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국내 최대 양돈계열화 구축…엄격히 품질관리
부경양돈농협이 생산하는 ‘포크밸리한돈’이 ‘2024 대한민국 대표브랜드 대상’ 돈육 부문 대상에 선정됐다. 포크밸리한돈은 부경양돈농협의 돈육(부분육)을 대표하는 브랜드다. 돼지를 뜻하는 영단어 ‘포크(pork)’와 계곡을 뜻하는 ‘밸리(valley)’의 합성어로, 양돈마을이라는 의미가 담겼다. 포크밸리한돈은 1995년 정식으로 상표에 등록됐다. 부경양돈농협 소속 ...
한국경제 | 2024.04.15 16:32 | 장서우
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CJ그룹 '구조조정 신호탄'…1조 사료회사 판다
... 자문사 선정 작업에 들어갔다. CJ피드앤케어는 CJ제일제당이 2019년 7월 바이오 생물자원사업을 물적분할해 설립한 자회사다. 동물의 주식인 사료를 제조해 판매하고 있다. 돼지와 닭을 주 품종으로 축산업도 한다. 미트마스터 등 자체 돈육 브랜드를 달고 출하하고 있다. CJ피드앤케어는 지난해 매출 2조4917억원, 영업손실 864억원을 기록했다. 2021년에는 1506억원의 영업이익을 내는 등 순항했지만 이듬해 흑자 폭이 77억원까지 줄어들었고 지난해엔 손실을 낸 것이다. ...
한국경제 | 2024.04.12 18:24 | 하지은/차준호/하헌형
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"진짜 싸네"…류준열도 간 골프장 '2000원' 샌드위치 난리
... 1.5달러(약 2000원)에 판매되고 있다. 20년 넘게 같은 가격이 유지되고 있는 것이다. 두 메뉴는 마스터스에 참가하는 선수들과 관중들이 입을 모아 애정을 표현해 온 ‘간판스타’다. 이 밖에 오거스타 내셔널GC에선 돼지고기 바비큐, 통밀빵을 곁들인 치킨 샐러드 등이 단돈 3달러에 판매되고 있다. 캐러멜 팝콘 가격이 1.5달러에서 2달러로, 복숭아 아이스크림 샌드위치 가격이 2.5달러에서 3달러로 소폭 오르긴 했지만, 가격이 3달러를 초과하는 메뉴는 없다. ...
한국경제 | 2024.04.12 11:54 | 장서우
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'양지은♥' 치과의사 남편, 해고통지서 받았다…"생각은 하고 있었는데" ('편스토랑')
... 시작됐는데 그 자세한 내용을 들여다본 ‘편스토랑’ 식구들은 모두 놀라움을 감추지 못했다. 치과의사인 남편은 매 끼니, 매 간식마다 칼로리를 맞춰서 아이들의 건강한 식사를 챙겨주고 있었다. 또 아이들을 위해 만능 돼지고기볶음은 물론 수제 단무지까지 만들고 있었다고. 양지은은 남편의 레시피를 받아 적으며 “이제 내가 잘 해볼게”라고 다짐해 웃음을 자아냈다. 이를 본 ‘편스토랑’ 대표 요리하는 아빠 류수영도 ...
텐아시아 | 2024.04.19 10:53 | 태유나
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부경양돈 '포크밸리한돈', 2024 대한민국 대표브랜드 대상 수상
'K-돼지고기' 대표주자로 우뚝…전국 최대 규모 축산물 유통센터 가동 경남 김해 부경양돈농협은 '포크밸리한돈'이 '2024 대한민국 대표브랜드 대상'에서 돈육 부문 대상을 받았다고 19일 밝혔다. '2024 대한민국 대표브랜드 대상'은 동아닷컴, 한경닷컴, iMBC가 주최하고 브랜드 대상 선정위원회가 주관하는 행사로 올 초부터 3월까지 소비자 조사와 심사과정을 거쳤다. 1983년 설립한 부경양돈농협은 사료공장, 도축장, 육가공장, 종돈장, 농장지도사업, ...
한국경제 | 2024.04.19 09:47 | YONHAP
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유피에프앤비 정읍 공장 준공…하루 25t 닭·돼지고기 제품 생산
닭·돼지고기 전문 육가공업체인 유피에프앤비가 18일 전북 정읍시 신태인읍 신용육가공전문농공단지에서 공장 준공식을 열었다. 유피에프앤비는 2022년 정읍시와 공장 신설을 위한 양해각서를 체결, 총사업비 350억원을 투자해 전체면적 4천212㎡ 규모로 공장을 지었다. 이 공장에서는 닭고기와 돼지고기 등의 원료로 하루 25t의 육가공제품을 생산한다. 지역 인력 60여명을 고용해 연 매출 1천억원 이상을 목표로 한다. 김관영 전북특별자치도지사는 "공장 ...
한국경제 | 2024.04.18 10:18 | YONHAP
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[영상] 2024 대한민국 퍼스트브랜드 대상 – 식품1 부문 수상자 인터뷰
한국경제 | 2024.01.25 10:45
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[영상] 2023 올해의 브랜드 대상 – 식품/외식 (2) 부문 수상자 인터뷰
한국경제 | 2023.09.25 11:09
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가격 결정력 약화…“신용 긴축 시작” [조재길의 핵심이슈]
한국경제 | 2023.05.09 07:35
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- 팜에어·한경 한국축산물가격지수 [Korea Livestock Price Index] 경제용어사전
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... 분석·예측 전문기업 팜에어(FarmAIR)가 작성하고 한국경제신문이 발표하는 국내 최초의 빅데이터·인공지능(AI) 기반 축산물 가격 지수. 2022년 8월 18일 정식으로 선보였다. 국내 주요 축산물 도매시장에서 거래되는 한우와 육우와 돼지고기 등의 가격 변동을 포함하고 있으며, 경락가격 및 두수에 따라 가중치를 부여하여 종합가격지수로 산출한다. KLPI는 과거 10년간 축산물 평균 가격을 기준으로 선정한 수치다. 기준점은 100이다. 100보다 높을수록 축산물 가격이 ...
- 프로틴플레이션 [protein inflation] 경제용어사전
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... 증가했다. 미국 축산업 시장조사업체 캐틀팩스의 케빈 굿 부회장은 “높은 가격에도 외식 수요는 강세를 유지하고 있다”고 말했다. 수출 수요도 커졌다. 특히 중국의 소고기 수입이 큰 폭으로 증가했다. 2018년 아프리카돼지열병(ASF)으로 돼지고기 생산량이 감소한 뒤 대체재인 소고기에 수요가 몰렸다는 분석이다. 중국의 최대 소고기 수입국인 브라질에선 1~6월 중국으로 43만1000t을 수출했다. 지난해 같은 기간보다 23% 늘었다. 중국인들의 미국산 소고기 수요도 상당하다. ...
- 아프리카 돼지열병 [African Swine Fever] 경제용어사전
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... 고기를 얼린 상태에서 1000일, 소금으로 절인 상태에서 1년 이상 살 정도로 생존력도 높다. 감염 경로는 진드기, 야생멧돼지, 음식물쓰레기, 배설물, 각종 육가공품 등이다. 공기 접촉으로는 감염되지 않는다. 사람은 바이러스가 검출된 돼지고기, 육가공품을 먹어도 문제없다. 다만 바이러스가 있는 잔반을 사료로 먹은 돼지는 곧장 감염된다. 치료제와 백신이 없는 탓에 해외에서도 ASF에 전염된 돼지는 100% 살(殺)처분한다. 확산을 막기 위해서다. “ASF가 상륙하면 삼겹살 ...
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... 해양수산부(이하 해수부)가 오는 7일부터 24일까지 '대한민국 수산대전-봄 특별전'을 개최한다.대한민국 수산대전은 소비자가 마트와 온 2024-03-06 17:57:04 삼겹살데이 맞아 '비계 삼겹살' 논란 없앤다 돼지고기 수요가 증가하는 3월 3일 '삼겹살데이'를 맞아 정부가 모니터링을 강화한다. 문제가 되었던 ‘비계 삼겹살’ 유통을 막기 2024-02-29 11:05:01 가벼워질 옷차림을 준비할 땐 '라임 코울슬로' ...
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