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축축한 날씨엔 세균·곰팡이 활개…식중독 주의해야
... 30초 이상 손을 씻어야 한다. 포장된 생수나 끓인 물처럼 안전한 물을 마시고 음식은 익혀 먹어야 한다. 설사나 구토 증상이 있거나 손에 상처가 생겼다면 식재료를 씻는 등의 과정엔 참여하지 말아야 한다. 오염된 물이 닿았거나 냉장고 등에서 꺼낸 지 4시간 넘게 지난 음식이라면 버리는 게 좋다. 비가 그친 뒤엔 모기 매개 감염병을 예방하기 위해 주변 환경을 정리해야 한다. 모기 유충이 사는 물웅덩이, 막힌 배수로 등에 고인 물은 제거해야 한다. 모기가 흡혈 ...
한국경제 | 2025.07.18 17:47 | 이지현
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"유통기한 지난 거 먹어도 괜찮았는데"…손민수, 결국 '응급 치료' [건강!톡]
... 유입돼 식중독 발생 위험이 커진다. 이에 따라 식재료와 개인위생에 대한 철저한 관리가 필요하다. 집중호우로 범람 된 물에 접촉·침수됐거나 의심되는 식품은 사용하거나 섭취하지 않고 즉시 폐기해야 한다. 정전 등으로 냉장고 가동이 어려운 경우 냉장·냉동상태를 최대한 유지하도록 냉장고 문을 자주 열지 말고, 장시간 정전으로 변질이 우려되는 식품은 반드시 폐기해야 한다. 또한 습기로 인해 곰팡이가 발생하기 쉬운 땅콩, 견과류는 밀봉해 가급적 ...
한국경제 | 2025.07.17 16:01 | 김예랑
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이연복, '더목란 국밥' 대장균 검출에 사과…"끝까지 책임"
... 알려지면서 논란이 됐다. 경기 남양주시 소재 놀다푸드에서 제조하고 서울 서대문구 소재 더목란에서 판매됐고, 소비기한이 '2026. 07. 07까지'라고 적힌 제품이다. 회수 기관은 남양주시청이다. 이연복 셰프는 JTBC '냉장고를 부탁해'를 통해 중화계 스타 요리사로 알려졌고, KBS 2TV '신상출시 편스토랑', MBN '알토란', JTBC '한끼줍쇼' 등에 고정으로 출연하며 다방면으로 요리 대중화를 이끌어온 ...
한국경제 | 2025.07.17 07:32 | 김소연
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"구리관세 50%" 예고한 트럼프…"반도체 의약품도 곧 발표" [영상]
한국경제 | 2025.07.09 06:45
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美 자동차부품 관세 대상 확대 전망…한국, 타격 받을 듯 [영상]
한국경제 | 2025.06.27 08:24
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美 냉장고·세탁기에 '철강 50% 관세'…삼성·LG 등 가전기업 타격 [HK영상]
한국경제 | 2025.06.13 10:58
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- 푸드테크 [FoodTech] 경제용어사전
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... 활용하여 식품 산업의 생산성, 효율성, 안전성, 지속가능성 등의 개선을 목적으로 한다. 이러한 기술에는 인공지능, 빅데이터, 로봇 공학, 생물공학, 자동화 기술 등이 포함된다. 푸드테크 기술에는 스마트 팜, 수직 농장, 인공 지능 기반 식품 생산, 3D 프린팅 식품, 유전자 조작 식물, 냉장고 인터넷 등이 포함된다. 푸드테크 기술은 식량 부족 문제를 해결하고, 환경 친화적이며 더욱 효율적인 식품 생산과 소비를 가능케 하는 기술로 주목받고 있다.
- 가전용 반도체 칩 경제용어사전
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냉장고, 세탁기 등 생활가전에 사용되는 반도체 칩. 2022년 11월 삼성전자가 생활가전용 반도체 칩을 연구개발하는 프로젝트를 추진 중인 것으로 전해졌다. 가로세로 1㎝ 내외의 얇은 실리콘 웨이퍼 위에 정보기억 등 생활가전을 구동할 핵심 성능을 담는 게 목표다. 그동안 TV나 스마트폰 등을 위한 반도체 칩은 많았지만 냉장고, 세탁기 등 생활가전 관련 반도체 칩은 없었다. 생활가전용 반도체 칩이 개발되면 가전의 세대교체가 본격화할 전망이다. 반도체 ...
- 린데 [Linde PLC] 경제용어사전
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... 수소 전기분해 공장을 운영하고 있다. 한국에서는 효성중공업과 세계 최대 액화 수소 공장을 짓고 있다. ○140년간 기술혁신 주도 린데는 1879년 독일 공학자인 칼 본 린데(Carl von Linde)가 창립했다. 처음 맥주용 냉장고를 파는 기업으로 출발했다. 이후 1895년 공기를 냉각해 액화시키는 방법을 개발했고, 1902년에는 공기에서 산소를 분리해 액화산소를 만드는 수준까지 기술을 발전시켰다. 액화산소를 산업용으로 대량 생산한 것은 린데가 처음이었다. ...