전체뉴스 1-10 / 1,637건
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태국 요리의 정수를 담다…'반얀트리'의 미식 여정
... 문화일 것이다. 태국 음식은 코끝을 알싸하게 간지럽히는 향신료와 입안 가득 퍼지는 깊은 풍미가 조화롭게 이루어져 여행객들에게 깊은 인상을 남기기로 유명하다. 태국 음식을 처음 경험하는 초보자라도 부담 없이 즐길 수 있는 곳이 있다. 미슐랭 3스타를 획득한 ‘반얀트리’의 시그니처 레스토랑 샤프론(Saffron)이 바로 그곳이다. 태국 요리의 정수를 보여주는 샤프론에서의 경험은 입장한 순간부터 식사를 마칠 때까지 세심한 배려와 정성을 더했다. 특히 ...
한국경제 | 2024.04.23 10:31
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[르포] "누구나 쉽게 요리를"…삼성전자가 AI로 제시한 주방 혁신
... 2024' 삼성전자 부스에서 쿠킹쇼를 진행한 버튼 셰프는 "애니플레이스 인덕션이 개인적으로도 기억에 남았다"며 "7인치 디스플레이, AI 홈에서 바로 레시피를 보면서 요리할 수 있어 무척 편리했다"고 소감을 밝혔다. 밀라노 시내에서 미슐랭 1스타 레스토랑을 운영 중인 버튼 셰프는 "이미 삼성의 여러 빌트인 가전을 레스토랑에서 직접 사용하고 있는데 가전의 디자인과 품질에 만족한다"며 "많은 사람이 삼성의 AI 가전과 함께 여러 음식을 직접 만들며 요리의 즐거움을 경험하면 ...
한국경제 | 2024.04.17 07:06 | YONHAP
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천하의 전현무도 긴장했다…JTBC '크레이지 슈퍼 코리안' 누구길래
... 돌아다니며 얻은 경험으로 토크의 깊이를 더해 줄 '크리에이터 대표' 곽튜브까지. 각 분야에서 미친 활약을 보여주고 있는 4MC의 특급 케미로 신선한 재미를 선사할 예정이다. 첫 번째 외국인 VJ로 나선 '미슐랭 스타 셰프' 파브리가 던진 질문은 바로 한국인의 '맵부심'. 매운맛을 즐기는 것을 넘어 자부심을 느끼는 한국인에 대해 궁금증을 가진 파브리가 그 이유를 찾기 위해 나섰다. 그뿐만 아니라 557만 구독자의 먹방 크리에이터 ...
텐아시아 | 2024.04.03 09:19 | 류예지
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아시아 최고 레스토랑은 일본 '세잔'…한국 식당 4곳 포함
... 방콕, 마카오 등 아시아 주요 관광도시에서 열렸고, 올해 처음으로 서울에서 개최됐다. 올해는 일본 도쿄의 프렌치 레스토랑 세잔느(SEZANNE)가 1위에 올랐다. 일본 도쿄 마로노우치 포시즌스 호텔에 있는 세잔느는 2024년 미슐랭 2스타를 수상했다. 국내 한식당 밍글스(13위), 세븐스도어(18위), 온지음(21위), 모수(41위) 등 4곳은 50위 안에 포함됐다. 밍글스와 온지음, 모수는 지난해에도 30위권 안에 들었다. 이날 행사에는 오세훈 서울시장과 ...
한국경제 | 2024.03.27 18:06 | 최해련
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'연정훈♥' 한가인, '박효신' 노래 1초 만에 반응…출국 전 혼자 팬미팅 간 찐팬('텐트 밖')
... '폴 보퀴즈 시장'을 방문한다. 폴 보퀴즈 시장은 프랑스를 대표하는 모든 식재료가 모여 있는 곳이다. 독보적인 명성을 자랑하는 유럽 최대 굴 생산국인 만큼, 굴이 이 시장의 인기 메뉴로 꼽히고 있다고. 프랑스 대표 미슐랭 셰프들도 자주 찾는 폴 보퀴즈 시장은 어떤 모습일지, 또한 먹는 것에 진심인 '먹깨비' 4인방이 어떤 조합의 해산물 먹방을 보여줄지 이들의 활약에 주목된다. 멤버들이 이번에 머물 곳은 자연의 경이로운 뷰를 볼 수 있는 ...
텐아시아 | 2024.03.24 10:18 | 강민경
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티 안 내도, 태 나는 홈…조용한 럭셔리 뜬다
... 오피스 트렌드다. 일과 휴식의 균형을 잡을 수 있도록 돕겠다는 취지다. 나만의 공간을 원하는 인테리어 트렌드는 계속된다. 맞춤형을 추구하는 MZ세대(밀레니얼+Z세대)의 특성이 인테리어 트렌드에도 반영되는 셈이다. '미슐랭 주방'처럼 모던한 감성 듬뿍…"여기선 내가 셰프" 고급 바에 온듯…일체형 아일랜드 아일랜드 식탁 위에서 가족과 눈을 맞추며 요리한다. 인덕션, 정수기 등 필요한 건 다 손닿는 곳에 있다. ...
한국경제 | 2024.03.21 18:58 | 민지혜/최형창/김동주
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'연봉 100억↑' 정승제, 수학 일타 강사의 집·일상 최초 공개 ('전참시')
... 싱가포르’ 제2탄이 펼쳐졌다. 식당으로 이동 중 현지 음식 브리핑을 시작한 이영자는 음식점 역사와 재료 원산지, 특유의 요리법까지 줄줄 꿰고 있어 멤버들을 놀라게 했다. 싱가포르 현지 맛집이 즐비한 호커센터에 방문한 이들은 미슐랭 맛집이라는 싱가포르식 치킨라이스 식당으로 향했다. 멤버들은 이영자의 진두지휘 아래 음식을 맛보기 시작했고, ‘송뚱’ 송은이는 그릇째 들고 먹으며 폭풍 먹방을 선보였다. 멤버들은 싱가포르에서 다양한 액티비티도 ...
텐아시아 | 2024.03.17 10:05 | 윤준호
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김신영 "XX 비슷하면서 씹을수록"…'전국노래자랑 하차' 후 첫 언급
... 디저트로 고급 간식. 이에 스튜디오에서 칼리송을 시식한 김신영은 “약과 비슷하면서 씹을수록 달콤함과 고소함이 확 올라온다”라며 감탄을 자아냈다. 다음날 희재는 프랑스 남부에 있는 럭셔리한 항구 도시 앙티브에서 미슐랭 원스타의 세계적인 맛집을 찾았다. 겉은 소박하고 아담해 보이는 반면 내부는 널찍한 공간 속 럭셔리한 분위기를 뿜어내 모두를 만족시켰다. 김신영은 “여기 리차드 기어가 앉았을 것 같은 느낌이다. 기가 막힌 곳을 찾아왔다”라며 ...
텐아시아 | 2024.03.15 21:00 | 윤준호
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"한국도 이렇게 될라..." 美, 예약 보증금 받는 곳 증가
... 보증금은 10~50달러(한화 약 1만3000원~6만5천원) 사이로 나타났으며, 고급 식당일수록 보증금 가격도 높았다. 맨해튼 최고의 프랑스 식당으로 이름난 '장조지'의 보증금은 288달러(약 38만원)에 달했으며, 미슐랭 스타를 받은 식당도 100달러(13만원)의 예약 보증금을 내야 한다. 식당 주인들은 이 같은 예약 보증금 제도 덕분에 취소율이 크게 떨어졌다며 긍정적으로 평가했지만, 손님 입장에서는 갑작스러운 일로 예약을 취소할 경우 서비스도 ...
키즈맘 | 2024.03.15 15:39 | 김주미
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서리풀공원 품은 '더 팰리스 73' 관심
... ‘쾌적함’은 이제 주거 가치를 좌우하는 기준이 됐다”고 말했다. ‘더 팰리스 73’은 쾌적한 자연환경 외에도 자산가들을 위한 맞춤형 베네피트 서비스와 어메니티를 선보인다. 미슐랭 스타셰프 F&B와 협업해 조·중·석식을 제공하고, 입주민들의 건강을 지속적으로 관리하기 위한 국내 상급종합병원 VIP 전담 의료 케어 서비스 등이 제공될 예정이다. 줄기세포 치료와 항노화 치료를 결합한 국내 최고 개인 맞춤형 ...
한국경제 | 2024.03.15 10:59
