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두 달간 음식 사진 26건…조국 '식사 마케팅' 지지자들 열광 [여의도 와이파이]
... 페이스북에 올렸다. 가장 많은 '좋아요'가 달린 사진은 전북 전주 전동3가의 한 식당에서 지난 2월 찍은 콩나물국밥과 쌍화탕 사진이다. 해당 사진에는 약 2200개의 '좋아요'가 달렸다. 이외에도 조 대표는 쇠고기뭇국과 해물탕, 설렁탕, 순대국밥 등 다양한 음식 사진을 자신의 페이스북에 올렸다. 해당 게시글들의 '좋아요'는 조 대표가 정치적 메시지를 전달하기 위해 업로드한 일부 게시글보다 높은 편이다. 실제 지난 2월 조국혁신당의 대표 ...
한국경제 | 2024.04.23 11:16 | 원종환
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첫 월드투어 앞둔 카이 "세븐틴 도겸 문자 와…소중한 동생" [인터뷰]
... "도겸이가 '이번에는 형 음악회를 못 가지만 나중에 꼭 초대해달라'고 했다"면서 "도겸이는 항상 나를 응원해주는 든든한 동생이다. 재작년에 발매한 앨범에서 듀엣으로 호흡해주기도 했다. 소고기 한판으로 (고마움을) 대신하긴 했는데, 무작정 형이 한다고 하면 도움을 실어주겠다고 한 게 고마웠다. 내겐 소중한 동생"이라며 각별한 마음을 드러냈다. 카이의 월드투어 콘서트 '카이 인투 더 월드'는 오는 ...
연예 | 2024.04.16 15:46 | 김수영
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"와퍼 판매 종료" 발칵 뒤집더니…버거킹, 후속작 내놨다
... ‘판매 종료’한다는 마케팅을 했지만 곧바로 신제품을 내놓은 것이다. 뉴 와퍼는 고기 사이의 공간을 육즙으로 채워 풍성한 육즙과 부드러운 식감을 느낄 수 있는 '텐더폼' 공법을 적용해 더 도톰해진 순 쇠고기 패티가 특징이라고 버거킹은 설명했다. 햄버거 번은 글레이즈드 코팅을 입혀 수분 증발을 최소화해 탄력을 높이고 속은 촉촉하게 했다고 소개했다. 1984년 한국에 첫 매장을 연 버거킹은 대표 메뉴인 직화로 구운 순 쇠고기 패티를 담은 ...
한국경제 | 2024.04.15 09:20 | 오정민
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동원F&B, 용기형 HMR '양반 뚝배기 3종' 출시
동원F&B는 용기형 국물요리 HMR 양반 뚝배기 3종을 출시한다고 23일 밝혔다. 신제품은 봉지를 뜯어 냄비에 넣고 끌여야 하는 파우치형 제품과 달리, 용기에 담겨 통째로 전자레인지에 넣고 조리가 가능하다. 양반 뚝배기는 소고기 미역국, 돼지국밥, 대파 사골곰탕 등 3종으로 구성됐다. 동원F&B 관계자는 “가정에서 직접 만들기 번거로운 국물요리를 간편하게 즐길 수 있도록 용기형으로 출시했다”며 “앞으로도 한식의 맛과 풍미를 ...
한국경제TV | 2024.04.23 10:36
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괜히 115kg·185cm가 아니네…김태균 "30분 만에 꼬치 160개"('돈쭐 맛짱')
... 자아낸다. 한편 이날 <돈쭐 맛짱> 대결은 기존 멤버 대 신입 멤버로 펼쳐진다. 김태균, 이원일, 조진형이 한 팀이고, 아미, 만리, 윤찌가 팀을 이뤄 대패 삼겹살, 대패 목살, 한우 대패 차돌박이, 순두부 짜글이, 소고기 된장찌개 등의 메뉴 먹방으로 승부를 가른다. 김태균은 야구선수 출신답게 지구력을 앞세워 대결에 임한다. 또 직접 준비해온 대왕 숟가락으로 장비발을 선보였고, 음식이 입에 들어가자마자 사라지는 퍼포먼스로 시선을 압도한다. 전설의 ...
텐아시아 | 2024.04.22 17:51 | 류예지
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"태국산 닭고기 국내산으로 속여" 원산지 표시 위반 27곳 적발
... 26개월간 군부대에 식품을 조달하는 업체 두 곳에 미국·오스트리아·독일산 등 외국산 돼지갈비 원물 222t을 국내산으로 원산지를 거짓 표시해 판매한 혐의를 받았다. 두 업체 중 한 곳엔 미국 및 호주산 소고기 차돌박이 등 59.6t의 정육을 국내산 정육으로 속였다. 이 같은 범행으로 벌어들인 금액만 13억4000만원에 달한다고 전해졌다. A씨는 국내산 이력번호와 도축 증명서를 외국산 축산물에 허위로 사용하고 수사기관의 요구 자료를 없애는 ...
한국경제 | 2024.04.22 17:46 | 윤소희
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제주도처럼 바뀌는 서울 날씨…대한민국에서 과일 사라진다 [노유정의 의식주]
한국경제 | 2024.03.24 17:00
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[영상] 2023 올해의 브랜드 대상 – 식품/외식 (1) 부문 수상자 인터뷰
한국경제 | 2023.09.25 11:03
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올 추석 차례상 차리려면…전통시장 24만원·대형마트 28만원 [1분뉴스]
한국경제 | 2023.09.12 16:59
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- 럼피스킨 [lumpy skim disease] 경제용어사전
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... 확인됐다. 한편, 럼프스킨은 국내에서 처음으로 확진사례가 확인 될 때 럼프스킨병으로 불렸다. 하지만 농림축산부는 11월 7일부터 럼피스킨병을 부르기 쉽게 럼피스킨으로 약칭으로 사용하기로 했다, 럼피스킨은 사람에게 감염되지 않고 쇠고기와 우유는 안전함에도 불구하고, '럼피스킨병'이라고 할 경우 국민에게 막연한 불안감을 조성하고 쇠고기, 우유에 대한 소비에도 영향을 미칠 우려가 있다는 것이다. 이에 따라 병이라는 말을 빼고 럼피스킨으로 약칭으로 사용하기로 했다고 ...
- 대체 단백질 식품 [alternative protein food] 경제용어사전
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... 2020년대 들어 소, 돼지 등 가축을 기르는 과정에서 온실가스와 암모니아 배출로 인한 환경오염 문제가 심각하다는 우려가 커지자 곤충 등을 활용해 친환경 대체 단백질을 개발하는 움직임이 활발하다. 곤충은 친환경 식재료이기도 하다. 소고기와 비교할 때 같은 양의 단백질을 얻는 데 필요한 물은 8분의 1, 사료는 13분의 1 수준이다. 식용 곤충을 기를 때 배출되는 이산화탄소 양도 소의 3분의 1에 불과하다. 다만 곤충을 식재료로 쓰는 것에 대한 소비자들의 혐오감이 ...
- 프로틴플레이션 [protein inflation] 경제용어사전
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... 띤 모습이다. 프로틴플레이션은 미국만의 문제가 아니다. 캐나다에선 7월 식료품 가격이 지난해 같은 기간보다 1% 상승하는 데 그쳤지만 육류는 3.1% 뛰었다. 영국에서도 프로틴플레이션이 진행 중이다. 영국에서 등심 스테이크용 소고기 가격은 ㎏당 17파운드를 넘어설 전망이다. 작년 1월 후 최고치다. 브라질과 호주의 1~7월 평균 소고기 가격도 작년 동기 대비 각각 6.5%, 5.7% 올랐다. 가장 직접적인 원인으론 육가공 업체의 인력 공백이 꼽힌다. 특히 ...