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  • 식품업계, 잇단 신사업 확장

    ... 벨식품과 공동으로 개발한 삿포로 풍의 라면.기름에 튀기지 않고 비열처리한 생면을 사용해 면발이 쫄깃하고,돈골(豚骨) 육수에 돼지고기 등심과 구이김 등이 어우러져 우리 입맛에도 맞는다고. 대상FNF는 앞으로 연말까지 생우동,생냉면,생파스타,볶음면도 출시해 생면 시장에서 입지를 굳힐 계획이다. 대상FNF가 생면시장에 뛰어든 것은 웰빙 열풍에 따라 성장 가능성이 높다는 판단에서다.국내 편의성 생면 시장 규모는 2006년 1600억원에서 2007년 1800억원대로 13%가량 ...

    한국경제 | 2008.01.15 00:00 | 이학영

  • 식품ㆍ요식업계, 연초부터 줄줄이 가격 인상

    ... 밀가루는 물론 치즈값까지 올라 재료값을 감당하기 어렵다는 게 이유다. 피자헛은 작년 11월 말 불고기, 바비큐 치킨, 감자 토핑 등이 들어간 피자 가격을 1천-2천원씩 올린 데 이어 올해부터는 전체 피자 제품값을 1천원씩, 파스타 등 사이드메뉴는 300-600원씩 인상했다. 미스터피자는 지난달 5일 모든 피자 가격을 일제히 1천원씩 올렸으며 배달ㆍ포장용 샐러드 값도 400원 인상했다. 도미노피자도 지난달 14일 전체 피자제품 가격을 1천원씩 인상하는 한편 ...

    연합뉴스 | 2008.01.08 00:00

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    과자ㆍ빵 이어 공공요금까지 연말연시 줄줄이 가격 인상

    ... 것.오리온은 25일 스낵 오감자 한 봉지 가격을 500원에서 600원으로 20% 인상했다. 수입 식료품 가격도 들먹이고 있다. 현대백화점과 신세계백화점 롯데마트 등 유통업체들은 이달 들어 이탈리아 프랑스 등에서 수입 판매하고 있는 파스타.치즈.과자 등의 가격을 최고 40%까지 인상했다. ◆주요 식품가격 '인상 릴레이' 남양유업은 이달 들어 '맛있는 우유 GT'(1ℓ)를 1750원에서 1850원으로 올렸고 빙그레도 요구르트 '닥터캡슐'(4개들이 140㎖)을 3400원에서 ...

    한국경제 | 2007.12.25 00:00 | 유재혁

  • 식품서 공공요금까지 ‥ 세밑 물가 잇단 인상

    ... 전망이다. 25일 관련 업계와 지방자치단체에 따르면 제과업체인 오리온이 초코파이와 스낵 오감자 가격을 인상한 데 이어 롯데제과 해태제과 농심 등도 내년 초 원가 상승분을 제품 가격에 반영할 예정이다. 백화점 등 유통업체들도 파스타 치즈 과자 등 수입 제품 가격을 잇따라 올리고 있다. 식품.유통 업체들이 판매가격을 잇따라 올리는 것은 국제 곡물가격이 최근 들어 급등했기 때문이다. 원맥 가격은 지난해 말보다 80% 이상 올랐고 대두 가격도 70% 이상 상승하는 등 ...

    한국경제 | 2007.12.25 00:00 | 현승윤

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    [호텔소식] 서울가든호텔 ; 서울프라자호텔 등

    ... 3장과 요술장갑,손난로가 각 2개 들어 있는 스케이트 웜업세트도 선물로 준비했다. 18만원.(02)310-7710 ▶ 서울신라호텔 은 송구영신 패키지를 선보였다. 이그제큐티브 그랜드 디럭스룸 1박,EFL라운지 조식 및 파스타가 포함된 해피아워 무료 이용,생크림 케이크 등이 포함되어 있다. 피트니스 클럽의 밸리댄스,파워스텝 등의 다양한 건강 클래스도 이용할 수 있다. 36만원(어린이 1인 동반 시 2만원 추가).(02)2230-3310 ▶ 롯데호텔제주 ...

    한국경제 | 2007.12.23 00:00 | 김재일

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    와인 포도 품종에도 '체급'이 있다

    ... 비유하면 섬세하면서도 여성스러운 'A형'스타일에 가깝다. 섞이는 것을 싫어해 '가메이''피노 누아' 모두 다른 품종과의 블렌딩 없이 100% 혼자 힘으로 와인을 만든다. 곁들이는 음식은 가벼운 것을 고르는 것이 좋다. 파스타,피자,향이 덜 진한 치즈류와 어울린다. 중량급(midium bodied) 와인을 만드는 품종으로는 '메를로(merlot)'를 비롯해 이탈리아를 대표하는 '산지오베제(sangiovese)',스페인의 대표 품종인 '템프라니요(tempranillo)' ...

    한국경제 | 2007.11.30 00:00 | 박동휘

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    [겨울나기] 특급호텔 '겨울 패키지'로 편안하게~ 호텔 레스토랑서 우아하게~

    ... ◆메이필드호텔 =지난달 24일 이� 지난달 24일 이탈리안 레스토랑 '라페스타'가 '자연주의 음식'을 표방하며 본관으로 이전했다. 메이필드호텔 소유의 예산농장에서 직접 유기농으로 재배한 채소만 사용할 만큼 재료에 공을 들이고 있다. 파스타 역시 100% 수제 반죽으로 만든다. 일요일 점심 뷔페가 3만8000원이고 월∼토요일 점심에 메인 요리(3만원)를 주문하면 뷔페까지 이용할 수 있다. 다음 달엔 중식당 '이원(李園)'을 선보인다. 중국에서 딤섬 전문가를 초빙,30여가지의 ...

    한국경제 | 2007.11.28 00:00 | 박동휘

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    우리동네 "오만석-류덕환의 기싸움, 볼만하네"

    연기파 스타 오만석-이선균-류덕환의 '두 살인마의 대결'이라는 독특한 소재의 영화 '우리동네'(감독:정길영)가 차별화된 스릴러물로 오는 29일 개봉한다. 시사회후 이창동 감독이 "스릴러라는 전형적인 장르 안에서, 개성을 표출한 개성 있는 영화"라고 평할만큼 기존의 스릴러 영화와 차별화 된 영화임이 입증된 '우리동네'는 시사회후 입소문이 퍼지며 네티즌들의 관심이 모아지고 있다. 특히 영화를 본 네티즌들은 "오만석과 류덕환의 연기 대결은 최고"...

    한국경제 | 2007.11.27 00:00 | saram001

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    사라장 "四季중 겨울 2악장이 가장 좋아"

    ... 출국하는게 대부분이어서 미디어의 연주평을 볼 기회는 거의 없어요. 그리고 제일 중요한 것은 지휘자와, 함께 연주한 동료 음악가들이 만족하는지가 제일 중요하고요". 음악이외에 하고 싶은 일을 묻자 "요리를 좀 배워보고 싶다"며 "현재는 파스타, 잡채, 떡볶기 3가지 정도 할줄 아는데 어머니도 배우라고 하신다"고 귀띔했다. 공연장을 찾는 한국의 클래식 팬 수준에 대해서는 "전세계 유명 교향악단이 모두 한국에 초청받아 공연하니까 청중들의 기대 수준이 높은 것 같아요. ...

    연합뉴스 | 2007.11.14 00:00

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    [스테이크 전문점 3곳] 트라토리아 몰토ㆍ테이스티 블루바드ㆍ더 그릴

    ... 정도로 구워 먹는 것이 좋다. 팬에서 겉을 익힌 뒤 오븐에서 속을 익혀 서브한다. 셰프가 타고난 감각으로 뛰어난 맛을 끌어내는 능력을 갖춘 듯 하다. 곁들여 먹는 버섯크림소스도 담백하다. 코스로 즐기는 것도 방법이다. 파스타와 스테이크를 동시에 맛볼 수 있는 세트메뉴가 점심 2만9000원,저녁 5만원이다. 그리 비싸지 않은 와인도 갖췄다. 주인은 스테이크를 먹을 때 '몬텔풀치아노 다부로쪼,라 발렌티나 2004년'(4만9000원),'벨코레,이 쥬스티&지자 ...

    한국경제 | 2007.11.09 00:00 | 한은구