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... 미국 이민자 가정에서 자란 그는 냄새가 특정 집단을 타자화하고, 배제하는 방식을 직접 경험했다. 작가가 감각과 냄새에 주목하게 된 이유다. 냄새는 단순한 생리적 감각이 아닌, 사회적·정치적 의미를 지닌 것이다. 후각의 정치학을 파헤치다 이번 전시에서 아니카 이의 작품 세계는 크게 두 가지 축으로 구성된다. 냄새를 통한 후각의 정치학, 미생물 및 인공지능(AI)과의 공생이다. 아니카 이가 가장 첨예하게 파고드는 건 후각의 정치학이다. 후각이 ...

한국경제 | 2024.12.02 06:08 | 이승률

... 지브레인(임플란트형 무선 전자약 의료기기), 누비랩(유아동 영양분석 AI 솔루션), 큐링이노스(AI 테니스 파트너 로봇), 비바이노베이션(실시간 인공지능 내시경 용종 검출 및 암 예측 모델), 일만백만(NO 카메라 영상제작), 일리아스AI(후각 AI기반 소지품 및 수화물 내 반입금지 물품 탐지 솔루션), 더넥스트에이아이(관광, 물류 스마트 디지털트윈 자동화 서비스 SaaS, 테솔로(로봇 핸드 그리퍼) 아이핀랩스(딥러닝 기반 실내외 측위 기술을 이용한 실시간 위치 모니터링 ...

한국경제 | 2024.11.27 18:39 | 강준완

... 재미있다. 송로버섯은 19세기 양식에도 성공했지만 수요가 공급을 따라가지 못한다. 그래서 자연산을 채취할 수밖에 없다. 게다가 지면이나 나무 그루터기 같은 데서 자라지 않고 땅에 묻혀 숨어 있다. 인간의 눈으론 발견할 수가 없다. 후각이 발달한 돼지가 필요하다. 후보지에 풀어 놓으면 냄새를 맡아 송로버섯을 찾아준다. 서기 200년께 모자이크(바티칸 박물관 소재)를 보면 바로 송로버섯이라 넘겨짚기 쉽다. 하지만 자세히 보면 생각이 달라진다. 이탈리아 북부 피에몬테 ...

한국경제 | 2024.11.21 16:43

... 미술에서 가장 중요하게 여겨진다. 이는 고대 그리스 아리스토텔레스의 감각론 이래로 지속된 지배적 지식 체계로서, 아리스토텔레스에 따르면 모든 동물이 지닌 촉각과 미각을 넘어 인간은 더 나은 삶을 영위하기 위해 시각, 청각, 후각을 가지고 있으며 시각-청각-후각-미각-촉각의 순서로 감각은 위계를 갖는다고 한다. 이 같은 전통적 감각의 위계에 대해 그룹 전시 <AFTER IMAGES>는 질문을 던진다. 시간 기반의 예술인 영화와 비디오 혹은 증강현실(AR), ...

한국경제 | 2024.11.21 14:46 | 변현주

... 스템(손잡이 부분)이 쉽게 부러지거나 림부분이 금방 깨질 수 있다. 따라서 건배를 할 경우 볼 부분을 살짝 부딪치는 것이 안전하다. 대유라이프 이내경 부장은 “인간의 뇌는 와인을 인지하고 판단하는 데 50% 이상을 후각에 의존한다. 리델 고유 디자인인 큰 달걀형 볼은 와인 향 발산을 도와줄 뿐만 아니라 아로마의 집중력을 높여준다”고 밝혔다. 그는 이어 “리델 글라스는 섬세하고 정교한 독자적 기술을 보유하고 있다. 와인이 입안으로 들어오는 ...

한국경제 | 2024.11.18 18:19 | 외고

... 발톱도 길고 탄탄해서 땅을 무척 잘 팝니다. 앞발로 흙을 파내 양쪽 옆으로 젖히고, 뒷발로 흙을 밀어내요. 두더지의 몸은 원통 모양이라서 땅굴 안에서도 쉽게 움직일 수 있어요. 주둥이는 길고 뾰족하며 이빨은 날카롭지요. 두더지는 후각과 촉각이 매우 뛰어나요. 얼굴과 다리, 꼬리에 감각을 느낄 수 있는 촉모라는 잔털이 있어요. 얼굴에 난 털은 땅굴 주위에서 움직이는 먹잇감들이 내는 소리의 파동이나 진동을 느낄 수 있고, 다리의 털은 흙을 팔 때 주변에 있는 돌 ...

한국경제 | 2024.11.15 22:41

... 18일. arte.co.kr에서 각종 이벤트에 응모할 수 있습니다. 꼭 읽어야 할 칼럼 ● 돼지가 찾을 수 있는 귀한 송로버섯 송로버섯은 독특한 향과 맛을 가진 귀한 식재료다. 땅속에 묻혀 자라기 때문에 인간은 찾기 어려워 후각이 발달한 돼지가 큰 역할을 한다. 그림 ‘모자이크의 트러플 돼지’ 속 버섯은 송로버섯의 특징인 울퉁불퉁한 구형이 아니라 갓과 기둥의 형태를 지녀 송로버섯과 다를 가능성이 크다. 그렇다면 어떤 버섯일까? - 음식평론가 ...

한국경제 | 2024.11.14 18:08

... 이외에도 카드 결제 시 플레이트에 내장된 LED에서 빛이 나는 디자인을 도입하고, 카드 디자인에 어울리는 향기를 카드 플레이트에 입히는 등 다양한 디자인 시도를 선보이고 있다. 이상의 디자인을 통해 삼성카드는 고객의 시각∙촉각∙후각을 모두 아우르는 차별화된 경험을 제공하고 있다. 삼성카드는 고객의 취향 만족뿐만 아니라, 사회 포용과 친환경의 메시지를 담은 디자인 활동 또한 활발히 전개 중이다. 폐자원을 업사이클한 카드 패키징을 적극 활용하고, 멸종 위기종 ...

한국경제 | 2024.11.14 09:03 | WISEPRESS_AI

... 19세기 양식에 성공도 했지만 수요가 공급을 따라가지 못한다. 그래서 자연산을 채취할 수 밖에 없다. 게다가 지면이나 나무 그루터기 같은 데서 자라지 않고 땅에 묻혀 숨어 있다. 따라서 인간의 맨눈으로는 발견할 수가 없다. 그래서 후각이 발달한 돼지가 필요하다. 후보지에 풀어 놓으면 냄새를 맡아 송로버섯을 찾아준다. 송로버섯을 잘 발견하는 돼지는 귀하다. 니콜라스 케이지 주연의 영화 ‘피그(2021)’가 잘 그려내고 있다. 남자가 전기도 ...

한국경제 | 2024.11.08 15:28 | 이용재

... Institute) 레디밀(Ready Meal, 즉석식품) 카테고리에서 국내 제품 중 유일하게 최고등급인 3스타에 선정되는 등 해외에서도 맛과 품질을 인정받았다. 국제식음료품평회는 매년 20개국 250여 명의 미식 전문가 평가위원들이 첫인상∙시각∙후각∙맛∙질감 등 5개 기준으로 심사하는 대회로 올해도 영국왕립학교 및 프랑스 꼬르돈블루 교수 출신과 유럽 유명 호텔의 마스터 쉐프 등이 심사위원으로 참가했다. 삼립호빵에는 SPC그룹의 특허 토종 유산균과 우리 쌀에서 추출한 성분을 ...

한국경제 | 2024.10.31 09:16 | WISEPRESS_AI