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"적자 1억 2000만원" 고백했던 이연복, 부산 식당 폐업한다

중식 셰프 이연복이 부산 식당을 폐업한다고 밝혔다. 이연복은 지난 12일 자신의 인스타그램에 부산에서 운영했던 식당 외관 사진을 찍어 올린 뒤 폐업 사실을 전했다. 그는 "그동안 저희 식당을 많이 사랑해 주셔서 정말 감사하다"며 "진짜 많은 사랑 받고 재미있게 운영해왔지만 아쉽게 4월 30일을 마지막으로 영업을 종료한다"고 했다. 폐업을 아쉬워하는 댓글이 이어지자 그는 "부산은 직원 채용이 너무...

연예 | 2022.04.13 09:43 | 김수영

중식도 와인과 함께…아영FBC, 이연복 셰프와 '아발론 캠페인' 진행

종합주류기업 아영FBC는 대표상품 아발론(AVALON) 와인의 홍보모델로 이연복 셰프를 선정하고 ‘중식에 어울리는 와인’ 캠페인을 진행한다. 아발론 와인은 미국 와인 양조 분야에서 최고로 인정받는 데렉 밴햄이 런칭한 캘리포니아 와인 브랜드다. 포도 생산은 물론 양조장 운영까지 친환경적인 방법을 사용하기로 유명하다. 빗물을 재사용하고 태양열을 활용하고 친환경 제품을 쓴다. 미국 와인의 부드러운 풍미가 강한 맛과 향을 가진 중국음식을 ...

한국경제 | 2022.04.08 15:53 | 한경제

요리학교 한호전 조리학과, 이연복·정호영 셰프와 함께하는 '미리보기 체험학습'

... 호텔조리과를 미리 경험해 볼 수 있는 ‘한호전 미리보기 체험학습’을 개최하며 호텔조리 셰프 체험을 실시한다고 21일 밝혔다. ‘미리보기 체험학습’은 요리학교 한호전이 주기적으로 진행하는 행사로 이연복 셰프와 정호영 셰프가 진행하는 스페셜 콜라보 쿠킹 클래스다. 행사 진행은 두 셰프의 시연을 시작으로 조리학과에 관심 있는 학생들이 두 셰프와 한호전 교수들의 지도 아래 직접 실습을 하며 호텔외식조리학과, 호텔조리과 체험을 할 수 있는 ...

한국경제TV | 2022.03.21 16:25

이연복 "BTS 진, 손자가 졸랐더니 공연 끝나고 바로 와" 미담 공개

채널S ‘신과 함께 시즌2’ 이연복 셰프가 그룹 방탄소년단(BTS) 멤버 진의 따뜻한 마음씨를 엿볼 수 있는 미담을 공개한다. 오는 4일 방송되는 채널S의 예능 프로그램 ‘신과 함께 시즌2’ 측은 이연복 셰프가 방탄소년단(BTS) 진에게 감동했던 일화를 전하는 장면이 담긴 영상을 선공개했다. 선공개 영상에서 이연복은 “진이가 가장 많이 놀러온다”며 방탄소년단 진과의 특별한 우정을 ...

연예 | 2022.03.03 13:35 | 김예랑

'갓파더', '갑복' 김갑수X이연복 VS '부동액' 장민호 사생결단 탁구 대결

김갑수가 이연복과 팀을 이뤄 장민호와 사생결단 탁구 대결에 나선다. 오는 3월 2일 밤 10시 40분 방송하는 KBS2 예능 프로그램 '新가족관계증명서 갓파더'(이하 갓파더)에서는 김갑수와 장민호가 이연복의 요리 연구소에서 탁구 대결은 물론, 숨겨진 노래방을 방문해 제대로 흥을 터트린다. 김갑수는 두 살 터울인 동생 이연복과 말을 놓으며 가까워진 상황. 이후 이연복의 제안으로 진행된 탁구 대결에서도 팀을 이루는 등 돈독한 우애를 나눈다. 일명 ...

한국경제TV | 2022.02.28 07:41

'갓파더', '혼비백산' 부자-모녀 이야기 수요일 밤 빅재미 선사

... 어린아이들과의 썰매 대결에서 패배했다. 역할을 바꿔 최환희(지플랫)가 KCM을 썰매에 태운 뒤 재대결을 진행했지만, 결과는 같았다. KCM은 썰매 대결 이후 결과에 승복하지 못하며 어린아이들과 티격태격해 폭소를 유발했다. 김갑수와 장민호는 이연복 셰프의 요리 연구소에서 기발한(?) 디저트를 먹었다. 이연복 표 부귀닭과 장어 마라탕을 접한 뒤 감탄한 김갑수와 장민호. 하지만 치즈케이크와 김치를 함께 먹는다는 이영복의 말에 경악했다. 이연복은 김치는 물론, 양념 게장까지 ...

한국경제TV | 2022.02.24 09:01

'갓파더' 김갑수 “BTS 진 여기 자주 놀러와” 이연복 말에 '급 관심'

'갓파더' 김갑수와 장민호가 셰프 이연복과 특별한 추억을 쌓는다. 오는 23일 밤 10시 40분 방송하는 KBS2 예능 프로그램 '新가족관계증명서 갓파더'(이하 갓파더)에서는 김갑수와 장민호가 이연복의 요리 연구소를 찾는다. 이연복은 김갑수와 장민호에게 이색적인 요리를 대접한다. 이른바 '사슴 부자'는 중식 요리 대가로 정평이 난 이연복의 요리를 크게 기대한다. 하지만 요리를 기다리던 도중 한 양념을 맛본 뒤 "혀가 마비됐다"라고 말할 정도로 ...

한국경제TV | 2022.02.21 07:21

닥터독, 2022 대한민국소비자대상 소비자 친화 브랜드 부문 대상

... 안정성이 높다. 또한, 지난 2013년부터 유기 동물 행복 나눔 프로젝트 ‘기브앤러브’를 진행해 유기 동물보호를 위한 실질적인 지원 및 후원 문화 선도에 앞장서고 있다. 골프 감독 박세리, 가수 산다라박, 이연복 셰프 등 다양한 분야의 샐럽들과 함께 기부를 진행하는 등 나눔 활동을 이어오고 있다. 닥터독 관계자는 “소비자분들이 주는 특별한 상에 4년 연속 수상하게 되어 기쁘다. 가족이 먹는다는 생각으로 좋은 원료, 깨끗한 공정에 신경을 쓰고 ...

한국경제TV | 2022.02.14 14:10

"전용기 타고와서 모셔간다"…없어서 못 판다는 '이 과일'

# 보급률이 1% 미만(지난해 기준)인 국산 딸기 품종인 '두리향'은 최근 품절 대란을 빚었다. 방탄소년단(BTS) 팬덤인 아미 사이에서 입소문을 탄 결과다. 외삼촌의 딸기농장에 방문한 BTS멤버 진이 이연복 셰프 등에게 선물한 사실이 사회관계망서비스(SNS)를 통해 전해져 동이 났다는 후문이다. # 5성급 호텔 롯데호텔서울은 최근 주말에 운영하는 딸기 뷔페의 온라인 예약을 시작한 지 4시간 만에 2월까지 예약이 동났다. 2시간 안팎의 ...

한국경제 | 2022.01.31 23:06 | 오정민

'공생의 법칙' 제작진 "생태교란종 해결책 고민하는 시작되길"

... 있는 것은 아니다"라며 "인간이 초래한 일이니, 우리가 이를 해결하는 '결자해지'를 해야 한다"고 말했다. 완벽한 해결책을 제시할 수는 없어도 대책을 모색할 수 있는 아이디어를 던지고 싶었다는 것이 김 PD의 설명이다. 2부에서 이연복 셰프를 등판시켜 배스를 재료로 한 배스멘보샤, 어향배스 등의 요리를 선보인 것도 이런 이유에서다. 그는 "배스는 애초에 식용으로 들어왔기 때문에 무리한 생각은 아니라고 생각했다"며 "충청남도는 어묵 사업도 하고 있는데 이런 걸 ...

한국경제 | 2022.01.24 13:24 | YONHAP