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총선 끝나니…만두 1만2000원, 콩국수 1만6000원 '공포'
... 억눌러 왔지만 국제 유가 상승까지 겹치며 원가 부담이 커져 더는 가격 인상을 미룰 수 없다”고 했다. 당장 수출 급증에 따른 공급 부족을 겪는 조미김 가격이 대폭 오를 것으로 예상된다. 지난달 마른김 도매가격은 속(1속은 100장)당 9893원으로 전년 동월 대비 78% 급등했다. 코코아 가격도 주요 산지에서 병충해가 확산한 여파로 최근 한 달 새 50% 넘게 뛰었다. 설탕·식용유 가격도 계속 오르고 있다. 하헌형 기자
한국경제 | 2024.04.15 18:23 | 하헌형
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"콩국수 한 그릇에 1만6000원이라니…" 미친 물가에 '비명'
... 겹치며 원가 부담이 커져 더는 가격 인상을 미룰 수 없다”고 했다. 당장 수출 급증에 따른 공급 부족을 겪는 조미김 가격이 대폭 오를 것으로 예상된다. 지난달 마른김 도매가격은 속(1속은 100장)당 9893원으로, 전년 동월 대비 78% 급등했다. 코코아 가격도 주요 산지에서 병충해가 확산한 여파로 최근 한 달 새 50% 넘게 급증했다. 설탕·식용유 값도 계속 오르고 있다. 하헌형 기자 hhh@hankyung.com
한국경제 | 2024.04.15 16:46 | 하헌형
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당분간 '金사과 상황' 계속된다…장바구니 물가에 '한숨'
... 2.5% 감소했다. 반면 유목 면적은 시나노골드나 아리수 등 품종 갱신과 함께 과수화상병 사후 점검 기간(3년)이 지나면서 식재가 늘어난 영향으로 전년 대비 5.3% 증가했다. KREI는 사과 생산량은 재배면적보다는 기상 여건이나 병충해 등에 더 큰 영향을 받는다고 설명했다. 2019년의 당시 사과 재배면적은 평년보다 2.2% 줄었지만, 생산량은 9.0% 늘었다. 사과뿐만 아니라 배(-2.2%), 감귤(-1.1%), 단감(-1.4%), 포도(-1.2%), 복숭아(-1.6%) ...
한국경제 | 2024.04.11 10:00 | 이광식
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이탈리아 토스카나산 저당곡물 파로, 체중관리에 도움
... 공복혈당을 낮춰 고지혈증 예방 및 다이어트, 요요방지에 도움을 준다. 반면에 우리 몸에 필요한 미량원소의 흡수를 방해하는 ‘피트산’ 함량이 매우 적다. 고대곡물 파로는 척박한 환경에서 살아남았을 만큼 병충해에 강한 내성을 보유하고 있다. 따라서 고온다습한 곳을 피해 서늘한 곳에 미개봉한 상태로 보관한다면 일반 곡물에 비해 오랜 기간 보관이 가능하다. 이처럼 고대곡물 파로는 정제 및 변형된 현대곡물들의 문제점을 보완하고 나아가 현대인의 ...
한국경제 | 2024.04.18 16:00
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국민 반찬 '김' 원초가격 급등으로 김 값 인상
... 제품 가격을 약 20% 올렸고, 해농은 지난해 말부터 일부 제품 가격 인상을 공지한 데 이어 지난 5일에도 김자반볶음 제품 가격을 8~9% 올렸다. 김 가격 인상은 기후 변화로 원초 생산량이 줄어든 영향이 가장 크다. 최근 1~2년 사이 이상기후에 따른 해수온도 변화로 병충해가 확산하면서 원초 생산 시기가 짧아졌다. 전국 김 생산비중 77%를 차지하는 전남에서는 지난해 생산이 11% 감소했다. 정유진 기자 jinjin@hankyung.com
한국경제 | 2024.04.18 14:46 | 정유진
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송파구·가락시장공익법인, 저소득층에 '사랑의 金사과' 1천상자
... 전달하기 시작했다고 17일 밝혔다. 기증된 사과는 2.5kg 1천 상자로 총 2천450만원 상당이라고 구는 설명했다. 구 관계자는 "서울시농수산식품공사와 가락시장 청과도매시장법인들이 희망나눔마켓을 통해 기증해 주셨다"며 "작년 병충해, 기상이변 등으로 출하량이 급감하면서 사과값이 고공행진 중인 가운데 이뤄진 후원이라 더욱 값지다"고 말했다. 구청사에서 열린 전달식에는 서강석 구청장, 문영표 서울시농수산식품공사 사장을 비롯해 서울청과㈜·㈜중앙청과·동화청과㈜ 대표, 희망나눔마켓 ...
한국경제 | 2024.04.17 08:14 | YONHAP
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'역대 최고'…올해 설 4인가족 차례상 비용은? [1분뉴스]
한국경제 | 2024.01.24 17:50
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[알음리포트] ' 곧 전국에 장맛비 – 장마 수혜주에 주목 '
한국경제 | 2019.06.24 09:09
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- 유전자가위 경제용어사전
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... 하나를 잘라내고 새로 바꾸는 데 수개월에서 수년씩 걸리던 것이 이제는 며칠이면 된다. 한 번에 여러 군데의 유전자를 동시에 손볼 수도 있다. 유전자 가위는 유전자 변형 농산물(GMO)에 대한 우려를 줄이는 대안으로도 주목받고 있다. 병충해에 강한 GMO 콩은 식물에 동물 유전자를 집어넣는 기술을 활용해 나온 것이다. 인위적으로 외부 유전자를 넣다 보니 생태계 혼란에 대한 우려가 나올 수밖에 없었다. 하지만 크리스퍼 유전자 가위로 식물의 약한 유전자를 잘라내고 스스로 ...
- 수직농장 [vertical farm] 경제용어사전
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... 태양광 발전 시설을 갖추고 각 층을 농경지로 활용한다는 개념이다. 건물대신 컨터이너 박스를 활용하기도 한다.컨테이너 내에서 각종 작물을 심은 선반을 수직으로 쌓아 식물을 키운다. 잘 갖추어진 수경재배시스템을 통해 농작물을 재배하기 때문에 병충해에서 자유로울 수 있고 생산성 또한 높다. 데스포미어 박사는 수직 농장의 수확량이 같은 넓이의 전통적인 농경지보다 최대 30배가량 많다고 한다. '마천루농장(skyscraper farm)'이라고도 한다.
- 연작장애 경제용어사전
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일반적으로 한 작물을 같은 장소에 매년 반복해서 재배할 경우 작물의 생육환경이 나빠져 수확량이 감소하거나 병충해가 자주 일어나는 현상. 지력저하, 토양의 화학적 성질의 변화, 유독물질의 축적 등에 의해 발생하는 것으로 알려져 있다. 연작장애는 맥류, 잡곡 등과 같은 곡류보다 수박, 토마토, 고추 등 채소류에서 더 자주 발생한다.