[한국경제] 뉴스 8411-8420 / 8,965건

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  • [시장분석] 수입 아이스크림 '입맛잠식' 가속

    수입브랜드 아이스크림이 국내 빙과시장을 빠른 속도로 잠식해 들어오고 있다. 소득수준의 향상과 소비자들의 입맛 고급화에 편승해 수입브랜드 아이스크림 업체들은 지난해 8백50여억원의 판매를 기록했다. 전체 빙과류시장(7천4백억원)에서 차지하는 비중도 10%를 넘어섰다. 현재 국내에 들어와 있는 외국브랜드의 아이스크림은 "배스킨라빈스" "쓰리프티" "하겐다즈" "아이비요크" 등 30여개. 이중 19개가 작년에 진출했다. 최근들어서는 미국식에 ...

    한국경제 | 1997.05.29 00:00

  • "추억의 삼립빵을 살리자" .. 중장년층 격려전화 '쇄도'

    ... 삼립빵 매출이 평균 20%이상 늘어나고 있다. 삼립식품은 최근 새로 내놓은 "아임베이커"제품들이 소비자들로부터 큰 호응을 얻어 하루에도 수백통씩의 격려및 문의 전화가 쇄도하고있다고 설명. 특히 먹고살기 어려웠던 시절 삼립크림빵과 호빵으로 배를 채우던 중장년층들로부터는 삼립부도에 자신이 받은 충격 안타까움 감회를 담은 팩스와 전화가 몰려와 직원들을 고무시키고 있다는 것. 지난 19일에는 전국 대리점 1백50여명이 한자리에 모여 거래대금 당일 지급과 ...

    한국경제 | 1997.05.26 00:00

  • [음식] '이탈리아식 해산물요리 즐기세요'

    ... 낸 야채와 관자요리 ]] 재료 =가리비조개7개, 호박 당근 무 성냥개비모양으로 썬것 30g, 잘게 네모로 썬 토마토 1작은술, 오렌지껍질 채썬것3g, 다진 실파 약간, 백포도주소스 백포도주소스 = 백포도주50cc, 생크림 50cc, 다진 양송이2개, 다진양파 10g, 파슬리줄기2개, 생선육수 50cc, 소금 후추 레몬주스 적당량. 생크림이외의 모든 재료를 넣고 반으로 졸인 다음 생크림을 넣어 다시 반으로 졸인다. 레몬주스 소금 후추로 간을 ...

    한국경제 | 1997.05.23 00:00

  • [오늘의 새상품] 면역력증강제 '렌트란플러스' ; 여름화장품

    ... 5종을 새로 내놓았다. 이 시리즈는 유해광선및 환경으로부터 피부를 보호하고 충분한 수분을 공급, 깨끗한 피부를 유지하게 하는 기능성 화장품이다. 또 청정.미백효과가 뛰어난 수세미추출물과 최근 건강성분으로 인기를 얻고 있는 키토산유도체등을 함유하고 있어 맑고 탄력있는 피부를 가꿔준다. 제품은 스킨토너(1백60ml) 에멀젼(1백20ml) 크림(45g) 에센스(35ml) 마스크팩(1백20g)등이다. (한국경제신문 1997년 5월 20일자).

    한국경제 | 1997.05.19 00:00

  • [별미집] 프랑스요리 전문 '작은 프랑스' .. 분위기 만점

    ... 후추스테이크, 도미요리, 마늘향 스테이크, 버섯스테이크 등 네가지로 가격은 3만~5만원대. 주방장이 추천하는 런치스페셜은 저렴한 가격에 부담없이 맛볼 수 있는 요리로 마련된다. 가격은 1만5천5백~1만8천5백원 정도로 크림소스를 얹은 홍합과 왕새우, 겨자소스의 안심스테이크, 토마토 소스에 볶은 쇠고기와 캉통라이스 등이 대표적인 메뉴. 마늘빵과 생야채 모듬 샐러드, 커피나 홍차가 제공된다. 좌석 60석. 낮 12시~밤 10시. 주차 20대. ...

    한국경제 | 1997.05.16 00:00

  • [음식] 제철 맞은 딸기 이용 '달콤한 딸기파이 만들어 보자'

    딸기는 비타민C가 풍부한 과일. 신선한 맛 그대로 즐길 수도 있지만 케이크 파이 아이스크림 셔벳 등 디저트로 무궁무진하게 활용할 수 있다. 쉐라톤 워커힐호텔 커피숍에서는 6월30일까지 딸기페스티벌을 열어 제철 딸기를 이용한 각종 메뉴를 선보이고 있다. 경력 22년의 독일출신 조리사 블로스씨와 함께 달콤한 딸기파이를 만들어 보자. 재료 (5~6인분, 파이 1개 분량) 버터 2백50g, 계란 2개, 설탕 2백50g, 밀가루 5백g, 소금 ...

    한국경제 | 1997.05.16 00:00

  • [청량음료] 아이스크림 제품 : 빙그레 .. '쿠앤크'

    "쿠앤크"는 지난해 2백58억원어치가 판매된 빙그레의 주력 아이스크림중 하나다. 이 제품도 쥬시네모와 마찬가지로 외국계 아이스크림 전문점의 제품을 벤치마킹해서 만들었다. 모델은 배스킨 라빈스와 스리프티 등에서 팔리고있는 "쿠키 앤 크림"이다. 쿠앤크는 커피가 첨가된 믹스에 까만색 쿠키를 넣어 아이스크림의 부드러운 맛과 쿠키의 씹히는 맛을 조화시킨 이국적인 스타일의 제품이다. 쿠앤크가 소비자들로부터 인기를 끌고있는 것은 철저한 시장분석을 ...

    한국경제 | 1997.05.15 00:00

  • [청량음료] 수입아이스크림을 막아라 : 국내 '빅4' 공세

    올해 아이스크림업계의 키워드는 수입아이스크림이다. 국내 업체들 사이의 경쟁은 수십년간 해오던 방식대로 업무를 수행하면서 노력을 더 기울이면 그만이다. 날씨가 몹시 덥거나 운좋게 제품하나가 빅히트하면 성공을 거두는 것이다. 그러나 올해는 이런 마케팅구조에서 강력한 변수가 돌출했다. 수입아이스크림이 바로 그것이다. 특히 명퇴바람에 따른 자영업 창업추세때문에 아이스크림 전문점이 우후죽순 격으로 여기저기 생겨나고 있다. 기존 아이스크림업체들이 ...

    한국경제 | 1997.05.15 00:00

  • [통신요금 대변혁] (하) '대응전략'..한통, '시내' 인상검토

    ... 시외전화는 2대역이 137.7%이며 3대역은 1백58%, 국제는 1백77.2%)에 근접시키되 시내전화 적자를 보전해 줄 수있는 수준을 검토키로 했다. 이 방안은 해외 통신사업자들이 국내에 진입했을 때 가장 우려되는 "크림스키밍"을 막을 수있는 대안이 될 수있을 것으로 한통측은 보고 있다. SK텔레콤은 제2사업자및 PCS등 경쟁사의 반발을 의식, 요금을 내리는 방안보다는 다양한 요금체계의 개발을 통해 전체적으로 요금인하 효과가 나도록 한다는 ...

    한국경제 | 1997.05.15 00:00

  • [청량음료] 제품소개 : 한국야쿠르트 .. '산타페'

    ... 한국야쿠르트가 캔커피시장에 새로 진출하면서 선봉장으로 내세운 것이다. 한국야쿠르트는 캔커피의 주소비층인 신세대들이 커피를 고를때 "맛"뿐 아니라 "향"을 중요시하는데 착안, 헤즐럿향을 첨가해 기존 제품과 차별화 했다. 또 크림을 전혀 사용하지 않은 저당 저칼로리 제품이다. 기존 캔커피는 인스턴트커피와 설탕 크림이 배합돼 만들어진 커피인데 반해 산타페는 최근 인기를 얻고 있는 원두커피와 똑같은 제품이라는 얘기다. 한국야쿠르트는 산타페를 커피라기 보다 ...

    한국경제 | 1997.05.15 00:00