검색

... 먹는다. 재료를 따로 준비할 필요가 없어 간편하고, 가격도 비싸지 않아 1인 가구인 안씨에게는 안성맞춤이다. 그는 “집에서 클릭 한 번으로 레스토랑 분위기를 내며 맛집 메뉴를 즐길 수 있어 좋다”고 말했다. 이연복·최현석 … 스타셰프 맛집 메뉴 ‘뚝딱’ 레스토랑간편식(RMR)의 인기가 높아지고 있다. RMR은 오프라인 유명 맛집의 메뉴를 가정간편식(HMR)으로 만든 제품이다. 단순히 상표권만 ...

한국경제 | 2022.01.20 16:50 | 박종관

... 한식에는 고급 와인이나 뽐내는 술보다 편안하게 즐길 수 있는 맥주가 어울리고 그런 의미에서 카스는 한식과 완벽하게 궁합이 맞다"는 발언을 하기도 했다. 같은해 말에는 JTBC '냉장고를 부탁해'에 출연해 이연복 셰프와 요리 대결을 펼치기도 했다. 한국의 버거 시장 규모가 성장세를 보인다는 것도 주효했다. 시장조사기관 유로모니터에 따르면 국내 햄버거 시장은 2015년 2조3038억원에서 2020년 2조9636억원으로 28.6% 성장했다. 국내 ...

한국경제 | 2022.01.06 21:00 | 이미경

... 상품이 특히 잘 팔리고 있다. 지난해 마켓컬리에서 판매된 유명 셰프 협업 RMR 제품 매출은 2017년 대비 54배 뛰었다. 같은 기간 일반 RMR 상품 매출은 45배 성장해 유명 셰프 협업 상품의 판매량 증가폭이 더 컸다. 특히 이연복 셰프가 운영하는 중식집 연희동 목란과 협업한 RMR 제품은 지난해 11월 마켓컬리에 처음 입점한 뒤 1년 동안 100억원이 넘는 매출을 올리기도 했다. 식품업계에서는 HMR 시장이 커지는 만큼 셀럽과의 협업 상품도 더욱 다양해질 것으로 ...

한국경제 | 2021.12.28 21:00 | 이미경

... 스태프상 김수애 ▲ 베스트 아이콘상 '슈퍼맨이 돌아왔다' 아이들 ▲ 엔터테인먼트 DJ상 윤정수·남창희(윤정수 남창희의 미스터라디오) ▲ 올해의 DJ상 박명수(박명수의 라디오쇼) ▲ 핫이슈 예능인상 정호영(사장님 귀는 당나귀 귀)·이연복(신상출시 편스토랑) ▲ 디지털 콘텐츠상 투모로우바이투게더(아이돌 인간극장) ▲ 베스트 챌린지상 '개승자' 팀 ▲ 인기상 류수영(신상출시 편스토랑)·송가인(트롯 전국체전) ▲ 프로듀서 특별상 강형욱(개는 훌륭하다) ▲ 공로상 ...

한국경제TV | 2021.12.26 13:35

... 스태프상 김수애 ▲ 베스트 아이콘상 '슈퍼맨이 돌아왔다' 아이들 ▲ 엔터테인먼트 DJ상 윤정수·남창희(윤정수 남창희의 미스터라디오) ▲ 올해의 DJ상 박명수(박명수의 라디오쇼) ▲ 핫이슈 예능인상 정호영(사장님 귀는 당나귀 귀)·이연복(신상출시 편스토랑) ▲ 디지털 콘텐츠상 투모로우바이투게더(아이돌 인간극장) ▲ 베스트 챌린지상 '개승자' 팀 ▲ 인기상 류수영(신상출시 편스토랑)·송가인(트롯 전국체전) ▲ 프로듀서 특별상 강형욱(개는 훌륭하다) ▲ 공로상 ...

한국경제 | 2021.12.26 01:47 | YONHAP

이연복 셰프가 25일 오후 서울 여의도 KBS홀에서 열린 '2021 SBS 연예대상' 레드카펫 행사에 참석해 포토타임을 갖고 있다. (사진제공=KBS) 변성현 한경닷컴 기자 byun84@hankyung.com

연예 | 2021.12.25 21:46 | 변성현

... 나타났다. 전체 RMR 상품 중 약 6%를 차지하고 있는 유명 셰프 협업 상품의 2020년 매출은 2017년 대비 54배 증가했다. 같은 기간 일반 RMR 상품은 45배 성장해 유명 셰프 협업 상품보다는 작은 증가 폭을 보였다. 특히 이연복 셰프가 운영하는 중식집 연희동 목란과 협업한 RMR 제품은 지난해 11월 마켓컬리에 처음 입점한 뒤 1년 동안 100억원이 넘는 매출을 올렸다. RMR 시장이 커지자 식품·유통업계에서는 맛집과 협업해 RMR 제품을 선보이는 ...

한국경제 | 2021.12.02 22:00 | 이미경

... 매출을 올렸다. 유명 셰프와 협업해 만든 상품도 인기가 높다. 전체 RMR 상품 중 약 6%를 차지하고 있는 유명 셰프 상품은 지난해 매출이 2017년과 비교해 54배 증가했다. 일반 RMR 상품의 46배를 뛰어넘는 증가폭이다. 이연복 셰프의 짜장면, 최현석 셰프의 파스타 등이 대표 상품이다. 메뉴 기준으로는 한식이 50% 이상을 차지했다. 소비자들이 일반 밀키트를 넘어 RMR을 주식으로 삼고 있기 때문으로 풀이된다. 사미헌과 강남면옥의 갈비탕, 신선설농탕의 설렁탕 ...

한국경제 | 2021.11.30 17:43 | 박한신

... 맛을 개선한 냉동피자 제품을 내놓으면서 다시 판매가 늘고 있는 추세다. 오뚜기는 지난 6월 치즈크러스트 냉동피자를 선보였다. 배달음식의 대명사로 불리는 짜장면과 짬뽕도 밀키트로 나와 인기를 끌고 있다. 마켓컬리가 유명 중식 요리사인 이연복 씨와 손잡고 선보인 ‘목란 짜장면’은 지난해 10월 출시 이후 매달 25% 판매량을 늘려 누적 판매량 45만 개를 넘어섰다. MZ세대(밀레니얼+Z세대)를 중심으로 HMR 수요가 늘어남에 따라 푸드스타트업 쿠캣은 ...

한국경제 | 2021.08.17 17:48 | 박종관

... 치킨플러스(대표 유민호)를 통해 출시돼 소비자들을 직접 만나게 된다. 이에 앞서 '대한민국 치킨대전'은 12일 최대 상금 10억원의 주인공을 찾는 스팟 영상을 공개했다. 공개된 스팟 영상에는 '대한민국 치킨대전'의 MC 김성주를 비롯해 이연복, 정호영 셰프, 이경제 한의사, 개그맨 정성호와 경맑음 부부까지 등장해 대한민국 자신만의 남다른 치킨 레시피를 가진 사람이라면 누구나 도전할 수 있음을 알렸다. '대한민국 치킨대전'은 12일부터 31일까지 20일간 프로그램 홈페이지를 ...

한국경제TV | 2021.08.17 17:26