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... 자연에 미치는 영향을 줄이면서 건강을 개선할 수 있는 구체적 방안을 제시하고자 했다"고 설명했다. WWF는 오는 11월 3일 스타필드 고양에서 열리는 ‘쓱데이’ 행사에서는 K-퓨처푸드 52 토크쇼를 진행한다. '흑백요리사' 최현석 셰프와 방송인 줄리안, 송길영 작가 등이 참여해 지속가능한 식재료에 대한 강연과 푸드쇼 등 다채로운 프로그램을 선보인다. 이승균 한경ESG 기자 csr@hankyung.com

한국경제 | 2024.10.31 14:45 | 이승균

최현석 셰프가 넷플릭스 오리지널 시리즈 '흑백요리사:요리 계급 전쟁' 출연 후 레스토랑 매출과 밀키트 주문량이 급등했다고 밝혔다. 30일 방송된 MBC '라디오스타'에서 최현석은 권율, 임우일과 함께 출연했다. 최현석은 '흑백요리사' 출연 이후 "레스토랑 매출이 3배 올랐다"며 "예약과 동시에 예약이 마감된다"면서 연말까지 예약이 마감됐다고 밝혔다. 그러면서 "정말 ...

한국경제 | 2024.10.31 10:10 | 김소연

'흑백요리사' 최현석 셰프의 딸 최연수(25)가 밴드 딕펑스의 김태현(37)과 열애 중이다. 최연수와 딕펑스 소속사 측은 29일 "두 사람이 결혼을 전제로 교제 중인 게 맞다"고 밝혔다. 앞서 일간스포츠는 최연수와 김태현이 내년 결혼을 전제로 열애 중이라고 보도했다. 두 사람은 12살 차를 극복하고 사랑을 키우고 있다. 김태현은 딕펑스의 보컬로 2012년 '슈퍼스타K 4'에서 준우승을 거두면서 인기를 ...

연예 | 2024.10.29 17:08 | 김예랑

... 필요를 어떻게 하면 만족시켜줄 수 있을지 고민해야 한다”고 말했다. 내 몫을 더 많이 차지하거나 관철시키기 위해 하는 협상과 토론과는 다른 언어로 설득하는 것이 섭외라는 게 그의 설명이다. 이를테면 방송 노출이 많았던 최현석 셰프에게는 ‘진지하게 요리에 임하는 진정성 있는 모습’ 을 담겠다고 약속했고, 가장 결정이 늦게 난 애드워드 리 셰프에게는 ‘한국과 한국 요리에 대한 그리움’을 내세워 설득했다. 모 작가는 ...

한국경제 | 2024.10.27 13:29 | 박종필

... 경연, 판매 위주에서 벗어나 유명 셰프들의 푸드쇼, 천인의 밥상 등 요리 과정과 음식을 직접 맛볼 수 있는 프로그램이 강화됐다. 특히 최근 화제가 된 넷플릭스 오리지널 '흑백요리사:요리계급전쟁'에 출연해 이목을 집중시켰던 최현석, 여경래, 파브리치오 페라리 셰프와 사찰음식 명장 정관 스님이 푸드쇼 호스트로 참석한다고 알려져 화제가 됐다. 이들 요리사는 대한민국 김치 경연대회에서 대통령상을 받은 김치를 소재로 갓김치 간장게장 리조또, 대하 김치 통새우 고기찜, ...

한국경제 | 2024.10.24 07:38 | 김소연

... 기본이다 보니 중식 전문 정지선 셰프의 바쓰(중국식 맛탕)가 인상적이었다. '어떻게 시래기를 가지고 이렇게 생각했지'라며 놀라웠던 기억이 있다"고 말했다. 파이널(결승)로 가는 마지막 관문인 무한 요리 지옥 미션 때 최현석 셰프의 탈락을 앞두고 미소를 보였던 이유에 대해선 "(온라인에서 도는 이야기가) 절대 아니다"라고 부인했다. 방송 공개 당시 온라인에선 "안성재가 신난 표정을 지었다. 최 셰프를 탈락시킬 수 있어 저렇게 ...

한국경제 | 2024.10.22 09:53 | 이미나

넷플릭스 예능 '흑백요리사' 인기에 국내 요식업에 대한 관심이 높아진 가운데, 서울시가 '서울 미식 100선'을 발표했다. 여경래, 최현석 등 '흑백요리사'에 출연했던 셰프들의 식당도 포함됐다. 서울시는 11월 초 '2024 서울미식주간'을 앞두고국내 미식 전문가 45인이 추천하는 레스토랑&바 리스트인 '2024 서울미식 100선'을 21일 발표했다. '서울미식 ...

한국경제 | 2024.10.21 15:34 | 김수영

... 있는 모습에 눈물이 날 뻔했다"고 밝혔다. 안 셰프는 "제가 생각했던 것보다 훨씬 더 많은 고민과 생각과 발전을 해서 TV쇼를 떠나서 저랑 같이 일했던 동료로서 아주 자랑스러웠다"고 했다. 두부 미션에서 최현석 셰프를 탈락시킬 생각에 신나 보였다는 일각의 시선에 대해서는 "절대 아니다"라고 항변했다. 안 셰프는 "맛을 보고 제가 생각했던 것보다 너무 복잡해서 '이걸 어떻게 표현할까'라고 하다가 ...

한국경제 | 2024.10.20 20:41 | 김수영

... 우승하길 바랬을까? 시청자들의 마음속의 원픽 흑백요리사 우승자 에드워드 리 셰프가 23.5%로 가장 높은 지지를 받았다. 다음으로는 11.7%의 지지를 받은 흑백요리사의 우승자인 나폴리맛피아 권성준 셰프로 확인되었다. 이어 최현석 셰프가 9.5%의 지지를 받은 것으로 나타났다. 흑백요리사 출연진 중 어느 요리사의 식당을 가장 가보고 싶은지 확인한 결과, 가장 나폴리맛피아 권성준 셰프의 식당이 가장 가보고 싶은 식당 1위(15.3%)로 나타났다. 뒤를 이어, ...

한국경제 | 2024.10.18 13:43 | 이미나

... 묻는 건 나에게 너무나 당연했다"라며 셰프들에 대한 존중을 내비쳤다. 본인의 모습을 편집한 밈들을 봤냐는 질문에는 "안 보고 싶어도 주변에서 하도 보내줘서 봤다"고 답했다. 온라인상에서는 '최현석 셰프를 떨어뜨릴 생각에 신난 안성재 셰프의 밈'이 화제가 됐다. 이와 관련해 안성재 셰프는 "안 그래도 그게 제일 억울하다. 정말 그런 생각을 가지고 한 행동이 아니다"라고 강조했다. 그는 "정말 ...

한국경제 | 2024.10.18 10:16 | 김수영