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"이제 평생 못 갈 듯"…'웨이팅 대란' 벌어진 핫플 정체 [이슈+]
... 웨이팅이 마감되고 있다. 원래도 성수동을 대표하는 맛집이었지만, 방영 직후에는 오픈 전 예약이 끝나는 날이 이어지고 있다. 서울 강남구 김도윤 셰프의 '면서울'은 웨이팅 수가 약 2배가량 늘었고, '줄서는 돈가스'로 유명한 '헤키'는 예약 마감 시간이 눈에 띄게 앞당겨졌다. 이날 헤키는 점심시간이 한참 지난 오후 1시 15분께도 매장 웨이팅 팀이 57팀에 달했다. 캐치테이블에 따르면 백요리사 손종원 셰프의 '이타닉 ...
한국경제 | 2025.12.20 12:44 | 유지희
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게으른 천재로 불린 최연소 미쉐린 셰프…이번 메뉴는 '남산 사계절'
... 디렉팅을 맡은 이 셰프는 새로운 변화와 창작의 동력을 찾고 있다. 이노베이티브 센스 다이닝 이 셰프의 고향은 경남 진주다. 고등학교 때까지 진주에 살면서 서양 음식을 접할 기회가 극히 드물었다고 한다. 그가 유일하게 먹은 양식은 돈가스였다. 군 복무 시절 가족이 유학 중이던 프랑스 파리로 여행을 갔다가 이제까지 경험한 음식과는 전혀 다른 세계를 만난다. 바게트 종류만 해도 매우 다양한 도시에서 프렌치 요리에 매료된 그는 전역 이후 프랑스로 건너가 분자 요리부터 공부했다. ...
한국경제 | 2025.12.18 17:29
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동화기업, 대한민국 건강주택대상 종합대상 수상
... 강마루 ‘진’ 라인업은 자체 개발한 친환경 최고 등급(SE0)의 신소재 NAF(Non-Added Formaldehyde) 보드를 소재로 사용해 주거공간 내 유해물질 발생 가능성을 최소화했다. 시공용 접착제 역시 발암물질인 라돈가스를 저감하고 곰팡이 차단 및 아토피 개선에도 효과적이다. 동화기업은 폐목재, 폐가구재 등을 원재료로 파티클보드를 생산하며 자원 재활용에도 기여한다. 최근에는 산불 피해목을 재활용해 생산한 파티클보드를 ‘2025 APEC ...
한국경제 | 2025.12.18 16:13 | 민지혜
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팬들 한 번에 알아보는 방법은?…더보이즈 "이 옷 입으세요" [ATA 릴레이 인터뷰]
한국경제 | 2025.08.03 12:08
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그새 이렇게 올랐다니…"김밥 한줄로 간단히 때우자" 옛말 [1분뉴스]
한국경제 | 2025.06.15 16:05
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귀족들이 듣던 '타펠무지크'...좋아하는 음식과 함께 즐겨보자
한국경제 | 2025.01.26 21:02




