사랑꾼 면모를 자랑한다. 14일 밤 9시 방송되는 MBC '안싸우면 다행이야'(이하 안다행)에서 안정환, 이연복, 레이먼 킴, 정호영의 '내손내잡(내 손으로 내가 잡는다)'이 그려진다. 이날 선수촌도에는 그동안 맛볼 수 없었던 역대급 요리들의 향연이 펼쳐진다. 일식 담당 정호영은 해삼, 전복 등 각종 해산물이 들어간 해물 모둠 초회를 내세우며 선수촌도 제1대 주방장으로 임명된다. 양식 ...

한국경제TV | 2022.11.14 07:41

'안싸우면 다행이야'에 특급 셰프 이연복, 레이먼 킴, 정호영이 떴다. 오는 14일 밤 9시 방송하는 MBC '안싸우면 다행이야'(이하 안다행)에서 안정환, 이연복, 레이먼 킴, 정호영의 '내손내잡(내 손으로 내가 잡는다)'이 그려진다. '빽토커'로는 김풍, 신지가 함께할 예정이다. 이날 선수촌도 촌장 안정환은 요리 경력만 50년인 중식 대부 이연복, 1세대 스타 셰프 레이먼 킴, 정통 일식의 대명사 정호영과 함께 '조리팀'을 결성한다. 안정환이 ...

한국경제TV | 2022.11.11 08:01

... 먹방도 보는 이들을 흐뭇하게 만들었다. 스튜디오에서 "끝내준다"며 환호성을 내지른 홍현희는 다채로운 리액션과 차진 입담을 더해 마지막까지 유쾌한 웃음을 선사했다. 한편, 매주 월요일 밤 9시 방송되는 MBC '안다행'은 연예계 대표 절친들이 자연인의 삶을 그대로 살아보는 본격 '내손내잡' 프로그램. 오는 14일에는 안정환, 이연복, 레이먼킴, 정호영이 '셰프 특집'을 꾸민다. 디지털이슈팀 유병철 기자 onlinenews@wowtv.co.kr

한국경제TV | 2022.11.08 08:01

... 붙여진 이름의 분자요리는 국내의 요리학교 중 최초로 정규수업으로 편성돼 학생들에게 교육하고 있으며, 여러 분자요리 도구를 배치한 별도의 분자요리 실습실에서 학생들은 직접 기본, 고급, 마스터 과정까지 실습하게 된다. 학교에서는 이연복 셰프, 정호영 셰프가 후학양성을 위해 수업을 하고 있다. 한호전의 조리학과 학생들은 팀프로젝트 학기제를 통해 자기 주도적 학습을 도입해 잠재성, 독창성, 창의성, 협력성을 강조한 수업을 통해 타 요리학과 학생보다 전문 창업과 창업률을 ...

한국경제TV | 2022.09.27 15:57

... "공포감이 (생각했던 것보다) 몇 배 이상이었다"고 떠올렸다. 김병만도 "태어나서 고기한테 맞아 멍든 건 처음이었다"며 바지를 걷어 멍이 든 무릎을 보여줬다. 연출을 맡은 김진호 PD는 "해외에서는 교란종, 외래종을 어떻게 대처하는지 알아보고, 한국에 접목할 방법을 이야기하고 싶었다"며 "미국의 식용화 프로젝트처럼 배스 낚시 대회를 열고 이연복·정호연 셰프를 모셔 지역 주민들께 배스 짬뽕 요리 등을 선보였는데 반응이 좋았다"고 말했다. /연합뉴스

한국경제 | 2022.09.19 14:01 | YONHAP

... 수업에 중요한 것은 실습시설이다. 한호전의 실습시설은 조리학과 기준 22개다. 게다가 양식, 중식, 한식, 일식 실습시설이 나누어져 있고 조리학과 학생들에게 전문 실습기회를 제공한다”고 전했다. 한호전의 교수진은 이연복 교수, 정호영 교수를 비롯해 각 분야의 요리 전문가들로 구성되어 있다. 이론위주의 수업이 아니라 실습위주의 수업이 진행되고 학생들은 현장 전문가들의 생생한 경험담과 조리노하우를 습득하고 있다고 밝혔다. 한호전 요리학과의 장점은 ...

한국경제TV | 2022.09.05 13:22

... 닐슨코리아에 따르면 전날 오후 9시 40분 방송된 KBS 예능 '주문을 잊은 음식점2' 최종회 시청률은 3.9%로 집계됐다. 마지막 방송에서는 치매를 앓고 있는 '깜빡 4인방'(장한수, 최덕철, 백옥자, 김승만)과 보조 역할을 맡은 이연복, 송은이, 홍석천, 진지희 등이 제주도 음식점 영업을 마무리 짓는 과정이 그려졌다. '깜빡 4인방'은 영업 첫날 테이블 위치를 깜빡 잊고, 메뉴를 소개하기 어려워하던 것과 달리 마지막 날이 되자 손님을 안내하고, 주문을 받고, ...

한국경제 | 2022.07.31 12:57 | YONHAP

유명 셰프 이연복과 방송인 홍석천이 음식점을 운영하며 겪은 블랙컨슈머(고의적 악성 민원 제기 손님) 경험담을 전했다. 이연복과 홍석천은 지난 5일 방송된 KBS 1TV '아침마당'에 출연해 '얼굴이 알려진 사장은 힘들다'라는 주제로 이야기를 나눴다. 홍석천은 "블랙컨슈머라는 말을 하기도 뭐한데 얼굴이 알려져 있으니 오셔서 마음에 안 든다고 돈을 요구하는 분들이 있다"고 털어놨다. 이어 "처음에는 ...

연예 | 2022.07.06 11:02 | 김예랑