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좋은 보양식품 어떻게 고르지?

... 고르면 그 기능이 떨어지기 때문에 반드시 재료 선택에 있어 주의를 기울여야 한다. 29일 대한계육협회에 따르면 대표적인 보양식품인 삼계탕용 생닭은 5℃ 이하에서 냉장 보관된 400~500g 가량의 영계가 적당하다. 껍질 색은 크림색으로 윤기가 있고 털 구멍이 울퉁불퉁하게 튀어 나와 있는 것이 좋은 상품이다. 목과 다리, 내장, 모이주머니, 항문이 완전히 제거된 것이 위생적이다. 아울러 값싼 수입 냉동 닭고기를 국내산으로 둔갑하는 사례가 종종 있기 때문에 믿을 ...

한국경제 | 2009.05.29 00:00 | greg

[代를 잇는 家嶪] (58) 아모레퍼시픽 ‥동백기름 짜서 팔던 개성상인 '대한민국 화장품 신화'로

... 당시 동백 기름은 아주까리 기름이나 꿀밀에 참기름을 섞어 만든 왜밀 기름에 비해 비쌌지만 품질이 좋아 없어서 못 팔 정도였다. 윤 여사는 동백 기름으로 돈벌이가 잘되자 1937년 창성상점이라는 간판을 내걸고 미안수(스킨로션),구리무(크림) 등 화장품을 만들어 팔았다. 모친의 장삿일을 돕던 서 회장은 1943년 개성 김재현백화점에 화장품 코너를 개설하면서 경영을 도맡아했다. 하지만 이듬해 징용돼 장사를 접었던 서 회장은 1945년 태평양을 설립하고 화장품 사업을 다시 ...

한국경제 | 2009.05.28 00:00 | 최승욱

[여름 먹거리] 롯데제과 '설레임' ‥ 편의성 살린 튜브형… 어른까지 고객으로

롯데제과의 샤베트 아이스크림 '설레임'은 기존 소비층의 한계를 뛰어넘은 대표적인 역발상 제품으로 꼽힌다. 어린이가 주고객이었던 빨아먹는 튜브 형태 빙과시장을 성인들도 함께 즐길 수 있는 프리미엄 시장으로 끌어올린 것이다. 2003년 첫선을 보인 '설레임'은 기존 튜브형 빙과류들이 대부분 저연령층을 타깃으로 한 것과 달리 소비층을 청장년층까지 넓혔다. 기존 튜브형 제품이 가진 한계를 극복하고 세련미와 편의성,고급성 등을 살린 것이 인기 비결이다. ...

한국경제 | 2009.05.25 00:00 | 김정은

[여름 먹거리] 아이스크림의 계절 왔다…빙과업체들 '싱글벙글'

일찌감치 찾아온 무더위 덕에 빙과업체들이 싱글벙글이다. 불황에도 올해 빙과시장 규모는 지난해보다 5% 이상 신장한 1조1500억원에 달할 전망이다. 아이스크림 성수기인 여름철을 앞두고 주요 빙과업체들은 신제품을 출시하고 마케팅을 강화하는 등 전열을 가다듬고 있다. 롯데제과는 오는 6월부터 '월드콘'을 비롯해 '설레임' '스크류바' '죠스바' 등 주력 제품의 TV광고와 판촉활동을 본격 전개할 예정이다. 또 신제품으로 내놓은 '핑크바나나바'(70...

한국경제 | 2009.05.25 00:00 | 윤성민

[여름 먹거리] 해태제과 '부라보콘'‥국내 최장수 아이스크림… 40년간 40억개 팔려

1970년 출시된 해태제과의 '부라보콘'은 국내 최장수 아이스크림 브랜드로 기네스북에 올라 있다. 최고 품질의 시럽 · 크림 · 토핑 등의 부재료를 첨가하고,100% 천연색소를 사용한 프리미엄급 웰빙 아이스크림의 대명사로 통한다. 약 40년간 무려 40억개가 판매돼 이를 늘어놓으면 총 68만㎞에 이른다. 경부고속도로를 800여회 왕복하고 지구를 15바퀴 돌 수 있는 규모다. '부라보콘'은 지속적인 품질 관리와 제품 개선을 거듭,세대가 바뀌어도 고객들에게 ...

한국경제 | 2009.05.25 00:00 | 안상미

소비자는 '냉장', '생(生)'에 끌린다

... 이산화탄소로 충전 포장해 냉장 유통시켜 제품의 신선도를 유지한다고 덧붙였다. 이밖에 '생나또'(검은콩, 유니농콩)와 '생가득 샐러드바'(단호박·고구마·감자), '생가득 쌀수프'(밤오곡·감자렐틴), '생수프'(클림차우더·생수프·양송이크림·고구마치즈·브로컬리) 등도 선보이며 신선식품 이미지를 강화하고 있다. 업계 관계자는 "올들어 식품업체들이 '냉장'이나 '생'을 제품의 포장 디자인과 글자체에 반영해 소비자들이 제품명만으로도 신선함을 느낄 수 있게 하고 있다"며 "오히려 ...

한국경제 | 2009.05.22 00:00 | mellisa

지방파괴주사와 레이저 제모… 여름이 두렵지 않다

... 시술시간이 짧아 점심시간을 이용하여 시술을 받는 직장인들이 늘고 있다. 여름에 생기는 또 하나의 걱정거리는 바로 제모다. 막무가내로 자라난 털을 그냥 방치하다가 이미지 관리에 낭패를 보는 경우가 많다. 일반적으로 면도기나 제모크림, 족집게, 왁스 등을 이용해 털을 제거한다. 하지만 며칠에 한 번씩 해야 하는 면도가 귀찮거나 모낭염 등이 발생해 집에서 제모가 여의치 않다면 레이저 제모를 고려해보도록 하자. 레이저 제모의 경우, 조사된 레이저 에너지가 모발의 ...

한국경제 | 2009.05.20 00:00 | saram001

'여름 3敵' 어떻게 없애지?

... 스프레이-퓨어 플로랄'(100㎖·5500원)을 선보이고 있다. 파우더 성분이 땀을 효과적으로 흡수, 피부를 보송보송하게 유지시켜 준다. 은은한 꽃 향기가 상쾌함을 준다. 단 스프레이는 지속력이 약하다는 단점이 있다. ◆여성용 면도기·제모크림으로 털 없애세요 털을 없애는 가장 쉬운 방법은 제모다. 에너자이저 코리아의 면도기 브랜드 쉬크는 4중 날 여성용 면도기 '쿼트로4 우먼'(9900원)을 19일 출시했다. 8개의 미세 안전망이 제모시 발생할 수 있는 피부 손상과 ...

한국경제 | 2009.05.19 00:00 | mellisa

[건강한 인생] 만능 비비크림? 제대로 알고 바르자

기미 잡티 흉터를 가려주고 자외선 차단에 피부톤을 잡아주는 메이크업 베이스 기능까지 한다고 광고하는 비비크림 제품이 많아졌다. 이 말을 그대로 믿으면 '일석오조'의 만능제품이다. 비비크림의 인기에 20~30대 여성뿐 아니라 40대 이상의 소비자를 타깃으로 한 시니어용 비비크림까지 출시되고 있다. 그러나 자외선이 가장 강하고 땀이 많이 나는 여름철엔 비비크림의 기능을 과신하다간 득보다 실이 클 수 있다. 우선 비비크림의 자외선 차단 효과를 과신해선 ...

한국경제 | 2009.05.18 00:00 | 정종호

[주말&쇼핑] 영양만점 키위 요리, 믹서만 있으면 OK

... 키위소스 재료를 모두 넣고 1분 정도 간다. 4.바삭한 두부를 접시에 담고 키위소스를 뿌려주면 완성. ②연어 스위트콘 핫케이크 재료=연어 150g,그린키위 1개,밀가루 1컵,소금,파마산 치즈 분말 2작은술,계란 1개,사워크림 2/3컵,스위트콘 310g. 1.소금 간을 한 밀가루를 체로 친 후 재료를 섞어 반죽한다. 2.믹서로 살짝 간 키위와 스위트콘을 소스로 준비해 준다. 3.기름을 둘러 달군 프라이팬에 섞어둔 반죽을 붓고 앞뒤로 노릇노릇해질 때까지 ...

한국경제 | 2009.05.15 00:00 | 백승현