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한국경제 뉴스

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    '170cm·47kg' 윤혜진, 슬림 몸매 이유 있었네… "가족들 음식 차려주고 맛만 봐"

    ... 거를 가끔씩 올려드리면 관리하시는 분들은 너무 좋아하시는 거예요"라며 "저는 이번에 아는 언니 집에 놀러 갔다가 지중해식 그릭 샐러드를 얻어먹고 너무 맛있더라"라고 전했다. 이어 그는 "레시피를 물어봤더니 정확하게 계량을 못하겠다고 했는데, 선수니까 적당히 하신 거죠. 근데 얼마 전에 인스타그램에 레시피가 올라왔다. 그래서 제가 바로 가져왔다. 이거는 너무 맛있고, 살 안 찌고, 건강한 레시피다"라고 말했다. ...

    텐아시아 | 2024.03.28 21:48 | 조나연

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    [백년가게] 부산의 전통, 세대를 잇는 맛집들

    ... 바닷가에서 나는 신선한 재료를 갖고 요리하는데 차원이 낮은 음식점으로 인식되는 게 싫었다. 요리 전공자가 아니었던 어머니는 자신의 신념으로 가게를 이어 나가기 위해 복잡한 메뉴를 걷어내고 셰프가 바뀌어도 맛과 메뉴가 변하지 않도록 레시피를 규격화했다. 회의 크기와 모양, 결의 방향과 점 수까지 일정하도록 한 덕분에 손님들은 관광지에 있는 음식점인데도 깔끔하고 음식의 질이 훌륭하다고 평가한다. 선창횟집과 같은 가게가 있음으로 인해 고객들의 ‘횟집’에 ...

    한국경제 | 2024.03.28 17:20 | 한소영

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    '의사♥' 이정현, 내조의 여왕 맞네 "매일 도시락 2개씩 만들어" ('편스토랑')

    ...(이하 ‘편스토랑’)에서는 가족의 건강을 위해 늘 최선을 다하는 만능여신 이정현의 이야기가 공개된다. 이 과정에서 이정현의 맛도 좋고 건강에도 좋은 도시락 싸기 비법과 집에서 간단하게 끓이는 뼈 없는 감자탕 레시피도 만날 수 있다. 이날 공개되는 VCR 속 이정현은 이른 아침 주방으로 향했다. 이어 항산화는 물론 항암 효과도 있다는 건강우유 ‘골드밀크’를 만들어 남편과 함께 나눠 마셨다. 이후 이정현 남편이 바쁘게 출근 ...

    텐아시아 | 2024.03.28 16:48 | 태유나

사전

커피의 종류 경제용어사전

... 진할 때 뽑은 에스프레소를 말하고, 룽고는 추출 시간을 두 배 늘린 것이다. 드립커피 원두를 갈아 여과지에 넣고 물을 부어 내려 마시는 커피다. 고온에서 압착하는 방식으로 뽑아내는 에스프레소보다 연하다. 원두 종류에 따라 추출 레시피가 각기 다르기 때문에 각종 기술이 필요하다. 아메리카노 에스프레소에 물을 타 연하게 마시는 커피. 에스프레소나 드립커피를 주로 마시는 유럽 사람들이 미국식 커피라는 뜻에서 '아메리카노'라는 이름을 붙였다. 카페라테·카페오레 카페라테(caffe ...

웹문서

  • Kizmom 뉴스

    ... 냉동치킨, 나트륨 함량부터 가격까지 비교분석 포화지방과 나트륨을 기준치 이상 과다 섭취할 수 있는 냉동 치킨 제품을 한국소비자원이 조사했다. 1일 한국소비자원에 따르면 뼈있는 제 2024-02-01 20:19:42 고등어 못지않은 삼치 레시피 고등어, 꽁치와 함께 대표적인 등 푸른 생선의 하나인 삼치는 10월부터 살에 기름이 오르기 시작해 겨우내 가장 맛있는 생선으로 꼽힌다. 겨울 2024-02-01 17:25:31 우울감 퇴치 효과! 고소함이 폭발하는 비건 맥앤치즈 ...

    http://kizmom.hankyung.com/news/index.html?cid=3003