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... 이탈리아(Sense Of Italy)’를 슬로건으로 일상에서 이탈리아 감각을 전하겠다는 의미를 담았다. 이탈리아 감성이 담긴 공간을 느끼는 시각과 촉각, 에스프레소를 비롯한 다양한 커피의 추출과정에서 느낄 수 있는 후각과 청각, 이탈리아 정통의 맛을 구현한 메뉴에서 경험하는 미각 등 고객에게 총체적인 브랜드 경험을 제공하겠다는 계획이다. 신규 BI와 인테리어도 공개했다. 보다 폭넓은 이탈리아 감각을 다루기 위해 기존 로고에 있던 카페(Caffe)라는 ...

한국경제 | 2025.02.04 10:21 | 오형주

주니어 생글생글 제146호 커버스토리 주제는 냄새의 과학과 경제입니다. 갓난아기도 냄새를 맡을 수 있을 만큼 후각은 원초적인 감각입니다. 사람의 후각이 어떻게 작동하며 어떤 역할을 하는지 알아봤습니다. 백화점, 서점, 카페 등에서 다양하게 활용되는 향기 마케팅의 세계도 살펴봤습니다. 꿈을 이룬 사람들에선 폴로 브랜드로 유명한 랄프 로렌의 창업자 랄프 로렌의 일대기를 소개했습니다.

한국경제 | 2025.02.03 10:00

가로퍼즐 ① 꽃이나 향수에서 나는 좋은 냄새입니다. ③ 아무 잘못 없이 꾸중을 듣거나 벌을 받아 답답한 심정입니다. ⑤ 냄새를 맡는 감각이죠. ⑦ 시각, 청각, 후각, 미각, 촉각의 다섯 가지 감각입니다. ⑨ 광고, 할인 등 상품 판매를 늘리기 위한 기업의 모든 활동입니다. ⑩ 강수량이 적고 식물이 거의 자라지 않는 건조한 지역입니다. ⑪ 일정한 모양과 부피가 쉽게 변형되지 않는 물질의 상태입니다. 세로퍼즐 ② 경험을 의식 속에 간직해서 ...

한국경제 | 2025.02.02 23:41

... 쓰게끔 하려는 기업의 은밀한 전략이라는 사실 알고 있나요? 향기가 나면 물건을 더 산다 냄새를 활용해 소비자의 욕구와 감정을 자극하고, 매출을 늘리는 것을 향기 마케팅이라고 합니다. 기억에 오래 남고, 감정을 불러일으키는 후각의 특성을 상품 판매에 이용하는 것이지요. 시각과 청각에 비해 멀리서부터 느낄 수 있다는 것도 마케팅 수단으로서 후각의 장점입니다. 냄새가 정말 상품 판매를 늘리는 효과가 있을까요? 이와 관련한 연구 결과가 여럿 있습니다. 벨기에 하셀트 ...

한국경제 | 2025.02.02 22:55 | 유승호

우리는 냄새와 함께 살아갑니다. 어디선가 풍겨 오는 고소한 치킨 냄새가 식욕을 돋우고, 은은하게 퍼지는 꽃향기를 맡으면 기분이 좋아집니다. 나도 모르게 코를 콱 틀어막는 악취도 있습니다. 후각은 가장 원초적이고 생존에 필수인 감각입니다. 인류의 오랜 조상은 음식이 상했는지를 확인하기 위해 냄새부터 맡아 봤을 것입니다. 이웃 부족의 습격으로부터 마을을 지켜야 할 때, 먹잇감을 사냥할 때도 냄새는 중요했습니다. 바위 뒤에 숨으면 보이지 않았고, 숨소리를 ...

한국경제 | 2025.02.02 22:50 | 유승호

일산화탄소 같은 가스 누출을 감지하는 선에 머물던 가스센서 분야가 인간의 후각이 필요한 곳이면 어디든 적용되는 ‘전자 코’(electronic nose) 산업으로 진화하고 있다. 냄새로 불량품을 골라내고 난치병을 조기 발견하는 등 전자코 산업은 확장성이 무궁무진하다는 평가를 받고 있다. 5년 후 산업 규모가 2배로 커질 것이란 전망이 나온다. 전자코는 전자센서로 냄새를 감지하고 식별하는 장치다. 이 기술은 1987년 처음 등장했지만 ...

한국경제 | 2025.01.31 18:21 | 황정환

... 인스타그램에 올려 눈길을 끌었다. 반려동물을 위한 럭셔리 뷰티도 날로 진화하고 있다. 반려동물의 털이 윤기가 나도록 유지해주는 수분 미스트, 눈물자국을 지우는 세정제, 발바닥 피부가 건조해지지 않도록 도와주는 보습 로션, 반려동물의 후각을 자극하지 않는 펫 전용 향수까지…. ‘펫 뷰티’의 세계는 무궁무진하다. 유기농 레시피·수비드 소고기…이게 다 '개취' 맞춤 식단 사람도 군침흘릴 &#...

한국경제 | 2025.01.30 17:44 | 이선아/라현진/배태웅

... world’로 CES 2025에서 혁신상을 받아 4년 연속 수상했다. 마약 소지 탐지 로봇견 기업인 일리아스AI는 미국 LA공항과 인천국제공항 내 실증에 대한 구체적인 논의를 진행하는 성과를 얻었다. 디지털 마약견은 후각 AI 기술 기반으로 공항이나 항만에서 입국자의 신체나 수화물 주변의 냄새를 비접촉식으로 포집해 마약 소지 여부를 판독할 수 있는 제품이다. 이 회사의 CES 성과는 △미국 교통안전청(TSA)·인천공항공사 등 수요 ...

한국경제 | 2025.01.20 17:24 | 강준완

... 무엇보다 '추억'이 강력하게 작용한다. 짜장면을 보면 졸업식이나 이삿날이 떠오르고 뚝배기에 보글보글 끓인 된장찌개에서 어머니의 맛이 느껴진다. 우리가 느끼는 맛의 형용은 8할 혀끝보다 머리가 좌우한다. 우리의 미각과 후각의 감각은 우리를 음식과 연결된 인생의 특정한 순간, 상상의 세계로 데려간다. 그릇과 음식이 서로 합을 맞추어 맛을 돋우고 추억, 정서를 부른다. 음식뿐 아니라 그릇에도 어울리는 제철이 있다. 나는 유독 겨울에 옹기그릇에 음식을 ...

한국경제 | 2025.01.20 14:12 | 홍지수

... 시작으로 매주 토요일마다 총 5회에 걸쳐 진행된다. 각 회차당 선착순 신청 50인(아로마테라피 수업은 30인)이 대상으로, 예비 반려인도 참여할 수 있다. 이번 교육은 반려동물 동반 없이 진행한다. 교육 프로그램은 △반려견 후각운동 △반려동물 영양관리 △반려동물 행동관리 △반려동물 아로마테라피(실습) △반려동물 대체의학 관리 등 5가지로 구성됐다. 반려동물 양육과 관련한 여러 분야 대표 전문가의 수업을 들을 수 있다. 국내 유일한 흰개미 탐지견 '초롱이'를 ...

한국경제 | 2025.01.08 11:24 | 오유림