한국경제

...로 생각하는 요리는 다 만들어서 새 메뉴를 만들어야 하는 건 스트레스"라고도 했다. 다만, "김치 종류만 300가지가 넘는 건 다행"이라고 했다. 그러면서 새로운 레시피를 위해 "박하선 씨(아내)도 ... "그래도 그냥 재미있다. 행복한 순간이기 때문에 불평하면 안 된다고 생각한다"고 말했다. 또 요리의 사업화에 대해서는 "크게 생각 안 해봤다"며 "돈을 많이 버는 것은 근사할 수 있는데, 아티스트를 ...

한국경제 | 2024.04.12 09:32 | YONHAP

... 한국기계연구원, 한국전기연구원, 한국화학연구원, 한국재료연구원, 한국건설기술연구원, 한국철도기술연구원, 한국식품연구원, 세계김치연구소, 한국한의학연구원 기관장이 참석했다. 이번 간담회는 지난 7일 열린 출연연 전체 기관장 간담회에서 기계연, 생기원 기관장의 제안으로 이뤄졌다고 과기정통부는 설명했다. 특히 '글로벌 TOP 전략연구단' 사업에서 산업기술 분야 출연연들의 선정률이 상대적으로 떨어지면서 이들 기관을 중심으로 전략연구단 중심 출연연 체계 개편에서 소외당하는 ...

한국경제 | 2024.04.09 14:53 | YONHAP

... 밀키트로 만나볼 수 있게 된다. 광주시는 소상공인 경쟁력 제고와 자생력 강화를 위해 소상공인 밀키트 상품화 개발 지원사업을 추진한다고 7일 밝혔다. 광주를 대표하는 맛집 10곳을 선정해 주요 메뉴를 밀키트로 개발·판매한다. 상품 개발 ... 최근 전자상거래 소매 중개업체인 티몬과 업무협약을 하고 오는 24일까지 참여 소상공인을 모집한다. 개발 품목은 김치, 반찬, 전통시장 상품, 광주 대표 음식, 업체 자체 개발 상품, 광주 프랜차이즈 가맹본부 상품 등 밀키트로 만들 ...

한국경제 | 2024.04.07 07:00 | YONHAP