한국경제

... 청양고추, 양배추, 과자, 우유가 전부였다"고 말했다. 한씨는 "된장찌개 하나 끓여먹으려고 산 재료 값이 2만원이다. 이럴거면 집보단 밖에서 국밥을 먹는게 더 저렴할 것 같다"고 말했다. 한씨가 다시 들여다본 ... '청양고추'였다. 지난 1년간 신선식품 가격이 크게 올랐다. 농가에서 재배에 사용하는 난방비도 오르면서 채소값은 더 오를 전망이다. 특히 최근들어 청양고추 가격은 '역대 최고 수준'이란 말이 나올 정도다. 서울에 ...

키즈맘 | 2023.02.27 15:27 | 김주미

... 한 칼국수 가게도 얼큰 칼국수 요리에 청양고추 대신 베트남산 고추를 섞어 넣고 있다. 국내산 청양고추에 비해 반값 정도로 저렴해서다. 가게 관계자 이모 씨(33)는 “손님들 상에 함께 나가는 다대기는 눈에 보이는 거라 ... 고육지책”이라고 설명했다. 지난 1년간 신선식품의 가격이 크게 오른 상태에서 겨울철 난방비까지 급등하면서 채소값이 더 크게 들썩거리고 있다. 최근엔 특히 청양고추 가격이 “역대 최고 수준”이라는 말이 나올 ...

한국경제 | 2023.02.21 21:00 | 안혜원

... 올해 100억 마리가 사라지고 양봉산업이 붕괴할 수 있다”는 공포가 업계를 중심으로 퍼지고 있다. 원인 놓고 CCD vs 월동 폐사 격돌 ‘꿀벌 100억 마리 실종’이 현실화하면 사태는 과일, 채소류는 물론 우유 등 유제품 가격이 급등하는 ‘애그플레이션(agflation)’으로 곧장 이어질 수 있다는 게 전문가들의 경고다. 국내에서 소비되는 농작물의 70~80%가 꿀벌의 활동으로 열매를 맺기 때문이다. ...

한국경제 | 2023.02.20 18:24 | 강영연

... 농도까지 일정하게 유지해요. 장마, 태풍, 가뭄의 영향에서도 자유로워요. 우리나라 한여름처럼 무더운 날씨엔 배추등 채소를 키울 수 없지만 식물공장에선 사계절 신선한 채소를 기르죠. 우리나라가 남극에 세운 세종과학기지에서도 상추, 오이, ... 2020년 두 번째 대회부터는 결승에 오른 5개 AI 농업팀이 모두 인간 농부를 앞섰어요. AI 농부가 재배한 채소가 수확량도 많고, 시장에 팔았을때 더 비싼 값을 받는 것으로 나타났죠. AI가 농업에서도 인간을 앞지를 수 있다는 ...

한국경제 | 2023.02.11 21:06

... 평소보다 늦어졌다”며 “본격 수확철을 앞두고 있어 시세는 안정될 것으로 기대한다”고 전했다. 업계 전문가들은 “입춘 이후 기온이 상승했지만 농산물 가격은 2~3월까지 방향성을 예측하기 어려울 것”이라고 내다봤다. 12~1월 생육기에 있었던 채소들의 한파 피해가 어느 정도인지 가시화되지 않았기 때문이다. 테란은 KAPI지수가 향후 한 달간 비슷한 수준을 유지할 것으로 예상하고 있다. 한경제 기자

한국경제 | 2023.02.10 14:33 | 한경제

...9;에 등장한 노량진 고시촌 인근의 한식뷔페도 '가성비 맛집'으로 온라인상에서 입소문이 났다. 월 단위의 식권을 구매하면 한 끼에 약 3200원으로 한 달간 삼시 세끼를 푸짐히 즐길 수 있어서다. 메뉴는 고기와 채소가 들어간 다섯 가지 메인 메뉴와 즉석 라면, 국, 과일, 빵 등으로 구성돼 있다. 누리꾼들은 "회사 근처인데 이제 자주 가서 먹어야겠다", "한식뷔페 원정 리스트에 추가해야겠다", "요즘 ...

한국경제 | 2023.02.02 15:14 | 김세린

... 농가라서 농약을 칠 수도 없었다. 결국 김씨는 시설 내 딸기를 모두 거둬들였다. 겨울이면 직거래와 농촌 체험 활동 등으로 800만원 이상 소득을 거뒀지만, 올해는 이를 모두 포기해야 하는 상황이다. 시설 안에서 재배하는 쌈 채소 역시 적정 생육 온도를 맞추기 힘들어 소비자에게 내다 팔기 힘든 실정이다. 김씨는 "엽채류 적정 생육 온도인 12도를 유지하기에는 난방비 부담이 크다"며 "채소 출하 물량은 줄어드는데 연료비는 치솟아 이중고를 겪고 있다"고 토로했다. ...

한국경제 | 2023.02.02 11:04 | YONHAP

... 한반도 전역에 한파·폭설이 들이닥쳐 신선식품 물가에 비상이 걸렸다. 호남, 제주 등 겨울철 과일, 채소의 주요 산지에서 작물이 얼어 출하하지 못하는 농가가 속출하고 있다. 하우스 내 적정 온도를 유지하는 데 드는 연료비도 ... 생육에 악영향을 끼친다”고 설명했다. 광주원예농협이 생산해 농민에게 공급하는 비닐하우스용 필름(비닐)값은 주원료인 폴리에틸렌(PE) 가격이 급등해 2021년보다 20%가량 오른 ㎏당 5600~7950원 수준이다. ...

한국경제 | 2023.01.26 17:20 | 한경제/임동률

... 한반도 전역에 한파·폭설이 들이닥쳐 신선식품 물가에 비상이 걸렸다. 호남, 제주 등 겨울철 과일, 채소의 주요 산지에서 작물이 얼어 출하를 못 하는 농가가 속출하고 있다. 하우스 내 적정 온도를 유지하는 데 드는 연료비도 ... 생육에 악영향을 끼친다”고 설명했다. 광주원예농협이 생산해 농민에게 공급하는 비닐하우스용 필름(비닐) 값은 주원료인 폴리에틸렌(PE) 가격이 급등해 2021년보다 20%가량 오른 1㎏당 5600~7950원 수준이다. ...

한국경제 | 2023.01.26 16:34 | 한경제,임동률

... "메인 음식만으론 안 되고 주변 장식도 중요하다. 데코가 오래 걸린다. 반나절 이상 걸릴 때도 있다"고 말했다. 식재료 구입비도 만만치 않겠다고 하자 "계산해본 적은 없지만 유튜브 촬영할 땐 아끼지 않는다. 채소만 4만 원어치를 산 적도 있다. 평소 비싼 음식을 먹는 편은 아니라서 촬영하며 대리만족을 느낄 때도 있다. 얼마 전에는 노량진수산시장에 갔더니 30~40만 원짜리 게가 있더라. 조만간 찍어볼 생각이다"고 말했다. 1984년생인 ...

텐아시아 | 2023.01.22 15:18 | 김지원