[한국경제] 뉴스 41-50 / 14,434건

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    '커피' 한 잔의 휴식 넘어…삶의 일부가 되다

    ... 아니다. 때로 혼자 시간을 보내고 싶은 곳, 사람 구경을 할 수 있는 곳, 대화를 나눌 수 있는 곳이기도 하다. 1999년 스타벅스가 들어오기 전까지 한국인들은 자판기에서 값싼 믹스 커피를 뽑아 마셨다. 이후 스타벅스를 비롯한 커피 전문점 문화가 확산됐다. 카공족(카페에서 공부하는 사람들), 카페맘 등 새로운 유형의 도시인 집단이 나타났다. 지난해 코로나19 확산에도 한국인의 카페 사랑은 식지 않았다. 사회적 거리두기 조치에도 불구하고 커피 전문점은 늘었다. 세계 ...

    한국경제 | 2021.04.14 15:29 | 전설리

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    동원F&B 덴마크 커핑로드, 부드럽고 진한 프리미엄 대용량 커피

    커피는 일상 음료다. 커피전문점에 가지 않아도 편의점에서 간편하게 구입할 수 있는 다양한 RTD(ready to drink·바로 마시도록 포장된 음료) 커피는 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 매력으로 많은 사랑을 받고 있다. 국내 RTD 커피 시장은 2019년 1조3500억원 규모까지 성장했다. 최근 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인해 집에서 커피를 즐기는 이들이 많아지면서 제조사들이 다양한 신제품을 개발하고 공격적인 ...

    한국경제 | 2021.04.14 15:22 | 박동휘

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    맥심 카누, '싱글 오리진' 원두 본연의 맛과 향이 그대로

    ... 인기가 높은 제품으로 꼽힌다. 카누 돌체라떼는 연유 특유의 부드러운 달콤함이 인상적이다. 꽃향기와 과일향이 풍부한 에티오피아산 원두를 100% 사용해 미디엄 로스팅한 후 연유 파우더와 라테 크리머를 적절한 비율로 배합했다. 커피 전문점의 연유라떼 못지않은 완성도 높은 맛을 느낄 수 있다. 카누 민트초코라떼는 기존 인스턴트 원두커피 시장에 없던 새로운 맛을 선보였다. 달콤한 초콜릿과 청량하고 상쾌한 민트향이 어우러진 독특한 풍미가 특징이다. 페퍼민트 추출물과 코코아, ...

    한국경제 | 2021.04.14 15:21 | 박한신

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    hy, 15도 찬물로 우려…깊고 부드러운 커피맛

    ... 바빈스키’라는 제품을 시작으로 국내 커피시장에 뛰어들었다. 야쿠르트 등 발효유를 판매하는 기업이 커피를 출시한 것 자체가 새로운 일이었고, 콜드브루라는 개념이 국내에 대중적으로 확산되기도 전이었다. 그간 콜드브루는 국내 일부 커피 전문점에서 애호가들이나 즐기던 커피였다. hy는 국내 최초로 콜드브루를 RTD(ready to drink: 바로 마시도록 포장된 음료) 커피로 대량생산했다. 신선한 컵커피라는 점이 소비자의 관심을 끌었다. 여기에 전국의 프레시 매니저들을 ...

    한국경제 | 2021.04.14 15:17 | 노유정

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    남양유업, 카페서 내려주는 커피처럼 풍부한 맛

    ... 평균 353잔의 커피를 마신다. 하루에 한 잔꼴이다. 점심 식사를 한 뒤 대학생과 직장인들이 커피를 한 잔씩 사서 들고 다니는 건 이제 자연스러운 모습이 됐다. 이들이 주로 손에 들고 있는 건 커피 프랜차이즈나 카페 등 커피 전문점에서 산 커피다. 커피가 때로는 점심 식사와 견줄 만큼 비싼 가격이어도 감수한다. 편의점과 슈퍼에서 싼 가격에 컵 또는 캔 커피를 팔지만 양이 상대적으로 적고, 여전히 달다는 인식 때문이다. 남양유업이 지난해 새로 출시한 컵커피 ...

    한국경제 | 2021.04.14 15:15 | 노유정

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    메가엠지씨커피, '가성비' 커피·디저트 돌풍…코로나 불황에도 100% 성장

    ... 만에 1000호점을 달성하고, 2019년부터 연평균 성장률을 약 100% 유지하고 있다. 전국적으로 1300개에 이르는 가맹점 망을 운영하면서도 폐점률은 0.7%에 불과한 것으로 나타났다. 최근 발표된 ‘전국 커피전문점 폐업률’ 데이터에선 폐업률이 가장 낮은 브랜드로 꼽히기도 했다. 메가커피가 브랜드력을 강화할 수 있었던 배경엔 △좋은 원재료 △차별화된 음료 △가맹점 집중 교육 시스템 △가맹점 상생 정책 등이 있다. 메가커피의 아메리카노 ...

    한국경제 | 2021.04.14 15:12 | 배정철

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    [한경 매물마당] 천안아산역 복합개발사업지 옆 1층 상가 급매

    ◆ 충남 천안아산역 중심업무지구 1층 프랜차이즈 김밥전문점 =KTX·SRT·1호선 트리플 역세권 상업지역 관문형 입� KTX·SRT·1호선 트리플 역세권 상업지역 관문형 입지 주상복합의 전면 1층 점포 146㎡. 보증금 8000만원, 월 588만원(부가세 별도)에 프랜차이즈 김밥전문점으로 장기임대 성업 중. 1금융권 대출 7억원(연 2.9%), 실투자 5억4000만원, 연 수익률 9.3% 가능. ...

    한국경제 | 2021.04.14 07:36

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    "직원이 제 레시피를 훔쳐서 똑같은 가게를 냈어요"

    최근 한 온라인 커뮤니티에 "함께 일하던 직원이 제 레시피를 훔쳐서 가게를 차렸다"는 사연이 올라와 화제를 모았다. 글을 올린 네티즌 A씨는 오랫동안 운영되어 온 샵인샵 배달 전문점을 인수해 약 1년간 운영 중이라고 밝히며 인수 당시 기존 직원 B씨도 승계 받아 같이 일을 시작했다고 덧붙였다. 번갈아가며 가게를 봐야 했던 탓에 A씨는 B씨에게 일부 레시피를 알려줬다. 혹시 모를 상황에 대비해 근로계약서에 '반경 1.5km ...

    연예 | 2021.04.10 05:27 | 김수영

  • 창업아이템·프랜차이즈 브랜드 정보 쉽게 알 수 있는 '하이프랜차이즈 온라인 브랜드 전시관' 개관

    ... “예비창업자는 전시장을 방문하지 않고도 브랜드별 사업현황과 가맹특전 등의 생생한 정보를 얻을 수 있다”라며 “여러 프랜차이즈 브랜드를 손쉽게 비교 분석하는 재미도 있다”고 전했다. 이번 온라인 전시관에는 커피전문점과 치킨, 도시락 등 외식에서 예비창업자의 선호도가 높은 20여개의 프랜차이즈 브랜드가 참가했다. 오프라인 박람회 대비 저렴한 비용으로 양질의 참관객 데이터 수집과 가맹상담 문의를 할 수 있다. 아울러 3~4일의 단기 박람회의 형태에서 ...

    한국경제 | 2021.04.09 11:43

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    이마트, 인천공항·동광주점 문닫는다

    ... 했다"며 "두 곳은 근무인력 40여 명의 소형 점포로 기존인력은 면담 후 다른 사업장으로 모두 전환배치할 예정"이라고 말했다. 이마트는 최근 수년 간 점포 구조조정에 속도를 내고 있다. 2017년 장안점을 노브랜드 전문점으로 전환하고 울산 학성점은 폐점했다. 2018년에는 인천부평점과 대구시지점, 인천점을 정리했다. 2019년에는 일산 덕이점과 서부산점이 문을 닫았다. 이마트는 매장을 줄이는 한편 대대적인 오프라인 점포 리뉴얼도 진행하고 있다. 연내 ...

    한국경제 | 2021.04.08 16:32 | 박한신