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  • [외식나들이] 상큼한 봄메뉴.이벤트도 한아름

    ... 행사를 펼치고 있다. 일본식 돈가스 전문점 사보텐은 한방 쑥돈가스(1만1천원)를 내놨다. 돼지고기와 튀김옷 사이에 쑥이 들어 있어 씹는 맛이 있고 백작약 숙지황 황기 등 한약재가 들어있어 건강에도 좋다고 사보텐측은 전했다. 파스타 전문점 삐에뜨로는 4∼6월에 이탈리아 지방요리 특선 행사를 한다. 행사기간에는 이탈리아 남부 중부 북부의 요리를 각각 한달씩 내놓는다. 특선 메뉴를 주문한 고객이 퀴즈를 맞히면 이탈리아 항공권 등 다양한 상품도 준다. 레스토랑 ...

    한국경제 | 2003.03.28 00:00

  • 이엘인터내셔널, 패밀리레스토랑 '애슐리' 오픈

    ... 뉴잉글랜드의 대저택을 흉내냈고 꽃 장식으로 꾸민 로즈룸,재클린 오나시스 등의 사진으로 장식한 퀸즈룸,오드리 햅번 등 여배우 사진을 붙인 글로리아룸,목가적 분위기를 낸 컨트리룸 등 5가지 테마 공간을 만들었다. 스테이크는 2만1천원부터,파스타는 9천원부터 판매한다. 이엘인터내셔널은 이미 피자 체인인 '피자몰'과 스파게티 전문점 '리미니'를 운영하고 있으며 올해 안에 애슐리 매장을 3개로 늘릴 계획이다. 정지영 기자 cool@hankyung.com

    한국경제 | 2003.03.24 00:00

  • 우즈 "다음엔 그랜드 슬램"..베이힐인비테이셔널대회, 2위그룹과 11타차

    ...)에서 열린 베이힐인비테이셔널(총상금 4백50만달러) 최종라운드는 우즈가 2위권을 몇타차로 따돌리고 우승하느냐에 관심이 쏠렸다. 우즈가 5타차 리드를 안고 경기를 시작했기 때문이다. 전날 애인 엘린 노르드그렌(스웨덴)이 해준 파스타를 먹고 탈이 난 우즈는 평소 그와는 달리 제대로 걷지 못했고,숲이나 카트쪽으로 가 무릎을 꿇고 토하기까지 했다. 샷을 한뒤에는 동반자들보다 40야드나 처져 걸어갔다. 누가 보아도 "제 컨디션"이 아니었다. 그러나 "골프 황제"의 ...

    한국경제 | 2003.03.24 00:00

  • ['이라크전' 초읽기] 美 최후통첩 .. 이라크 표정

    ... "쿠웨이트에 남아 있는 영국인들은 긴급 편성한 브리티시항공(BA)을 이용해 탈출하라"고 권고했다. ◆바그다드 시민들은 패닉 상황=이날 바그다드 시민들은 승용차에 기름을 채우기 위해 2∼3시간씩 기다려야 했다. 또 시장에서는 통조림 파스타 등 생필품을 장만해두려는 사람들로 인산인해를 이뤘고,약국들도 비상 의약품을 확보하려는 시민들의 발길이 끊이지 않았다. 이에 따라 식수 한 병이 2천디나르에서 4천디나르로 2배나 뛰었으며 이라크~요르단간 국경택시 요금도 1주일전에 비해 ...

    한국경제 | 2003.03.18 00:00

  • [맛동네] 디렉터스 체어 .. 하얏트리젠시제주

    ... 지어졌다. 남원큰엉의 아름다운 바다를 배경으로 한 탁트인 시야에서 즐기는 하얏트리젠시제주의 음식은 운치를 더해준다. 영화의 세트장을 연상케 하는 조명과 필름통으로 만들어진 메뉴판 등 독특하고 세련된 공간의 각종 소품들이 고객의 시선을 끈다. 한식,양식,파스타,간단한 스낵 등의 식사류와 차 그리고 디저트까지 최고의 요리사들이 선보이는 다양한 음식이 준비되어있다. 영업시간은 오전 10시부터 오후 8시까지,연중무휴이다. (064-764-8383)

    한국경제 | 2003.03.03 10:45

  • 맥도날드, 창업후 첫 `생과일 메뉴' 시판

    ... 다른 나라의 점포에서도 주스에 넣은 과일 샐러드를 판적은 있지만 생과일 메뉴는 영국의 점포가 처음이라고 회사측은 덧붙였다. 아울러 어린이용 메뉴인 `해피 밀'에 설탕을 넣지 않은 과일주스를 추가하고 샐러드 메뉴에는 저칼로리,저지방 파스타 샐러드를 새로 포함시킬 예정이다. 226칼로리에 지방성분도 5%가 채 안되는 새 파스타 샐러드는 오는 5월27일부터판매될 것이라고 회사측은 밝혔다. 또 올 여름에는 야채 샐러드와 닭 가슴살로 만든 185칼로리의 `치킨 특선 메뉴'도 선보일 ...

    연합뉴스 | 2003.03.01 00:00

  • "매장 고급화.메뉴 다양화로 공격경영 전개"..신쾌승 TS해마로 사장

    ... 맞춰 건강 메뉴도 대폭 늘리기로 했다. 이미 지방이 적은 닭 가슴살을 사용한 치킨샌드위치 3가지를 내놓았고 현재 2가지인 쌀 메뉴를 연말까지 4가지로 늘리기로 했다. 신 사장은 "맞벌이부부가 늘어나는 사회 변화에 맞춰 치킨·파스타 배달 전문 맘스터치 매장도 대폭 늘릴 계획"이라고 밝혔다. 현재 20개인 매장 수를 연말까지 1백50개로 늘린다는 것. 또 "케이터링 업체들에 반조리 제품을 공급하는데 만족하지 않고 직접 케이터링 사업을 펼치는 방안도 검토하고 ...

    한국경제 | 2003.02.26 00:00

  • 적색육-정제된 곡물, 결장암 위험 높여

    ... 박사는 '내과학보' 최신호(2월10일자)에 발표한 연구보고서에서 여성 간호사 7만6천402명(38-63세)를 대상으로 12년에 걸쳐 실시한 조사분석 결과 이같은 사실이 밝혀졌다고 말했다. 풍 박사는 쇠고기 같은 적색육과 흰빵, 쌀, 파스타 등 정제된 곡물로 편성된 식사를 하는 여성은 생선, 정제되지 않은 곡물, 야채 등을 주로 먹는 여성에 비해 결장암에 걸릴 위험이 1.5배 높은 것으로 나타났다고 밝혔다. 조사기간 동안 445명의 결장암 환자와 101명의 직장암 환자가 ...

    연합뉴스 | 2003.02.11 00:00

  • [돈되는 프랜차이즈] '하워드 앤 마리오'..패스트푸드+패밀리레스토랑

    ... 테이크아웃 시스템을 기본으로 HMR(반조리식품)개념을 더해 기존 패스트푸드점과 패밀리레스토랑에 식상해 있는 고객들에게 신속하고 편리하게 먹거리를 제공한다. 메뉴는 마리오라는 미국의 실존 요리사가 구성한 정통 아메리칸 푸드로 버거,파스타,샐러드,멕시칸 푸드 등 신세대들의 취향에 맞는 것으로 구성됐다. 패스트푸드식 조리법이 아니라 가정에서 조리한 듯한 정통 조리법으로 양질의 먹거리를 만든다. 또한 "하워드 앤 마리오 까페"를 별도로 개발,신세대 구미에 맞는 색다른 ...

    한국경제 | 2003.02.05 00:00

  • 외식업계, 밸런타인데이 판촉행사 다양

    ...omas.co.kr)는 오는 14일부터 한달간 `레드 밸런타인 페스티벌'을 열어 메뉴 중 `레드 핫립 슬랩'을 주문하는 고객에게 칵테일을 무료로 제공한다. 프레스코(www.frescofood.com)는 강남역점(13일)과 명동점(14일)에서 연인 고객에게 `타로점'을 무료로 봐주며 12-14일에는 20개 전점에서 피자.파스타.케익.음료로 구성된 `연인 세트' 주문시 즉석사진을 찍어준다. (서울=연합뉴스) 임주영 기자 zoo@yna.co.kr

    연합뉴스 | 2003.02.04 00:00