한국경제

... 짜파게티를 활용한 차별화 간편식 개발을 위해 힘을 모았다. 이렇게 선보이는 짜파게티 간편식 시리즈는 농심의 짜파게티 만능소스를 넣어 만든 도시락, 김밥, 햄버거 등 6종으로, 볶은 춘장과 양파, 파 풍미유로 특유의 감칠맛을 그대로 담아내 ...rsquo;는 까망 치킨과 짜장 양념을 파스타면과 함께 비벼 퓨전 형태로 만들었으며, 이밖에 단짠단짠하게 볶은 간장 닭갈비가 들어 있는 ‘짜파게티 닭갈비 김밥(3,300원)’과 ‘짜파게티 닭갈비...

한국경제 | 2024.03.28 06:00 | WISEPRESS

... 형으로, 이상엽은 물론 이연복 셰프와도 절친 사이라고 한다. 이상엽은 맛집을 운영 중인 BTS 진의 형에게 유자간장소스의 비법을 배웠다. 이어 그 소스를 시작으로 편백찜기 없이 편백찜을, 가성비 좋은 한우 소힘줄로 소힘줄어묵탕과 ... 탄생했다. 바로 원조 밥도둑 고등어조림이었다. 류수영은 조림용 고등어를 고르는 법, 비린내를 잡는 법, 어떤 생선 조림에도 활용 가능한 만능 조림양념장까지 모두 공개했다. 김지원 텐아시아 기자 bella@tenasia.co.kr

텐아시아 | 2024.02.24 08:23 | 김지원

... 다양한 꿀팁으로 비주얼, 맛 모두 완벽한 순댓국을 완성했다고. 특히 순댓국의 맛의 한끝을 잡아준 이상엽만의 비밀 양념장인 ‘버터빨간장’은 역대급 만능 양념장에 등극했다고. 스페셜MC로 ‘편스토랑’을 찾은 배우 이정하는 이상엽의 순댓국에 푹 빠져 집중하더니 특히 버터빨간장 레시피를 열심히 메모했다. 이를 본 이상엽은 웃음을 터트리며 “만들어주겠다”고 했고, 급기야 이정하는 “진짜 ...

텐아시아 | 2023.12.08 14:54 | 류예지