한국경제

... 쌀을 찾아 수도권 정미소를 누볐다. “김포농협은 전국에서도 손꼽히는 정미소예요. 공장장님, 단장님과 미팅을 해보니 ‘정미소 중의 정미소는 김포농협, 쌀 중의 쌀은 김포금쌀’이라고 이야기할 정도로 프라이드가 높으셨죠. 실제로 제품을 만들어보니 맛이 달랐어요.”(정덕영 대표) 김포쌀은 품질과 맛이 뛰어난 만큼 가격도 높다. 시중 막걸리 회사에서 사용하는 원료와 비교하면 무려 세 배 이상 비싸다. 팔팔막걸리는 일반 막걸리보다 ...

한국경제 | 2024.03.31 23:41 | 김은아

... 화홍문 수문으로 쏟아지는 물줄기에 무지개는 뜨고, 방화수류정 용연의 달그림자는 더욱 깊어질 것이다. 여정의 즐거움 수원통닭거리 화성행궁에서 걸어서 8분 거리, 수원의 명물 통닭거리가 자리한다. 기름 부은 가마솥에서 막 튀겨낸 프라이드 치킨과 비법 양념 찹찹 칠한 양념치킨은 생맥주를 부른다. 친절한 사장님과 적당한 가격, 맛까지 삼박자가 딱딱 맞아 기분이 좋아진다. 경기 수원시 팔달구 팔달로1가 46-2 지동시장 순대타운 1박2일로도 부족한 수원 식도락 여정. ...

한국경제 | 2024.03.30 15:20 | 정상미

... 마리와 음료 2병만 시키더라"고 말했다. 당시 이들은 식사하면서 치킨 무 리필과 히터를 강하게 틀어줄 것을 반복해서 요청했다. 일주일이 지난 28일 이들은 또다시 A씨의 매장을 방문했다. A씨는 "오늘 2명이 프라이드 한 마리를 시키면서 '4명이 더 올 거다'고 말하더니 실제로 10분 뒤 나머지 일행이 합류했다"고 전했다. 그러면서 "이번에도 이들은 치킨 한 마리만 시키더니 2시간째 수다를 떨고 있다"고 밝혔다. ...

한국경제 | 2024.03.29 18:34 | 장지민

... 사람들은 음식에 대한 농담은 참아도, 맥주에 대한 농담은 참지 못한다’는 우스갯소리가 있을 정도로 자부심이 대단하다. 실제로 영국의 어느 도시를 여행하든 펍과 맥주를 즐기는 사람들을 쉽게 찾아볼 수 있다. 기네스, 런던 프라이드 등 맛있기로 소문난 맥주의 고향이 영국이고, 소규모 양조장에서 만들어내는 개성 있는 맥주는 셀 수 없을 정도다. 지역별로 매년 맥주 페스티벌이 열려, 로컬 양조장의 생산자들은 자신들이 만든 신선한 맥주를 선보인다. 위스키, 맥주의 ...

한국경제 | 2024.03.29 09:45 | 김은아

... ‘무육(無肉) 정육점’이라는 재미있는 콘셉트의 공간. 정육점처럼 냉장 고에 생고기와 양념고기가 진열되어 있지만 100% 식물성 재료를 이용 한 대체육이다. 그러나 재현도는 상상을 뛰어넘는다. 이곳에서 내놓는 프라이드 치킨, 햄버거, 스테이크에서는 고기의 육질은 물론 육즙까지 느껴진다. 버터와 에그마요 소스 등 음식에 들어가는 모든 재료에는 유 제품이 일절 들어가지 않는다. 그렇다면 버거 패티에서 먹음직스럽게 녹은 체다치즈의 정체는? 코코넛 오일로 ...

한국경제 | 2024.03.29 09:35 | 김은아

... 'BBQ 모멘텀 린도라점'을 개점했다고 26일 밝혔다. 복합문화시설 '모멘텀'에 둥지를 튼 BBQ 모멘텀 린도라점은 257.85㎡ 규모로 80여 명의 고객을 받을 수 있는 크기다. 매장에서는 '골든프라이드 치킨', '시크릿양념치킨' 등 치킨류와 떡볶이, 김치볶음밥 등 한식 메뉴를 판매한다. 윤홍근 제너시스BBQ 그룹 회장은 "코스타리카의 대표적인 쇼핑시설 중 하나로 꼽히는 모멘텀의 세 지점 중 두 곳에 ...

한국경제 | 2024.03.26 18:11 | 오정민

경기도 화성시 봉담읍 내리지구(봉담프라이드시티)에서 프라자 상가인 ‘프라이드스퀘어’가 분양 중이다. 내리지구 첫 프라자 상가로 봉담프라이드시티 내 입주 세대수 대비 상가부지 면적이 부족해 수요자들의 주목을 받고 있다. 봉담프라이드시티 내 입주 가구수는 4,034세대인데 비해 상가부지면적은 약 1만 8,667㎡로 세대당 상가부지가 1.88㎡에 불과하다. 인근의 봉담2지구의 세대당 상가면적부지가 3.83㎡인 것을 감안하면 절반 ...

한국경제TV | 2024.03.21 13:15

... 국내 소비자를 정조준하면서다. ○“스코어 줄일 효율적인 옵션”주목 국내 골프 그립시장은 아직 브랜드 간 서열 정리가 끝나지 않은 ‘기회의 땅’이다. 업계에 따르면 국내에서는 골프프라이드가 점유율 50.1%로 압도적 1위를 차지하고 있다. 여기에 슈퍼스트로크, 램킨, 이오믹, 캐비어 등이 2위 자리를 놓고 경쟁하고 있다. 업계 관계자는 “아직 그립시장은 대부분 클럽에 끼워진 채로 소비자에게 전달되는 B2B ...

한국경제 | 2024.03.19 16:28 | 조수영

... 발생했다는 신고 17건이 관계 당국에 잇따라 들어왔다. GPS 전파 혼신은 위성에서 내려오는 전파 신호가 다른 신호의 교란으로 제대로 수신되지 않는 상태를 의미한다. 전파 혼신에 따라 인천∼백령도 항로에서 운항하던 코리아프라이드호는 6일 오전과 7일 오전에 각각 27분과 6분간 GPS상 위치가 실제와 다르게 표출된 것으로 파악됐다. 또 7일 오전에는 인천∼연평도 항로에서 운항한 코리아킹호가 10분 정도 GPS 전파 신호 수신 장애를 겪었다. 여객선 선사는 ...

한국경제 | 2024.03.19 14:33 | YONHAP

약 895만명의 구독자를 보유한 미국인 유튜버가 '한국식 양념치킨'을 세계에서 가장 맛있는 치킨 1위로 꼽아 눈길을 끈다. 음식과 요리에 대한 콘텐츠를 주로 올리는 유튜버 조슈아 와이즈만은 지난 10일 '프라이드치킨이 가장 맛있는 나라는 어디인가요?'라는 제목의 영상을 올렸다. 이 영상은 15일 기준 133만회의 조회수를 기록하며 화제가 되고 있다. 영상에서 와이즈를 포함한 3명의 평가자는 우리나라를 포함해 미국과 ...

한국경제 | 2024.03.15 13:55 | 김세린