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    "갓지은 밥으로 갓벽한 한끼"…브랜드출판사, F&B브랜드 '모던한식 갓' 론칭

    ... 간편하게 먹을 수 있으면서도 한끼로 충분한 국수요리가 준비된다. 삼각살고기듬뿍 갓국수, 삼각살고기듬뿍 얼큰갓국수, 불고기간장비빕국수 등 국내산 재료를 활용한 든든한 국수요리를 취향에 따라 골라먹을 수 있다. 저녁메뉴로는 삼각살 양념갈비찜과 김치찜, 수육, 고등어 조림, 통새우미나리전, 마 튀김 등을 비롯해 '모던한식 갓'만의 특별메뉴인 '곤이요리'가 준비된다. 얼큰한 국물요리에 자주 활용되는 식재료인 곤이를 구이와 양념찜 두가지 형태로 ...

    한국경제 | 2024.04.19 17:24

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    커피·김치·과자 등 1인 가구 식품 첨가물 섭취 안전한 수준

    ... 19세 이상 1인 가구의 식품 첨가물 섭취 수준을 평가한 결과, 위해 우려가 없는 안전한 수준이라고 19일 밝혔다. 평가원은 1인 가구, 가공식품·식품 첨가물 생산·수입 증가에 따라 커피·김치·발효주 등 1인 가구 섭취량이 높은 식품 유형 69종에 사용된 식품 첨가물 28종을 대상으로 조사했다고 전했다. 그 결과 1인 가구가 하루에 섭취한 식품 첨가물은 체중 ㎏당 0.0∼103.4㎍(마이크로그램&...

    한국경제 | 2024.04.19 10:15 | 정유진

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    1인 가구 식품 첨가물 섭취량, 안전할까?

    식품의약품안전처가 1인 가구의 식품 첨가물 섭취 수준이 안전한 수준인 것으로 확인됐다고 19일 밝혔다. 식약처는 지난해 우리나라 19세 이상 1인 가구를 대상으로, 1인 가구의 섭취량이 높은 커피, 김치, 발효주 등 69종의 식품에 들어간 첨가물 28종의 섭취량을 조사했다. 그 결과 1인 가구가 하루에 섭취한 식품 첨가물은 체중 1kg당 0.0~103.4㎍(마이크로그램·100만분의 1그램)으로, 하루 최대 섭취 허용량의 0.9% 이하 ...

    키즈맘 | 2024.04.19 10:02 | 김주미

사전

김치 코인 경제용어사전

한국에서 발행된 가상화폐를 지칭하는 용어이다. 버거코인과 구분하여 사용된다. 김치코인은 한국 기업이 발행하거나, 한국인 개발자가 주도하여 발행한 코인을 의미한다. 또한, 국내 가상자산 거래소에 상장되어 거래가 가능한 코인을 의미한다. 따라서, 해외 가상자산 거래소에만 상장되어 있는 코인은 김치코인에 포함되지 않는다. 김치코인은 시세 조종이나 불투명한 재무구조 등의 문제로 투자자 보호 측면에서 우려를 받고 있다. 2021년 5월 루나, 2022년 1월 ...

버거코인 경제용어사전

해외에서 발행되어 국내 가상자산 거래소에 상장된 가상화폐를 말한다. 한국에서 발행된 가상화폐인 김치코인과 구분하여 사용된다. 해외 가상자산 거래소에만 상장되어 있는 코인은 버거코인에 포함되지 않는다. 버거코인은 시세 조종이나 유통량 불투명성 등의 문제로 투자자 보호 측면에서 우려를 받고 있다. 이에 따라, 국내 가상자산 거래소들은 버거코인 상장 심사를 강화하는 등 투자자 보호를 위한 노력을 강화하고 있다.

아스파탐 [aspartame] 경제용어사전

... 의심되는 물질을 뜻하는 '그룹 2B'로 분류했다. 그룹 2B엔 암을 일으킨다는 증거가 충분하진 않지만, 발암 가능성이 있을 수 있다고 고려되는 물질 및 행위가 포함돼 있다. 배기가스, 휘발유, 자기장을 비롯해 알로에베라, 고사리, 김치 등 절임 채소 등이 이 그룹에 포함된다. WHO가 아스파탐을 그룹 2B로 지정하더라도 그 즉시 국내에서 사용이 금지되는 것은 아니다. 식약처가 국민의 섭취량 등을 조사하는 위해성 평가를 한 뒤 별도의 안전 관리 방안을 마련한다. IARC가 ...

웹문서

  • 양승덕의 국밥기행6, 여수 나진국밥

    ... 사랑을 나눈 것 같다”고 소감을 말했다. 국밥 한 그릇에 대한 찬사 중에서 최고다. 여수는 남도의 식도락이 넘치는 곳이다. 누군가 여수까지 내려가서 국밥을 먹을 일인가 되물을 수도 있다. 선어회, 게장, 새조개, 하모, 홍해삼, 갓김치, 갈치조림 등 일부러 여수를 가서 먹어야 할 음식이 많은데 국밥이라니. 하지만 나진국밥이라면 이야기가 달라진다. 바닷가 마을은 해산물이 넘쳐 났겠지만 힘을 쓰는 일을 해야 하는 어부들에게는 돼지고기가 제격이었다. 그 돼지고기의 ...

    http://autotimes.hankyung.com/apps/news.sub_view?popup=0&c1=01&c2=01&c3=&nid=01&nkey=202404190905001