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... 우려와 식품 및 음료 업계의 수요 감소, 향후 생산 회복 전망으로 2.6% 하락했다. 반면 육류 가격은 4월보다 1.3% 올랐다. 소고기, 돼지고기, 양고기 가격이 모두 상승했다. 소고기는 역대 최고치를 기록했다. 브라질에서 조류독감 발생에 따른 수입 제한으로 국내 공급량이 급증하면서 닭고기 가격은 하락했다. FAO 유제품 가격지수는 아시아 지역의 강력한 수요 덕분에 0.8% 상승했다. 버터 가격은 여전히 역사적 고점을 유지했다. 치즈와 전지분유 가격도 상승했다. ...

한국경제 | 2025.06.16 11:22 | 김주완

... 12.4~18.5% 오를 전망이다. 이는 2020년부터 지난해까지 가격 중 최대·최소를 제외한 3년 평균인 평년과 비교해 9.9∼15.8% 높은 것이다. 한국농촌경제연구원 측은 “지난 3월 충청권에서 고병원성 조류인플루엔자(AI)가 집중적으로 발생해 지역 간 물량 불균형이 나타났고 전국 평균 산지 가격 상승으로 이어졌다”고 설명했다. 산지 가격 상승으로 소매가격도 크게 올랐다. 지난달 계란의 평균 소비자 가격은 특란 30개 기준 7026원에 ...

한국경제 | 2025.06.08 18:27 | 라현진

브라질서 발생한 조류 독감 순살 치킨 못 먹나? 우리나라 닭고기 수입량의 대부분을 차지하는 브라질에서 고병원성 조류 인플루엔자(조류 독감)가 발생하면서 국내 치킨·급식 업계에 비상이 걸렸다. 최근 브라질 정부는 자국 양계장에 고병원성 조류 인플루엔자 감염이 퍼진 데 따라 60일간 닭고기 수출을 중단한다고 밝혔다. 고병원성 조류 인플루엔자는 주로 닭 등 조류가 걸리는 전염성 호흡기 질환으로 사람도 감염될 수 있다. 문제는 우리나라가 브라질산 닭고기를 ...

한국경제 | 2025.05.25 22:31