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  • 고급 패밀리레스토랑 새점포 잇따라 .. 외식인구 급증

    ... 패밀리레스토랑인 아웃백스테이크는 다음달 3일 서울 마포구 동교동 지하철 2호선 홍대입구역 인근에 홍대점(3142-4451)을 연다. 강남점 공항점에 이어 아웃백의 제3호점으로 좌석수는 2백20개. 제공할 메뉴는 스테이크 바비큐 파스타류 등 40여종이다. 와인 맥주 마가리타 등 주류도 취급한다. 예상객단가는 1만6천~1만8천원이다. 유럽풍 패밀리레스토랑인 마르쉐는 다음달 18일 서울 지하철2호선 강남역 인근 가락빌딩 1층에 제3호점인 강남점(3482-7755)을 연다. ...

    한국경제 | 1999.07.25 00:00

  • [외식] 패밀리 레스토랑 : 강남역은 '파스타 천국'

    서울 지하철 2호선 강남역 일대가 이탈리아 요리인 "파스타 천국"으로 떠오르고 있다. 이곳은 학원과 사무실이 몰려 있어 젊은층 유동인구가 유난히 많은 곳. 최근 삐에뜨로 포모도로 소렌토 등 10여개 브랜드의 파스타 전문점들이 잇따라 들어서 경쟁을 벌이고 있다. 파스타란 밀가루를 반죽해 만든 이탈리아 요리의 통칭. 스파게티가 대표적 메뉴다. 객단가는 1만원 안팎이어서 4만원이면 4인 가족이 한끼를 즐기기에 충분하다. 지난 4월 동아극장과 ...

    한국경제 | 1999.07.22 00:00

  • [외식] 패밀리 레스토랑 : '가족손님' 잡기 뜨거운 판촉경쟁

    ... 당첨되면 사이판정글여행권 호텔수영장이용권 향수 영화관람권 등을 경품으로 준다. 유럽풍 패밀리레스토랑 마르쉐는 8월말까지 "스위스 행운 대축제"를 벌인다. 이 기간에는 스위스 일급 요리사가 상주하며 로스트 포크, 크램 페네 파스타, 치킨 위드 스피나지, 크램 샐러드, 베이크드 베지 샐러드, 크레페 등을 만들어 내놓는다. 행사메뉴를 주문하거나 하이네켄 맥주 2병을 주문한 고객에겐 경품응모권을 주고 결과에 따라 유럽여행권, 손목시계, 선글라스, 뷔페식사권, ...

    한국경제 | 1999.07.22 00:00

  • [쇼핑] (외식 나들이) '캐주얼다이닝-카페' .. J&K 명동점

    .식사와 음주를 한자리에서 해결할 수 있는 캐주얼다이닝-카페가 서울 명동 한복판에 등장했다. 지난 2일 문을 연 J&K 명동점 이 바로 그곳. 이곳에서는 패밀리레스토랑에서 맛볼 수 있는 파스타 화이타 스테이크는 물론 양주 맥주 칵테일 와인 등 다양한 주류를 제공하고 있다. 식사 메뉴는 18가지, 드링크 메뉴는 70여가지에 달한다. J&K는 직장인들이 퇴근길에 들르기에 적합한 곳. 낮시간에는 주로 젊은이들을 상대로 파스타 화이타 등을 판매할 ...

    한국경제 | 1999.07.08 00:00

  • [레저] (호텔가) 이탈리아 식당 '라 폰타나' 개장..신라호텔

    * 신라호텔은 지하1층에 이탈리아 식당인 "라 폰타나"를 개장했다. 다양한 파스타요리와 구이류 해산물 요리 등 70여가지를 선보인다. 바닷가재 스파게티, 토마토 스파게티, 링귀네(이상 1만3천원), 이탈리아식 육회, 야채구이(1만1천원), 계절 샐러드(1만2천원), 양파스프 완두콩 크림 스프(7천5백원) 등을 저렴한 값에 즐길 수 있다. 2230-3379 ( 한 국 경 제 신 문 1999년 6월 11일자 ).

    한국경제 | 1999.06.10 00:00

  • 영화관람하고 점심은 공짜로 .. 스파게띠아

    오전에 영화를 관람하는 고객에겐 점심을 공짜로 제공하는 음식점이 등장했다. 파스타 전문점인 스파게띠아 대학로점은 동숭아트센터와 손잡고 공짜점심 서비스의 공동마케팅을 벌이고 있다. 이에 따라 동숭아트센터에서 조조영화를 관람하는 고객에겐 스파게띠아 대학로점에서 9천원 상당의 점심을 무료로 먹을 수 있는 쿠폰을 주고 있다. 또 동숭아트센터 관람객 전원에게 대학로점 10% 할인권을 나눠주고 있다. 스파게띠아 대학로점은 공동마케팅의 일환으로 매장안에 ...

    한국경제 | 1999.05.31 00:00

  • [레저] (호텔가) '맞춤 파스타와 소스 코너' 선봬..르네상스

    * 르네상스 서울은 이탈리아식당 토스카나에서 "맞춤 파스타와 소스 코너" 를 선보였다. 링귀이네 라비올리 뇨키 푸질리 등 13가지 파스타와 볼로네 소스, 고추를 넣은 게살 소스 등 8가지 소스중 고객이 원하는 파스타와 소스를 골라 주문할 수 있다. 6천5백~1만5천5백원. 222-8647 ( 한 국 경 제 신 문 1999년 5월 21일자 ).

    한국경제 | 1999.05.20 00:00

  • 스파게티 '젊은층에 인기 캡' .. 신촌 등 전문점 손님 꽉 차

    ... 마케팅활동을 강화하고 있다. 옥시는 연말까지 수도권에 3~4개의 매장을 새로 열기로 하고 부지를 물색중 이다. 또 실평수 50평 안팎의 소점포도 내기로 했다. 남양유업이 운영하는 피자삐아띠는 지난해 서울 논현점 3층을 파스타피아띠 로 변경, 스파게티를 선보인 뒤 반응이 좋아 앞으로 나머지 7개 매장에도 스파게티 메뉴를 추가하기로 했다. 또 하반기중 분당 등지에 스파게티 전문점을 오픈키로 하고 부지를 찾고 있다. 이밖에 소규모 스파게티 전문점 아마또네를 ...

    한국경제 | 1999.05.17 00:00

  • [쇼핑] (가볼만한 매장) '젤 델리카테센'

    ... 이탈리아식이나 프랑스식 레스토랑 들이 속속 들어서면서 미식가들의 시선을 잡아당기고 있다. 값비싼 호텔 요리나 싸구려 패스트푸드로만 알고 있던 서양요리에 대한 인식이 바뀌고 있음을 보여주는 증거다. 이런 분위기 속에서 이제 파스타 요리정도는 집에서 만들어 먹는다는 사람들도 주변에서 흔히 만날 수 있다. 젤 델리카테센은 미식가들과 주한 외국인들 사이에는 이미 꽤 이름난 쇼핑 장소지만 서양요리가 생활속으로 다가온 요즘 특히 주목받는 곳이다. 서울 이태원 경리단 ...

    한국경제 | 1999.05.14 00:00

  • [레저] (호텔가) '이탈리안 파스타 축제' .. 소피텔앰배서더

    .소피텔앰배서더는 파스타요리의 다양한 맛을 즐길 수 있는 "이탈리안 파스타 축제"를 25일까지 개최한다. 로마풍 스파게티를 비롯해 해산물과 토마토소스의 스파게티, 조개와 백포도주소스의 링귀네 국수 등이 9천원에 제공된다. 피자는 토마토 피자와 컴비네이션 피자가 1만2천원(스몰사이즈)이다. (02)2270-3131 ( 한 국 경 제 신 문 1999년 5월 7일자 ).

    한국경제 | 1999.05.06 00:00