전체뉴스 4481-4490 / 4,656건

  • 최신순
  • 정확도순
  • 과거순
  • [음식과 질병] '마늘 한두쪽 피로회복에 한몫'

    ... 정력증진 피로회복제 등으로 널리 사용되고 있다. 마늘에 들어 있는 성분은 대개 유황화합물이다. 이 때문에 특유의 냄새가 나고 항산화작용으로 세포 노화와 암 발생을 예방하는 효과가 있다. 근거가 확실한 이론은 아니지만 마늘을 갈았을 ... 공복에 먹으면 위를 자극 또는 손상시킬 수 있다. 한방에서는 몸에 열이 많아 얼굴이 자주 달아오르거나 눈 혀 목 등에 염증이 자주 생기는 사람에게는 좋지 않다고 얘기한다. 또 지나치게 많이 먹으면 빈혈을 일으키거나 피부를 거칠어질 ...

    한국경제 | 2001.03.09 00:00

  • [쿠킹스쿨] 청경채 게살 요리 .. 향긋한 냄새와 고소한 맛 '조화'

    이번주에는 동서양의 식재료가 혼합된 중식 퓨전요리에 도전해보자.중국요리의 대표적인 재료인 청경채와 게살에 서양식 재료인 생크림소스를 가미했다. 갓 쪄낸 게살의 향긋한 냄새와 생크림의 고소한 맛이 어우러져 색다른 미각을 선사한다. 과 코 뿐만 아니라 눈도 즐겁다. 게살의 붉은 빛과 청경채의 푸른빛이 봄을 기다리는 늦겨울 식탁에 설레임을 안겨준다. ---------------------------------------------------...

    한국경제 | 2001.02.23 00:00

  • [건강식품] 식품 : 제과시장도 건강제품 '돌풍'

    ... "칼로리바란스"는 직장인 수험생들을 위한 식사대용으로 인기가 높다. 동양제과의 "베베"는 아기에게 필요한 탄수화물 나트륨 철분 DHA 등 각종 영양소가 1일 권장량의 15~20%씩 골고루 들어 있는 아기전용 기능성 과자다. 충치예방과 입냄새 제거에 효과가 뛰어난 "샤워-업" 껌 "생후라보노" 껌도 대표적인 기능성 껌이다. 크라운제과의 "죠리퐁"은 천연곡물을 그대로 튀겨 만든 영양스낵으로 소화기능이 탁월하다. 칼로리가 낮은 올리고당과 각종 비타민을 함유, 우유에 타 먹으면 ...

    한국경제 | 2001.02.15 00:00

  • '유럽인들의 꿈...' .. 눈으로 마시는 와인 '리델'

    와인은 맛과 향 냄새 색깔의 혼합물이라고 한다. 리델(Liedel)은 이 모든 것을 가장 잘 느끼게 하는 와인잔으로 유명하다. 최고급 와인을 리델,그것도 제일 좋은 브랜드인 소믈리에(Sommeliers)잔으로 마시는 것은 유럽인들의 ... 보헤미아에서 출발했으나 2차대전 뒤 현사장인 조지 리델의 아버지 클라우스 리델이 지금의 자리로 이주했다. 공장 구엔 역사를 자랑하는 박물관이 있고 2층엔 손 코 혀 눈 귀가 느끼는 5감을 주제로 와인과 잔의 관계를 보여주는 "심포니"라는 ...

    한국경제 | 2001.02.09 00:00

  • "헬프키드" 2월 최우수 청소년 권장 사이트 선정...정통부

    ...수 사이트로 제천고 장순복 교사가 만든 역사정보(kuksa.net)와 원주 진광고 3학년 신성식군이 만든 백제의 숨결(web.edunet4u.net/~jk26)을 선정,시상했다. 헬프키드는 어린이들에게 치아에 관한 기본지식과 치통 입냄새등 각종 치아질환의 원인과 치료방법,올바른 치아관리방법,올바른 칫솔 선택 및 양치방법 등에 관한 정보를 재미있는 애니메이션과 함께 알려주고 있으며 치아질환에 관한 상담 서비스도 제공하고 있다. 김광현 기자 khkim@hankyung.c...

    한국경제 | 2001.02.07 00:00

  • 음주운전 단속 불만...승용차로 파출소 돌진

    음주운전 단속에 불만을 품은 운전자가 승용차를 몰고 파출소로 돌진,파출소 1층이 전소되고 의경 1명이 중상을 는 사고가 일어났다. 21일 오전 7시 40분께 이모(45.목수.용인시 보정리)씨가 쏘나타 승용차를 몰고 경기도 용인시 ... 1천만원 상당의 재산피해를 냈다. 이씨는 20일 오후 11시 45분께 승용차를 몰고 친구를 찾아 파출소로 찾아갔으나 에서 술냄새가 나 음주측정한 결과,혈중알코올농도 0.19%로 측정돼 운전면허가 취소되자 홧김에 일을 저질렀다고 말했다. ...

    한국경제 | 2001.01.22 00:00

  • 제과업계 '자일리톨껌' 시장 쟁탈전

    ... 시장 공략에 나섰다. 자일리톨은 당도가 설탕과 비슷한 천연소재 감미료로 2차 세계대전중 핀란드에서 설탕대체물질로 개발됐었다. 해태측은 신제품이 자일리톨 성분을 58.1% 함유,충치예방 기능을 갖고 있으며 녹차 엑기스 성분으로 인해 입냄새도 없앨수 있다고 설명했다. 해태는 월 10억원의 매출을 올릴 수 있을 것으로 기대하고 있다. 이에앞서 롯데는 국내에서 처음으로 "자일리톨" 일반껌(자일리톨 성분 58%)과 알약처럼 생긴 코팅껌(자일리톨 1백%)을 지난해부터 ...

    한국경제 | 2001.01.15 00:00

  • 제과업계, '자일리톨껌' 시장 쟁탈전

    ... 시장 공략에 나섰다. 자일리톨은 당도가 설탕과 비슷한 천연소재 감미료로 2차 세계대전중 핀란드에서 설탕대체물질로 개발됐었다. 해태측은 신제품이 자일리톨 성분을 58.1% 함유,충치예방 기능을 갖고 있으며 녹차 엑기스 성분으로 인해 입냄새도 없앨수 있다고 설명했다. 해태는 월 10억원의 매출을 올릴 수 있을 것으로 기대하고 있다. 이에앞서 롯데는 국내에서 처음으로 "자일리톨" 일반껌(자일리톨 성분 58%)과 알약처럼 생긴 코팅껌(자일리톨 1백%)을 지난해부터 ...

    한국경제 | 2001.01.13 00:00

  • [Company & CEO] 日 유니클로 '야나이 사장'

    ... 일본 유통업계 최강자라는 이토요카도의 이익을 더블스코어차로 눌렀다. 야나이 사장의 경영전략 핵심은 ''도전과 변화''. ''1%라도 가능성이 있으면 도전하라''''수영을 못하는 사람은 물에 빠뜨리면 된다'' 직원들에게 버릇처럼 강조하는 이 말에는 공격적이고 진취적인 냄새가 넘쳐난다. 그는 또 철저한 원리원칙주의자다. 선대부터 수십년간 거래해 왔던 의류제조업체들이 제품을 날림으로 만든다며 하루 아침에 관계를 끊기도 했다. 관행과 정해진 틀 속에서 ...

    한국경제 | 2001.01.12 00:00

  • [맛집탐방] 숯불등심구이 '무등산' .. 쫄깃...부드러운 육질

    ... "무등산"이 그런 곳이다. 청담동 일대에 생긴 고깃집들은 대부분 무등산에서 큰 영향을 받았다. 지금도 여전히 에서 사르르 녹는 특등육의 고기와 장안 최고의 설렁탕으로 발길이 끓이질 않는다. 식당에 들어서는 순간 벽에 붙은 ... 마블링(살코기에 분산된 지방성분)이 빼어난 꽃등심은 이 집의 가장 큰 자랑거리. 잘 달궈진 불판 위에 소리내며 익는 고기냄새가 침샘을 자극한다. 파무침과 함께 상추쌈에 싸서 안에 넣기가 무섭게 부드럽게 부서진다. 육질이 유난히 부드러운데다 ...

    한국경제 | 2001.01.05 00:00