전체뉴스 11-20 / 1,674건
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'흑백요리사' 에드워드 리가 美 전역을 돌며 수집한 이민자의 음식 이야기
... 발효한 생선과 내장을 으깨 만드는 강렬한 ‘툭 프로혹’에서 캄보디아 요리의 특별한 짜임새를 발견한다. 양고기 국물에 끓인 국수 ‘라그만 수프’의 축축한 흙과 피가 섞인 듯한 강렬한 맛에서 핏줄이 튀어나온 노쇠한 요리사의 손놀림을 느낀다. 모로코의 비밀스런 버터 ‘스멘’ 레시피를 전수받기 위해 처음 보는 젊은 모로코 여성의 부엌에 가서 30년 넘게 숙성이 가능한 발효 버터 만드는 법을 배우고 교감한다. ...
한국경제 | 2025.04.18 09:54 | 설지연
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"병역 기피로 사형 선고"…산속으로 들어간 남자의 최후 [성수영의 그때 그 사람들]
... 밟지 못했던, 19세기 최고 인기 화가 조반니 세간티니(1858~1899) 의 짧은 삶과 그의 아름다운 그림 이야기. 수용소에 들어가다 세간티니는 1858년 알프스 산기슭의 작은 마을 아르코에서 태어났습니다. 언어도, 핏줄도, 쓰는 말도 이탈리아였지만 그의 국적은 오스트리아(오스트리아-헝가리 제국)였습니다. 지금 이탈리아 북부에 속한 이 지역은 그때까지만 해도 오스트리아의 땅이었기 때문입니다. 오스트리아에서 태어난 이탈리아 사람. 어쩌면 세간티니의 ...
한국경제 | 2025.04.12 00:00 | 성수영
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"지은이 크게 놀았다"…'폭싹' 아이유, ♥이종석부터 '좌이유'까지 [인터뷰+]
... 촬영을 하면서도 홍보에 열의를 보여줘서 그것도 저에게 좋은 자극이 됐다. 그래서 보검 씨가 하자고 하는 건 다 한다. 신뢰있는 파트너다. ▲ 출산 장면이나 이런 부분도 새로운 도전 아니었나. = 피부 화장도 대본에 써 있었다. 실핏줄이 다 터져 있� 피부 화장도 대본에 써 있었다. 실핏줄이 다 터져 있었다고. 분장팀에서 작가님이 표현하고자 하는 걸 다 해주셨다. 저도 분장을 즐기는 타입이었는데 눈알 실핏줄까지 고민했다. 그렇게 접점을 찾았다. 전 출산 경험이 ...
연예 | 2025.04.02 12:34 | 김소연
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[주목! 이 책] 북방물류 지식사전
물류는 경제가 원활하게 돌아가게 만드는 실핏줄이다. 이 책은 국가 경제의 바탕인 물류의 역사와 현황을 한눈에 파악할 수 있도록 돕는다. 육로와 항만은 물론 물류 정책에 영향을 끼친 인물까지 폭넓은 주제를 다룬다. (자유문고, 656쪽, 3만5000원)
한국경제 | 2025.03.21 17:39
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[한시공방(漢詩工房)] 早春思鄕(조춘사향), 姜聲尉(강성위)
... 고향의 길 얘기를 해볼까 한다. 필자가 어렸을 적에 아주 가끔 트럭이 누런 흙먼지를 일으키며 재를 넘어오기도 하고, 아버님의 10마력짜리 경운기가 일이 있을 때마다 왕래하였던, 마을에서 재 너머 신작로까지 이어진 큰길 외에도, 실핏줄처럼 뻗어있었던 숱한 농로와 산길이 눈만 감으면 뇌리에 선연한데, 그 옛날 크고 작은 황톳길은 이제 어디서도 찾을 길이 없다. 필자의 눈에 그다지 익숙하지 않은 논둑길과 밭둑길만 더러 남아 고향 마을이 여전히 시골임을 알게 해주고 ...
The pen | 2025.02.25 10:37 | 강성위
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"경찰이 누드사진 보며 조롱"…24년 억울한 옥살이 김신혜 근황 '충격'
... '그것이 알고 싶다'는 김 씨가 심각한 망상 증세를 보이며 현실과 단절된 모습을 보였다고 전했다. 방송에서 김 씨는 자신을 중국인이라고 주장하며 "중국이 애타게 찾아온 후계자이며, 러시아 황실의 주인이자 여러 왕실의 핏줄"이라고 말했다. 그는 한국인인 친부에게 납치되어 이곳에 오게 되었다며 황당한 주장을 이어갔다. 또한 "진짜 동생은 정신병원에 갇혀 죽었고, 지금 남아 있는 동생은 가짜"라며 친동생 후성 씨에게 적대적인 태도를 보였다. ...
한국경제 | 2025.02.03 10:41 | 유지희
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축축하고 징그럽다고? 책 속의 뱀은 매혹과 지혜 그 자체야
“풀 냄새다 날것의 냄새 풀의 핏줄 냄새 라면을 끓이면 자정이 깔리고 생선을 만지면 사후에 레몬 향기가 필요해 . . . 곁을 주세요 입안을 보여 주세요 구불구불 기어가 당신을 맡을 수 있도록” -『초록 뱀이』 윤희경 뱀의 숨겨진 매력 윤희경 작가의 <초록 뱀이>의 한 구절이다. 풀 냄새와 날 것의 냄새를 표현하며 뱀의 이미지를 형상화하고 있다. 시를 읽다 보면 차가우면서도 축축한 느낌이 든다. <초록 ...
한국경제 | 2025.01.20 14:27 | 박효진
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무사히 건넜을까, 이 한밤에 [고두현의 아침 시편]
... 없다면 8년 후도 없고 세상도 없다”며 유부녀가 된 시골 순이를 찾아와 절절하게 구애하는데, 왜 그렇게 매정한 태도를 보였을까요. 정절을 목숨보다 중시하는 유교 이데올로기 때문일까요. 이 과정에서 드러나는 순이의 핏줄은 놀랍게도 여진족입니다. 여진족의 후예로 혹독한 현실에서 생존 감각을 익힌 순이는 이 사랑이 비현실적 ‘환영’이라는 것을 이미 알고 있었던 게 아닌가 싶습니다. 그러고 보니 1920년대 조선의 청년 지식인, ...
한국경제 | 2025.01.13 10:00 | 고두현
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"대동, 국내 스타트업 기술 이식…미래 농업 솔루션 개발"
... 미국 라스베이거스에서 열린 ‘CES 2025’ 대동 부스에서 지난 10일 만난 원유현 대동 부회장(사진)은 “대동이 농업 솔루션 기업으로 자리매김하려면 국내 유망 스타트업의 혁신 기술을 우리 실핏줄에 이식해 연합체를 꾸려야 한다”며 이같이 말했다. 원 부회장은 “입었을 때 무겁지 않은 ‘웨어러블 로봇’을 과수 운반에 접목해 시너지를 내는 게 좋은 사례”라며 “농기계 ...
한국경제 | 2025.01.12 18:10 | 원종환
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끝내 한국 국적 포기한 日 '야구영웅' 장훈
... 왔으나, 이번 인터뷰를 통해 귀화 사실이 알려졌다. 그는 “일부 한국인이 재일교포가 멋대로 일본에 갔다고 오해하고 있지만, 재일교포는 일본에 오고 싶어서 온 사람이 아니다”고 강조했다. 이어 “(국적은 바꿨지만) 당연히 부모 핏줄을 이어받아 재일교포로서 자부심을 갖고 살아가고 있다”고 덧붙였다. 장씨는 한국 야구계에 서운한 감정도 숨기지 않았다. 그는 “20년 이상 보좌역을 맡으며 프로(야구) 조직을 만들었는데 한국시리즈, 올스타전에 초대한 적은 한 번도 없었다”며 ...
한국경제 | 2025.01.01 17:23 | 김일규